Рецептҳои охирин

Windstar Cruises Partners бо Фонди Ҷеймс Бирд барои силсилаи ошпазҳо

Windstar Cruises Partners бо Фонди Ҷеймс Бирд барои силсилаи ошпазҳо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Се саёҳати махсус бо Windstar Cruises дорои як ошпази машҳури Бунёди Ҷеймс Бирд хоҳад буд

Ҳайат ва ошпазҳо ва коршиносони шароб аз ҷониби Бунёди Ҷеймс Бирд дар моҳи январ эълон карда мешаванд.

Оғоз дар соли 2016, Крузҳои Windstar бо шарик аст Бунёди Ҷеймс Бирд -як созмони ғайритиҷоратии пухтупаз, ки бо баргузории Ҷоизаҳои Ҷеймс Бирд, "" Оскарҳои ҷаҳони озуқаворӣ "маъруф аст-бо силсилаи махсуси ошпазҳо, ки менюҳоро аз ҷониби ошпазҳои машҳури Фонди Бард таҳия кардаанд, инчунин намоишҳои пухтупазро бо ошпазҳо пешкаш мекунанд худ.

Ин барнома, ки "портфели фармоишии бодбонҳо" аст, ба се сафари Windstar, Крузи ошпазии Бунёди Ҷеймс Бирд дар ҷануби Испания ва Марокаш аз 24 апрел ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузи ошпазии Испания ва Фаронса. Сафари охирин ду маротиба гузаронида мешавад ва парвозҳо 10 июн ва 9 август сурат мегиранд.

Шефҳо, ки моҳи январ эълон карда мешаванд, ду намоиши пухтупаз ва як табақи шабона дар болои ҳаворо омода хоҳанд кард. Меҳмонон инчунин даъват карда мешаванд, ки ба ошпаз дар сайри ошпазии маҳаллӣ, ба монанди боздид аз бозори деҳқонон, ҳамроҳ шаванд.

Дар ҷануби Испания ва Марокко, меҳмонон аз панҷ ҷаласаи ройгони минтақавии таъми шароб дар ҳавопаймо, се шароби минтақавӣ бо ҳар хӯроки шом, ду чорабинии хӯрокворӣ ва мавзӯъи шароб дар соҳил, намоиши ҳавопаймои Фламенко ва дастрасӣ ба коммерери дар ҳавопаймо лаззат мебаранд. давра ба давра дар бораи ангурпарварони маҳаллӣ ва пешниҳодҳои махсус аз Испания лексияҳо хонда хоҳад шуд. Дар Фаронса, меҳмонон даъват карда мешаванд, ки дар як ошхонаи Бордо аз намоиши пухтупаз, инчунин чашидани вино, экскурсияҳои маҳаллӣ ва дастур оид ба шароб аз як домер даъват карда шаванд.

Windstar инчунин як круизро барои ду нафар ҳамчун бастаи музоядаи хомӯшона барои JBF Gala дар шаҳри Ню Йорк дар моҳи ноябр хайрия мекунад. Илова ба онҳое, ки дар ин чорабинӣ иштирок мекунанд, круиз барои тендер онлайн аз 27 октябр дастрас аст ва то 13 ноябр идома хоҳад ёфт.


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Бино ба гузориши матбуот, ҳамчун хати расмии круизии Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо ҷуфти ҳамаҷонибаи пухтупаз дар як силсилаи солонаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ ва ғанисозии барномасозии кулинарӣ дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномарезии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии кулинарӣ дар Амрико метавонад ба ғанӣ гардонидани ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, Директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, шеф -меҳмон Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони поп -фарҳанги Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод ба Сан Диего чашидан ва сайр карданро роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудааст
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Тавре ки хати расмии саёҳати Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо як ҷуфти ҳамаҷонибаи кулинарӣ, ки бо силсилаи ҳарсолаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ сарватманд карда шудааст ва барномасозии кулинариро дар маршрутҳо дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномасозии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии ошпазӣ дар Амрико метавонад ба ғании ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, шеф -меҳмон Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони поп -фарҳанги Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод то Сан Диего ба чашидан ва сафарҳо роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудаанд
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Ошпаз Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Тавре ки хати расмии саёҳати Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо як ҷуфти ҳамаҷонибаи кулинарӣ, ки бо силсилаи ҳарсолаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ сарватманд карда шудааст ва барномасозии кулинариро дар маршрутҳо дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномасозии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии кулинарӣ дар Амрико метавонад ба ғанӣ гардонидани ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, Директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, меҳмон шеф Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони попи фарҳангии Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод то Сан Диего ба чашидан ва сафарҳо роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудаанд
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Бино ба гузориши матбуот, ҳамчун хати расмии круизии Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо ҷуфти ҳамаҷонибаи пухтупаз дар як силсилаи солонаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ ва ғанисозии барномасозии кулинарӣ дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномарезии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии ошпазӣ дар Амрико метавонад ба ғании ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, шеф -меҳмон Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони поп -фарҳанги Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод то Сан Диего ба чашидан ва сафарҳо роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудаанд
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкардаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Бино ба гузориши матбуот, ҳамчун хати расмии круизии Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо ҷуфти ҳамаҷонибаи пухтупаз дар як силсилаи солонаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ ва ғанисозии барномасозии кулинарӣ дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномарезии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии кулинарӣ дар Амрико метавонад ба ғанӣ гардонидани ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, Директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, меҳмон шеф Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони попи фарҳангии Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод то Сан Диего ба чашидан ва сафарҳо роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудааст
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Тавре ки хати расмии саёҳати Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо як ҷуфти ҳамаҷонибаи кулинарӣ, ки бо силсилаи ҳарсолаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ сарватманд карда шудааст ва барномасозии кулинариро дар маршрутҳо дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномасозии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии ошпазӣ дар Амрико метавонад ба ғании ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, шеф -меҳмон Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони поп -фарҳанги Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод то Сан Диего ба чашидан ва сафарҳо роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудаанд
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Тавре ки хати расмии саёҳати Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо як ҷуфти ҳамаҷонибаи кулинарӣ, ки бо силсилаи ҳарсолаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ сарватманд карда шудааст ва барномасозии кулинариро дар маршрутҳо дар саросари ҷаҳон такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномасозии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

"Анъанаҳои пухтупаз аз саросари ҷаҳон як ҳикояи бениҳоят бой доранд, ки дар бораи замин ва одамоне, ки дар як макон зиндагӣ мекунанд, нақл мекунанд. Бунёди Ҷеймс Бирд аз идомаи ҳамкории мо бо Windstar Cruises хушнуд аст, то ҷомеаи динамикии ошпазӣ дар Амрико метавонад ба ғании ин ҷиҳати кашфи ҷаҳон дар ин саёҳатҳои махсус кумак кунад "гуфт Крис Мун, директори амалиётии Бунёди Ҷеймс Бирд.

Масалан, шеф -меҳмон Ҷудӣ Ни, ки решаҳои Тайванӣ ба ӯ дар раҳбарии крейсерҳо тавассути Осиё дар фасли баҳор дар подшоҳони поп -фарҳанги Осиё кумак мекунанд. Ба ҳамин монанд, коршиносони минтақавии шароб дар тирамоҳи оянда аввалин бор дар Экставаганзаи Эпикуре дар соҳили Ғарб аз Ванкувер, пеш аз милод ба Сан Диего чашидан ва сайр карданро роҳбарӣ мекунанд.

Ҳар як киштии бодбонии sWindstar намоишҳои пухтупаз ва интихоби менюи хӯроки нисфирӯзиро дар бар мегирад, ки аз дастурҳои як ошпази шинохтаи Ҷеймс Берд, ки бо Windstar шино кардааст, инчунин сайрҳои ихтиёрии шефҳои бозор ва ғайраро дар бар мегирад.

Ба ҳар як саёҳати мавзӯии пухтупази Ҷеймс Бирд фаъолияти зерин дохил карда шудааст:

  • Хӯроки шом бо коршиноси Бунёди Ҷеймс Бирд ва нӯшокиҳо, аз ҷумла ҷуфт кардани шароб
  • Намоишҳои пухтупаз аз ҷониби ошпази интихоби дастурҳои онҳо
  • Китобчаи вино ва amp нӯшокиҳо ва amp Notes, ки ба маршрут ва коршиноси меҳмонони JBF мутобиқ карда шудаанд
  • Якчанд шароб, арақ ё чашидани пиво
  • Имконияти омезиш ва омезиш бо ошпазҳои меҳмон ва коршиносони нӯшокиҳо дар тамоми саёҳат
  • Вобаста аз мавҷудияти коршинос ва дастрасии коршиноси ошпаз/нӯшокӣ:
  • Харид дар бозори маҳаллӣ бо шеф
  • Сафарҳо бо коршиноси sommelier/нушокӣ (дар асоси мавҷудият).

Дар соли 2019, ошпазҳои машҳури зерин ба киштиҳои Windstar ҳамроҳ мешаванд:

16 феврали соли 2019 - Коста -Рика ва канали Панама, 7 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Ҷамилка Борхес
JBF: Alumna Chef Boot Camp & amp 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Тарабхона: Ширкати мустақили пиво ва амбори пинҳонӣ дар Питтсбург, Пенсилвания.

16 марти соли 2019 - Подшоҳони попи Осиё, 11 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Ҷуди Ни
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
Тарабхона: Баология дар Филаделфия

22 июни соли 2019 - Бандарҳои яхтсманҳои Ривьерас, 7 рӯз дар ҳавои шамол
Ошпаз ва ресторатор Ҷейми Лидс
Хатмкардаи JBF Chef Boot Camp
JL Restaurant Group Hank's Oyster Bar, Pasta Bar & amp Cocktail Bar, Вашингтон, DC

24 сентябри соли 2019 - Extravaganza Epicurean Coast West, 10 рӯз дар киштии Star Legend
Шеф Душки Эстес
JBF: Co-Prizee Chef Boot Camp Alumna Coumee, 2009 Шефҳои ситораҳои болораванда барои устуворӣ
Тарабхонаҳо: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo ва Black Pig Meat Co., Sonoma County

14 октябри соли 2019 - Классикии Италия ва соҳили Далматия, 8 рӯз дар ҳавои Star Breeze
Шеф Крис Пандел
JBF: Хатмкунандаи лагери пиёдагард
Тарабхона: Swift & amp Sons, анбори хунук ва Dutch & amp Doc дар Чикаго


Windstar ва Бунёди Ҷеймс Бирд Крузҳои кулинариро таъкид мекунанд

Бино ба гузориши матбуот, ҳамчун хати расмии круизии Бунёди Ҷеймс Бирд, Windstar Cruises бозии сайёҳии ошпазии худро бо як ҷуфти ҳамаҷонибаи кулинарӣ, ки бо силсилаи ҳарсолаи круизҳои мавзӯии кулинарӣ ва ғанисозии барномасозии кулинарӣ дар саросари ҷаҳон такмил дода мешавад, такмил медиҳад.

"Ҳамкории мо бо Бунёди Ҷеймс Бирд дар сафар беназир аст, зеро мо мизбон ва коршиносони бомаҳорат ва коршиносони ботаҷрибае ҳастем, ки бо бандарҳои мо ташриф меоранд", шарҳ дод президенти Windstar Ҷон Делани. "Ҳадафи дастаҷамъии мо расонидани таҷрибаи воқеӣ барои вохӯрӣ, хӯрдан ва нӯшидан бо аҳолии маҳаллӣ мебошад, ки рӯзгори онҳоро ҷашн мегирем, масалан, саёҳат ба як фермаи шоколадии маҳаллӣ дар Коста -Рика, заводи ромҳои Кариб ё заводи хурди вино ё панири Фаронса."

Ширкат гуфт, ки он ба таомҳои аз илҳоми илҳомбахш ва фароғати фарҳангӣ ҷиддӣ муносибат мекунад, бо барномарезии махсус ва саёҳатҳои мавзӯии кулинарӣ, ки барои меҳмонони саёҳатӣ имкониятҳои фаровон барои омӯзиш ва ҳамкории шахсӣ бо коршиносони ғизо ва нӯшокӣ фароҳам оварда шудаанд.

“Culinary traditions from around the world have an incredibly rich story to tell about the land and the people who live in a place. The James Beard Foundation is excited to continue our partnership with Windstar Cruises so the dynamic culinary community in America can help enrich this aspect of world exploration on these special cruises,” said Kris Moon, Chief Operating Officer of the James Beard Foundation.

For example, Guest Chef Judy Ni, whose Taiwanese roots will help her guide cruisers through Asia this spring on the Pop Culture Kings of Asia. Similarly, regional wine experts will lead tastings and tours on a first-ever West Coast Epicurean Extravaganza sailing from Vancouver, BC to San Diego next fall.

Every sWindstar sailing includes cooking demonstrations and nightly dinner menu selections featuring recipes from a James Beard recognized chef who has sailed with Windstar as well as optional chef market tours and more.

The following activities are included in each James Beard Foundation culinary-themed cruise:

  • Hosted dinner with James Beard Foundation chef and beverage expert, including wine pairings
  • Culinary Demonstrations by the chef of a selection of their recipes
  • Wine & Beverage Tasting & Notes Booklet tailored to the itinerary and JBF guest expert
  • Multiple wine, spirits, or beer tastings
  • A chance to mix and mingle with the guest chefs and beverage experts throughout the cruise
  • Depending on itinerary and chef/beverage expert availability:
  • Shopping at the local market with the chef
  • Tours with the sommelier/beverage expert (based on availability).

In 2019, the following featured chefs will join Windstar sailings:

February 16, 2019 – Costa Rica & Panama Canal, 7 days aboard Star Breeze
Chef Jamilka Borges
JBF: Chef Boot Camp Alumna & 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Restaurant: Independent Brewing Company & Hidden Harbor in Pittsburgh, PA.

March 16, 2019 – Pop Culture Kings of Asia, 11 days aboard Star Legend
Chef Judy Ni
JBF Chef Boot Camp Alumna
Restaurant: Baology in Philadelphia

June 22, 2019 – Yachtsman’s Harbors of the Rivieras, 7 days aboard Wind Surf
Chef & Restaurateur Jamie Leeds
JBF Chef Boot Camp Alumna
JL Restaurant Group Hank’s Oyster Bar, Pasta Bar, & Cocktail Bar, Washington, DC

September 24, 2019 – West Coast Epicurean Extravaganza, 10 days aboard Star Legend
Chef Duskie Estes
JBF: Chef Boot Camp Alumna Co-Awardee, 2009 Rising Star Chefs for Sustainability
Restaurants: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo, and Black Pig Meat Co., Sonoma County

October 14, 2019 – Classic Italy & Dalmatian Coast, 8 days aboard Star Breeze
Chef Chris Pandel
JBF: Chef Boot Camp Alumnus
Restaurant: Swift & Sons, Cold Storage, and Dutch & Doc’s in Chicago


Windstar and the James Beard Foundation Highlight Culinary Cruises

As the official cruise line of the James Beard Foundation, Windstar Cruises is upping its culinary travel game with a comprehensive culinary pairing headlined by an annual series of culinary-themed cruises and enriching culinary programming on itineraries worldwide, according to a press release.

“Our partnership with the James Beard Foundation is unique in travel as we host and collaborate with a host of accomplished chefs and beverage experts who have meaningful connections to the ports we visit,” commented Windstar President John Delaney. “Our collective goal is to deliver authentic experiences to meet, eat and drink with locals whose livelihood we celebrate, such as touring a local chocolate farm in Costa Rica, a Caribbean rum distillery, or small French winery or cheese factory.”

The company said it takes locally-inspired cuisine and cultural immersion seriously, with special programming and culinary-themed voyages designed to provide cruise guests plenty of opportunities for learning and personal interaction with food and beverage experts.

“Culinary traditions from around the world have an incredibly rich story to tell about the land and the people who live in a place. The James Beard Foundation is excited to continue our partnership with Windstar Cruises so the dynamic culinary community in America can help enrich this aspect of world exploration on these special cruises,” said Kris Moon, Chief Operating Officer of the James Beard Foundation.

For example, Guest Chef Judy Ni, whose Taiwanese roots will help her guide cruisers through Asia this spring on the Pop Culture Kings of Asia. Similarly, regional wine experts will lead tastings and tours on a first-ever West Coast Epicurean Extravaganza sailing from Vancouver, BC to San Diego next fall.

Every sWindstar sailing includes cooking demonstrations and nightly dinner menu selections featuring recipes from a James Beard recognized chef who has sailed with Windstar as well as optional chef market tours and more.

The following activities are included in each James Beard Foundation culinary-themed cruise:

  • Hosted dinner with James Beard Foundation chef and beverage expert, including wine pairings
  • Culinary Demonstrations by the chef of a selection of their recipes
  • Wine & Beverage Tasting & Notes Booklet tailored to the itinerary and JBF guest expert
  • Multiple wine, spirits, or beer tastings
  • A chance to mix and mingle with the guest chefs and beverage experts throughout the cruise
  • Depending on itinerary and chef/beverage expert availability:
  • Shopping at the local market with the chef
  • Tours with the sommelier/beverage expert (based on availability).

In 2019, the following featured chefs will join Windstar sailings:

February 16, 2019 – Costa Rica & Panama Canal, 7 days aboard Star Breeze
Chef Jamilka Borges
JBF: Chef Boot Camp Alumna & 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Restaurant: Independent Brewing Company & Hidden Harbor in Pittsburgh, PA.

March 16, 2019 – Pop Culture Kings of Asia, 11 days aboard Star Legend
Chef Judy Ni
JBF Chef Boot Camp Alumna
Restaurant: Baology in Philadelphia

June 22, 2019 – Yachtsman’s Harbors of the Rivieras, 7 days aboard Wind Surf
Chef & Restaurateur Jamie Leeds
JBF Chef Boot Camp Alumna
JL Restaurant Group Hank’s Oyster Bar, Pasta Bar, & Cocktail Bar, Washington, DC

September 24, 2019 – West Coast Epicurean Extravaganza, 10 days aboard Star Legend
Chef Duskie Estes
JBF: Chef Boot Camp Alumna Co-Awardee, 2009 Rising Star Chefs for Sustainability
Restaurants: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo, and Black Pig Meat Co., Sonoma County

October 14, 2019 – Classic Italy & Dalmatian Coast, 8 days aboard Star Breeze
Chef Chris Pandel
JBF: Chef Boot Camp Alumnus
Restaurant: Swift & Sons, Cold Storage, and Dutch & Doc’s in Chicago


Windstar and the James Beard Foundation Highlight Culinary Cruises

As the official cruise line of the James Beard Foundation, Windstar Cruises is upping its culinary travel game with a comprehensive culinary pairing headlined by an annual series of culinary-themed cruises and enriching culinary programming on itineraries worldwide, according to a press release.

“Our partnership with the James Beard Foundation is unique in travel as we host and collaborate with a host of accomplished chefs and beverage experts who have meaningful connections to the ports we visit,” commented Windstar President John Delaney. “Our collective goal is to deliver authentic experiences to meet, eat and drink with locals whose livelihood we celebrate, such as touring a local chocolate farm in Costa Rica, a Caribbean rum distillery, or small French winery or cheese factory.”

The company said it takes locally-inspired cuisine and cultural immersion seriously, with special programming and culinary-themed voyages designed to provide cruise guests plenty of opportunities for learning and personal interaction with food and beverage experts.

“Culinary traditions from around the world have an incredibly rich story to tell about the land and the people who live in a place. The James Beard Foundation is excited to continue our partnership with Windstar Cruises so the dynamic culinary community in America can help enrich this aspect of world exploration on these special cruises,” said Kris Moon, Chief Operating Officer of the James Beard Foundation.

For example, Guest Chef Judy Ni, whose Taiwanese roots will help her guide cruisers through Asia this spring on the Pop Culture Kings of Asia. Similarly, regional wine experts will lead tastings and tours on a first-ever West Coast Epicurean Extravaganza sailing from Vancouver, BC to San Diego next fall.

Every sWindstar sailing includes cooking demonstrations and nightly dinner menu selections featuring recipes from a James Beard recognized chef who has sailed with Windstar as well as optional chef market tours and more.

The following activities are included in each James Beard Foundation culinary-themed cruise:

  • Hosted dinner with James Beard Foundation chef and beverage expert, including wine pairings
  • Culinary Demonstrations by the chef of a selection of their recipes
  • Wine & Beverage Tasting & Notes Booklet tailored to the itinerary and JBF guest expert
  • Multiple wine, spirits, or beer tastings
  • A chance to mix and mingle with the guest chefs and beverage experts throughout the cruise
  • Depending on itinerary and chef/beverage expert availability:
  • Shopping at the local market with the chef
  • Tours with the sommelier/beverage expert (based on availability).

In 2019, the following featured chefs will join Windstar sailings:

February 16, 2019 – Costa Rica & Panama Canal, 7 days aboard Star Breeze
Chef Jamilka Borges
JBF: Chef Boot Camp Alumna & 2015 Rising Star Chef Semifinalist
Restaurant: Independent Brewing Company & Hidden Harbor in Pittsburgh, PA.

March 16, 2019 – Pop Culture Kings of Asia, 11 days aboard Star Legend
Chef Judy Ni
JBF Chef Boot Camp Alumna
Restaurant: Baology in Philadelphia

June 22, 2019 – Yachtsman’s Harbors of the Rivieras, 7 days aboard Wind Surf
Chef & Restaurateur Jamie Leeds
JBF Chef Boot Camp Alumna
JL Restaurant Group Hank’s Oyster Bar, Pasta Bar, & Cocktail Bar, Washington, DC

September 24, 2019 – West Coast Epicurean Extravaganza, 10 days aboard Star Legend
Chef Duskie Estes
JBF: Chef Boot Camp Alumna Co-Awardee, 2009 Rising Star Chefs for Sustainability
Restaurants: Zazu Kitchen + Farm, Bovolo, and Black Pig Meat Co., Sonoma County

October 14, 2019 – Classic Italy & Dalmatian Coast, 8 days aboard Star Breeze
Chef Chris Pandel
JBF: Chef Boot Camp Alumnus
Restaurant: Swift & Sons, Cold Storage, and Dutch & Doc’s in Chicago


Видеоро тамошо кунед: Windstar Cruises Webinar - April 2021 (Октябр 2022).