Рецептҳои охирин

Беҳтарин дорухат картошка чипи

Беҳтарин дорухат картошка чипи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дорухатҳои баландтарини рейтинги картошка

Шумо аз ин газаки беназир аз менюи поп-ап стадиони Levi's Nacho сер шуда наметавонед. Стадион ин дорухатро дар бар гирифт, вақте ки 49ers дар Сан -Франсиско бо Falcons Атланта бозӣ карданд. Ин аст тарзи сохтани онҳо дар хона. Дорухат аз Frito-Lay

Гранола, прецелсҳо, ҳар гуна газаки шӯреро, ки шумо интихоб мекунед, шӯрии иловашуда ва таркиби каҷшудаи он равған ва желеи арахисро қаноатбахштар мекунад.

Ин кукиҳо таъми шӯрии чипҳои чойникро бо шоколади ширин муттаҳид мекунанд. Ҳангоми тамошои Ковбойҳои Даллас онҳоро кобед! Дорухат аз ҷониби Frito-Lay

Локавори тасодуфӣ дар бораи хӯрокҳои омодашудае, ки шумо метавонед мустақилона тайёр кунед, фикр мекард, вақте ба ман фаҳмид, ки ман дар ҷое як дорухат барои тайёр кардани микросхемаҳои картошкаро дидаам. Азбаски дар яхдон чанд Юкон Голд пинҳон шуда буд, пас чаро кӯшиш накунед? Ин ба ман баҳонае дод, то пораи дӯстдоштаи дастгоҳи ошхона - мандолини худро барорам. Гарчанде ки он чизе ки ман зуд -зуд истифода намебарам, он дар дили ман ҷойгоҳи махсусро ишғол мекунад, зеро ин аввалин тӯҳфае буд, ки ман аз шавҳарам гирифта будам - ​​хеле олӣ, дуруст? Ба ғайр аз мандолин (ё баъзе малакаҳои воқеии корд), инҳо ба ягон асбоб ниёз надоранд ва воқеан осонанд. Ин ҷо клик кунед, то 10 чизеро, ки шумо намедонистед, ки дар печи печ сохта метавонед, бубинед

Чипи идеалии картошка омезиши маззаи шӯр, таркиби кандакорӣ ва ишораи равған барои таъми он мебошад. Дар паҳнои чипи худ бодиққат будан ва маҳз чӣ тавр пухтани он ягона роҳи ба ин ноил шудан аст. Барои анъанавӣ, каме барбекю ё сметана ва пиёз пиёла роҳи беҳтарини хушбӯй кардани он ба ғайр аз намак мебошад.

Барои харидани микросхемаҳои картошка аз мағозаи хӯрокворӣ ягон асос вуҷуд надорад. Онҳое, ки шумо дар хона месозед, тару тоза, солимтар ва хеле болаззаттаранд. Татерҳо табиатан он қадар хубанд, ки онҳо дар ҳақиқат ба ороиши зиёд ниёз надоранд. Ин дорухои оддӣ ба намак ва мурч такя мекунад, аммо онро ба осонӣ барои онҳое, ки коми ҷолибтар доранд, фармоиш додан мумкин аст. Агар шумо мисли ман бошед ва аз чипҳои худ дар ҳар ду дараҷа лаззат баред (девона ва каме сӯхта) - танҳо онҳоро каме барвақт бароред ё каме дертар гузоред. Барои дидани рецептҳои картошка, ки дилгиркунанда нестанд, ин ҷо клик кунед.

Тӯҳфаҳои Райс Криспис ягона бари зефир дар блок нестанд. Агар ба шумо як тӯҳфаи ширин ва шӯр лозим бошад, ин барҳои зефирро бо чиптаҳои картошка ва прецелс созед. Шумо ҳатто метавонед ба болои онҳо Нутелла резед.

Ин хӯришҳои фаровони фаронсавӣ, ки танҳо бо чиптаҳои картошка хизмат мекунанд, ҳамроҳии комил барои коктейл мебошанд. Ин дорухат бо иҷозати Шабакаи озуқаворӣ аст.

Daily Meal мавсими футболро барои дарёфти дорухатҳои дӯстдоштаи рӯзи бозӣ ва думболи хӯрок аз тарафдорони ошпази Taste of NFL мегузаронад. Ин ҳафта ошпазҳо Майк Прайс ва Ҷой Кампанаро аз Ҷадвали Бозори Ню -Йорк дорухои худро барои имзои Game Day Burger мубодила мекунанд. Бургери болаззат ҳамеша нишонаи дарвозаи бузург аст, аз ин рӯ гӯшзадро оташ занед.

Дар ин ҷо шумо, хонумон ва ҷанобон, бургери аз бекон печонидашудаи ниҳоӣ доред. Ин на танҳо як бургерест, ки як буридаи бекон дар паҳлӯяш печонида шудааст, балки он бургери бекони бофташуда ва печонидашуда аст, ки ҳам дар дохил ва ҳам дар берун ба камол расидааст.

Оё ман аз қаъри чуқур рафтам? Шояд, каме. Аммо ин дар асл як навъ кор аст. Дар ин табақи зуд ва ифлоси нонпазӣ қошуқи баланд бо қошуқи паст мувофиқат мекунад, ки барои омода кардани он ҳамагӣ чанд дақиқа лозим аст. Грана ва Лай? Бозӣ дар осмон анҷом дода мешавад. Кӣ медонад, гарчанде ки ин танҳо намак аст. Барои дидани 7 чизе, ки шумо намедонистед бо картошка картошка карда метавонед, ин ҷо клик кунед.

Ҳоло роҳравҳои мағозаи хӯрокворӣ пур аз газакҳо мебошанд, ки худро солим меҳисобанд, аммо чизе монанди сохтани газакҳои худӣ дар хона нест. Ин микросхемаҳо як печутоби классикӣ мебошанд, ки ба маззаи аллакай ширини картошкаи ширин каме ҳанут илова мекунанд. Шумо метавонед як партияи калон созед ва сипас онҳоро барои ҳар вақте, ки мехоҳед табобат зуд ва солим нигоҳ доред, нигоҳ доред.


Casserole помидор бо қабати картошка-чип

Чанд сол пеш, вақте ки шавҳарам ба модари 90-солаи худ занг зада, дастурхони ин ҷашни дӯстдоштаро гирифтанӣ шуд, вай хандид ва гуфт, ки ҳеҷ кас барои навиштани он ташвиш надошт. Вай танҳо ба он гуфт! Ороиши дақиқи ин табақи Каролинаи Шарқӣ аз оила ба оила фарқ мекунад, аммо дар ошхонаи Вагнер панири гулдор ва пур кардани чипи картошкаи калидӣ муҳим аст ва агар шумо хавотир бошед, ки шумо сабзавотро аз ҳад зиёд пухта истодаед & mdashyou & rsquore не. Муши бо карамелизонидашуда ҳадаф аст ва вақте ки дуруст анҷом дода мешавад, ин косеролро метавон дар зери & ldquolooks ба монанди ҷаҳаннам, маззаҳояш мисли биҳишт гузошт. & Rdquo ХОНЕД: Ҳеҷ гоҳ аз косероли оилаи худ шарм накунед


Дар болои дастурҳои беҳтарини картошкаи мо: қуттиҳои картошка! Ин картошкаи Пармезан воқеан аҷиб аст. Дар он ҷо берунаи каҷ, печи ба камол бирён карда шудааст. Интерьер махмал ва мулоим аст. Ва шумо медонед, ки чӣ тавр панири Пармезан ҳангоми гарм кардани он ҳама ширин ва болаззат мешавад? Бале, он қисмҳои хурди хурдакак дар саросари ин картошка ҳастанд ва онҳоро боз ҳам муқовиматнопазир месозанд!


Хулосаи дорухат

Ба як табақи чуқури яктарафа 1 дюйм равған илова кунед ва дар гармии миёна то гармии то 360 дараҷа гармшаванда гарм кунед.

Дар ҳамин ҳол, картошкаро бо як буридаи дастӣ ё корди тез ба ҳалқаҳои хеле борик буред. Дарҳол ба як косаи калони об интиқол диҳед ва 1 дақиқа тар кунед. Картошкаро холӣ кунед ва бодиққат хушк кунед.

Дар қисмҳои хурд кор кардан (дар як вақт як миқдор), картошкаро то тиллоӣ бирён кунед ва дар кунҷҳо куфр кунед ва равған ҳубобиро қатъ мекунад, тақрибан 2 дақиқа. Гармиро танзим кунед, то ҳарорати нафтро аз 350 дараҷа то 365 дараҷа нигоҳ доред ва равғанро ба 360 дараҷа дар байни гурӯҳҳо баргардонед. Микросхемаҳоро ҳамчун пухта ба табақе, ки бо коғаз печонида шудааст, интиқол диҳед ва фавран бо намак пошед. Микросхемаҳои картошка беҳтарин ҳамон рӯз дода мешаванд, аммо онҳоро дар як контейнери герметикӣ дар ҳарорати хонагӣ то 3 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.


The Spruce Eats / Кристина Ванни

Танӯрро то 450 Ф пешакӣ гарм кунед. Як варақаи калони нонпазиро бо дорупошии пухтупаз пӯшед.

The Spruce Eats / Кристина Ванни

Дар як косаи калон буридаи картошкаро бо равғани зайтун ва намак яксон кунед. Иловаи картошкаро дар як қабати рӯи варақаи нонпазӣ пошед.

The Spruce Eats / Кристина Ванни

Дар танӯр ҷойгир кунед ва аз 10 то 12 дақиқа оҷур кунед, ё то он даме ки микросхемаҳо ранги тиллоии хеле сабук дошта бошанд ва қаҳваранг пайдо шаванд. Ба картошка бодиққат нигоҳ кунед, то онҳо қаҳваранг нашаванд ва пухта нашаванд.

The Spruce Eats / Кристина Ванни

Ба чипҳо иҷозат диҳед, ки пурра хунук шаванд. Хизмат кунед ва лаззат баред.

The Spruce Eats / Кристина Ванни

Микросхемаҳои солимтарин чист?

Гарчанде ки микросхемаҳои пухта на ҳама вақт нисбат ба навъҳои пухта солимтаранд, ин дорухои мушаххас камтар аз даҳяки миқдори равғани микросхемаҳои анъанавии картошкаро доранд. Агар шумо як пухтупази ҳавоӣ дошта бошед, шумо метавонед равғанро бо дорухои чиптаҳои картошкаи приёмник, ки танҳо 1/2 қошуқ равған барои 1 кило картошка истифода мебарад, буред.

Чаро микросхемаҳои ман месӯзанд?

Бунинг бир неча сабаблари бўлиши мумкин. Баландӣ, танӯраи мушаххаси шумо, навъи картошкае, ки шумо истифода мебаред ва то чӣ андоза тунук бурида шудани онҳо ҳама метавонанд ба вақти пухтупаз таъсир расонанд. Муҳим аст, ки ҳамаи микросхемаҳои шумо то ҳадди имкон баробар бурида шаванд, то боварӣ ҳосил кунед, ки баъзеҳо дар ҳоле ки дигарон пухта истодаанд, намесӯзанд. Картошкаи рассет дорои миқдори зиёди крахмал аст (Юкон Голдс каме камтар), маҳз ҳамин чиз онҳоро водор мекунад, ки ранги қаҳваранги тиллоиро, ки барои чиптаҳои картошка комил аст, ба даст оранд. Ҳамин сифат, аммо он чизест, ки онҳоро дар охири раванди пухтупаз зуд месӯзонад. Картошкаҳои худро пешакӣ дар ваннаи оби хунук тар кардан кӯмак хоҳад кард, зеро он баъзе крахмали рӯиеро, ки дар акси ҳол қаҳваранг аст, нест мекунад. Агар ин бори аввал аст, ки шумо ин дорухатро омода мекунед, микросхемаҳои худро дар болои болопӯш пазед ва ба онҳо бодиққат нигоҳ кунед. Пас аз тақрибан 15 дақиқа ва пас аз ҳар се дақиқа пас аз он онҳоро тафтиш кунед (идеалӣ тавассути тирезаи танӯр, на бо кушодани дар ва гарм кардани гармӣ).

Чаро микросхемаҳои хонагии ман лоғаранд?

Мумкин аст чанд ҷинояткор бошад. Пеш аз ба танӯр андохтани картошка пурра хушк накардани он метавонад боиси қисман буғ шудан ба ҷои нонпазӣ гардад. Ин, бешубҳа, қадами муҳимтарин дар таъмини микросхемаҳои ширин аст. Агар ҳарорати танӯратон хеле паст муқаррар карда шавад (аз баландӣ ва хусусиятҳои танӯратон таъсир мерасонад), картошка мувофиқи таъиноти худ пажмурда намешавад. Ва ниҳоят, агар шумо ба онҳо равғани аз ҳад зиёд молед ё онҳоро хеле ғафс кунед, онҳо инчунин метавонанд лой шаванд.

Чаро шумо картошкаро пеш аз пухтан дар об тар мекунед?

Картошкаҳои буридашударо пеш аз пухтан тар кардан, ба сӯхтани чипҳо кумак мекунад. Он инро тавассути нест кардани крахмали рӯизаминӣ мекунад, ки дар акси ҳол зуд қаҳваранг мешавад. Бо иҷозати пухтани картошка бе сӯхтан, он инчунин чипи қавитарро таъмин мекунад. Дар ҳоле ки тар кардан қадами зарурӣ нест, ин як қадами маъмулист. Ҳангоми пухтани картошка, афтидани картошка инчунин барои пешгирии пайвастшавии картошка кӯмак мекунад.

Чӣ тавр шумо микросхемаҳои хонагиро нигоҳ медоред?

Ба онҳо иҷозат диҳед, ки пурра хунук шаванд - ин ҳатмист. Дар акси ҳол, гармии боқимондаи бухоршавӣ боиси он мегардад, ки онҳо дар ниҳоят ҳангоми нигаҳдорӣ лоғар ё таъми фарсуда мешаванд. Микросхемаҳои худро дар як контейнери герметикӣ (халтаи нигаҳдории хӯрок ё контейнер) дар ҷои хунук ва торик ҷойгир кунед. Ҳарорати хонагӣ сардшавии хуб аст, шарт нест. Онҳо бояд якчанд рӯз хуб нигоҳ дошта шаванд.


Дорухат картошка чипи Dotty

  • 1 пиёла (2 чӯб) равған, мулоим
  • 1/2 пиёла шакар
  • 1 қошуқи ванилин
  • 1 1/2 пиёла орди ҳамаҷониба
  • 1/2 пиёла чормағз бурида
  • 1/2 пиёла микросхемаҳои картошка пошида
  • Шакари қаннодӣ барои пошидани кукиҳои пухта
  1. Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин варақаҳои нонпазии худро бо коғази пергамент ё катонҳои силикон оро диҳед. Ба таври дигар, шумо бояд варақаҳои нонпазии нонпазиро истифода баред.
  2. Дар як косаи калон равған, шакар ва ванилро бо миксери электрикӣ бо суръати миёна то сабук ва мулоим омехта кунед.
  3. Чормағзҳои бурида ва микросхемаҳои картошкаро илова кунед ва хуб омехта кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама чиз хуб омехта шудааст.
  4. Ордро илова кунед ва то омехта омехта кунед.
  5. Омехтаро ба тӯбҳои хурди (1-дюймӣ) печонед ва дар варақҳои нонпазӣ тақрибан 2 дюйм ҷудо кунед.
  6. Тобҳои хамирро бо пушти чангак пахш кунед, то каме ҳамвор шавад. (Агар чангак часпад, кӯшиш кунед, ки чангакро ба миқдори ками шакар пахш кунед ва сипас ба хамири куки пахш кунед.)
  7. Кукиҳоро то қаҳваранги тиллои сабук пазед, тақрибан 13 то 15 дақиқа.
  8. Аз танӯр хориҷ кунед ва иҷозат диҳед, ки кукиҳо дар варақаи нонпазӣ якчанд дақиқа гузошта шаванд ва пеш аз интиқол ба сими тордор барои хунук шудан.
  9. Кукиҳоро бо хокаи шакари қаннодӣ ҳангоми гармӣ пошед.

Ин дорухат тақрибан 3 1/2 дувоздаҳ кукиҳои картошка чиптаи Dotty кард.

Кукиҳои картошка кукиҳо
Варианти дигари осонтарини дорухат дар кукиҳои ширин ва шӯр бо истифода аз микросхемаҳои картошкаи майдакардашуда дар якҷоягӣ бо микросхемаҳои равған.


Як чизе, ки ман бо ҳама гуна дорухат аз Деррик Ворти кафолат дода метавонам, ин он лазиз хоҳад буд. Чизи дуюм ин аст, ки он бешубҳа яке аз зеботарин газакҳои ғизоест, ки шумо ҳамеша хоҳед дид. Ҳарду бо ин рецепт картошкаи лазиз дурустанд. Ҳар як газак картошка, Грюере ва Гуда бо бекони шӯрро барои эҳсоси ниҳоии даҳон дар бар мегирад.


Тайёрӣ

Қадами 1

Картошкаро тақрибан ⅛ ”ғафс буред (мандолин кӯмак мекунад). Дар як косаи калон ҷойгир кунед, барои пӯшонидани он оби хунук илова кунед ва омехта кунед, то резиши крахмал озод карда шавад. То он даме, ки об тоза шавад, такрор кунед. Картошкаро ба сарпӯши коса бо косаи сиркои сафед ва 6 пиёла об баргардонед. Бигзор ҳадди аққал 30 дақиқа ё то 2 соат нишинад. Хушк кунед.

Қадами 2

Як деги вазнини миёна бо термометр равған андозед, то ченаки 4 ». Гармӣ дар баландии миёна то ба қайд гирифтани термометр 300 °.

Қадами 3

Кор дар 6 партия ва баргардонидани равған ба 300 ° дар байни партияҳо, картошка бирён кунед, гоҳ -гоҳ ба таври баробар пухтан, то қаҳваранги тиллоӣ ва қаҳваранг (равған аз пошидан қатъ мешавад), тақрибан 5 дақиқа дар як партия. Бо истифода аз тортанак ё қошуқи сӯрохшуда ба ресмончаи симдор бо дастмоле коғазӣ интиқол диҳед. Мавсими бо намак.

Қадами 4

ПЕШ АЗ ПЕШ: Картошкаро 6 соат пеш пухтан мумкин аст. Дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доред.

Шумо Crispiest Chips картошка чӣ гуна баҳо медиҳед?

ин бузург аст, аммо афсӯс, ки ман онҳоро озмоиш карда натавонистам, гарчанде шукр хеле болаззат ба назар мерасанд

Рецептҳое, ки шумо мехоҳед омода кунед. Маслиҳат оид ба пухтупаз, ки кор мекунад. Тавсияҳои тарабхонае, ки шумо ба он эътимод доред.

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст. Истифодаи ин сайт маънои қабули Созишномаи корбарӣ ва сиёсати махфият ва изҳороти куки ва ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияро дорад. Бон Аппит метавонад як қисми фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо ҳамчун як қисми шарикии шарикии мо бо фурӯшандагон харида мешаванд, ба даст орад. Маводро дар ин сайт наметавон такрор кард, паҳн кард, интиқол дод, кэш кард ё ба таври дигар истифода бурд, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast. Интихоби реклама


Ягона роҳи расидан ба расидан ба матни мулоим ва қаймоқи қаймоқ бо миқдори камтарин истифодаи картошка бойтар аст (расм дар қадами 3 дар зер).

Миксери стенд ё латтаи дастӣ крахмалро дар картошка фаъол мекунад ва онро зичтар ва вазнинтар мекунад, бинобарин ман инро тавсия намедиҳам.

Агар шумо картошкаи бойтар надошта бошед, алтернативаи беҳтарини навбатӣ мошини картошка бо сӯрохиҳо дар охири пошидани он аст (зеро он ба картошкаи картошка таъсири шабеҳ меорад).


Чӣ тавр шумо микросхемаҳои картошка реза мекунед?

Калиди микросхемаҳои реза ин истифодаи равғани кофӣ барои пӯшонидани ҳар як чипи ҳар ду ҷониб аст, бидуни истифодаи равғани зиёд. Истифодаи равғани зиёд метавонад боиси микросхемаҳо осонтар сӯхта, равғаннок ва лой гардад.

Ҳоло қисми ҷолиб аст! Барои чиптаҳои картошкаи пухтаатон таркиби хушбӯй ва мазза эҷод кунед. Ман дӯст медорам, ки зудтар чипҳо аз танӯр берун оянд. Боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо хуб ва гарманд, то мавсим ба равғани гарм дар чип часпад. Инҳоянд чанд мунтахаби ман:

  • Чили ва охак: Ҳангоми аз танӯр баромадан микросхемаҳоро бо хокаи чили ва зира бирезед. Сипас афшураи лимуи тару тозаро аз боло мечаконед. Барои чипи воқеии Мексика, онҳоро инчунин дар чошнии гарм пӯшед.
  • Розмари Пармезан: Ҳамин ки чипҳо аз танӯр берун меоянд, онҳоро бо розмари хушк ва панири Пармезан пошед.
  • Ранч: Микросхемаҳои картошка навҷамъовардашудаи пухташударо бо ҳанутҳои хонагӣ ё мағозаи харидашуда партоед.
  • Тако: Айнан ҳамон тавре ки дар боло аст, иҷро кунед, аммо ба ҷои он бо намаки тако.
  • Барбекю: Барои микросхемаҳои услуби барбекю, шумо метавонед равғани барбекю ё ҳануте, ки бо 1 қошуқи паприка дуддодашуда, 1/2 қошуқи сирпиёз, 1/4 қошуқ шакар, 1/4 қошуқи пиёз ва 1/4 қошуқ истифода баред хокаи чили.
  • Хамиртуруши ғизоӣ: Агар шумо хоҳед, ки ғизои иловагӣ ва маззаи навъи Пармезан илова кунед, микросхемаҳоро бо пораи серғизои хамиртуруши ғизоӣ партоед.
  • Трюфл: Ҳеҷ кас шуморо айбдор намекунад, ки микросхемаҳои худро бо ламс кардани равғани трюфел ё истифодаи намаки трюфел айбдор намекунад. : Ман бо ин баҳрии баҳрӣ ва кунҷит машғулам. Дар ин микросхемаҳои пухтаи худсохти он бениҳоят болаззат аст.
  • Намак ва сирко: Микросхемаҳои тоза пухташударо бо сирко сафед ё афшура ва миқдори хуби намак пошед.
  • Гиёҳҳои тару тоза: Агар ман ин микросхемаҳоро ҳамчун хӯроки шом пешкаш кунам, ман одатан онҳоро бо ҳар гуна гиёҳҳои тару тозае, ки дар хона дорам, бо шарбати лимӯ ё панири Пармезан барои табақи болаззат мепартоям.

Шумо чӣ гуна нақша доред, ки аввалин партияи микросхемаҳои худсохти худро ба кор баред? Дар зер шарҳ диҳед!