Рецептҳои охирин

Дорухат нони каду самимӣ

Дорухат нони каду самимӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Торт
  • Тортҳои сабзавот
  • Торт каду
  • Нони каду

Ин нони каду аз 50% орди яклухт тайёр карда мешавад. Он хушбӯй тареву, сабук дуддодашуда ва маззаи нозуки афлесун дорад. Ба чойи нисфирӯзӣ, ёздаҳ, шириниҳо ё хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунед.

47 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоМесозад: 1 нон

  • 125 г орди оддӣ
  • 125 г орди яклухт
  • 1/2 қошуқи намак
  • 1/2 қошуқи бикарбонати сода
  • 2 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 1/4 қошуқи афлесун хоки
  • 1/4 қошуқи чормағзи заминӣ
  • 75 мл равғани растанӣ
  • 110 г шакар мулоим қаҳваранг
  • 2 дона тухм
  • 75 мл шарбати афлесун
  • Пюраи каду 250 г

УсулОмода: 15 дақиқа ›Пухтупаз: 1 соат› Омодагӣ дар: 1 соат 15 дақиқа

  1. Танӯрро то 180 С / Газ пешакӣ гарм кунед 4.
  2. Орд, намак, бикарбонати сода, хокаи нонпазӣ, хушбӯй ва мускатро омехта кунед. Дар як косаи калон равғани растанӣ, шакар мулоими қаҳваранги торик, тухм, афшураи афлесун ва каду якҷоя мезанед. Омехтаи ордро ба омехтаи каду омехта кунед, то он даме ки якҷоя шавад. Хамирро ба қолаби нони омодашуда резед.
  3. Дар танӯр пеш аз тафсон дар давоми 50 то 60 дақиқа оҷур кунед, то он даме ки шишаи ба маркази нон гузошташуда тоза шавад.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(47)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (44)

аз ҷониби DFLEISCHER

Ин нон болаззат ва осон буд. Ман якчанд компонентҳоро ба мисли чормағзҳои бурида ва глазураи хушбӯй илова кардам, то онро боз ҳам махсустар кунанд. Ягона "мушкиле", ки ман бо он доштам, набудани дастур оид ба ҳарорати танӯр буд (ман як дорухои дигарро риоя кардам ва онро дар 350 пухтам). Умуман, нони олие, ки ман ният дорам дар сари суфраи шукргузории худ хизмат кунам! -21 ноябри 2000

аз ҷониби Бетинчина

Хеле хуб. Ман ба ҷои равған себ истифода кардам ва 1/4 қошуқи дорчин илова кардам. Ман метавонам дафъаи дигар каме бештар аз ҳар ҳанут илова кунам. -02 окт 2005

аз ҷониби рах

Ман тасмим гирифтам, ки ин дорухатро санҷам, зеро он мисли бисёре аз дорухатҳое, ки ман дида будам, шакар надорад. Он олӣ шуд ва дорои сохтори аҷиб аст. Ман ба ҷои гандуми гандум сафед истифода кардам ва ман шакари қаҳваранг надоштам, балки шакарро дар шакли хом истифода кардам. Ин хеле осон буд ва ман онро дубора месозам! -04 октябри 2007


Нони каду коллагении кахвачушонак

Ин нони каду серғизо, тареву каме ширин шуморо бори аввал нонпазӣ мекунад ва ба ноне табдил меёбад, ки шумо онро такрор ба такрор мепазед. Шумо метавонед ба он баъзе иловаҳои ширин илова кунед, ба монанди шоколади торики буридашуда, ё онро бо нодида гирифтани ширинкунанда ва ҳанут ва истифодаи гиёҳҳо ба як нони болаззат иваз кунед. Ин чунин як дорухои ҳамаҷониба аст. Кӯшиш кунед, ки онро барои субҳона ё газак лазиз пазед. Баҳра баред!


Компонентҳои нони каду:

Аввалан, чанд ёддошт дар бораи компонентҳо ба шумо лозим аст, ки ин дорухатро барои нони каду осон созед:

  • Орд: Ман ин дорухатро танҳо бо орди асосии ҳамаҷониба озмоиш кардам. Агар шумо онро бо орди дигар санҷед, лутфан дар шарҳҳои дар поён овардашуда ба мо хабар диҳед.
  • Ҳанут: Омехтаи ҷолибу кулчаи каду (ё худсохти ё дар мағоза харидашуда) ва каме дорчини хоки иловагӣ.
  • Содаи нонпазӣ ва хокаи нонпазӣ: Мо ҳардуи ин дорухатро истифода хоҳем бурд.
  • Намак: Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки ман ин дорухатро бо истифода аз намаки хуби баҳр навиштам, ки нисбат ба намаки йодонидашуда (мизи) камтар тавонотар аст. Гуфта мешавад, ки агар шумо танҳо дар даст намаки ошӣ дошта бошед, шумо метавонед онро илова кунед ва каме камтар истифода баред (1/2 қошуқ).
  • Шакар: Ин дорухат ҳам шакар дона (сафед) ва ҳам қанди қаҳваранги сабукро талаб мекунад.
  • Равған: Ки ман ба ҷои равған дар ин дорухат бартарӣ медиҳам, то маззаи серравғани равғанро илова кунам.
  • Пюраи каду: Ман аз пюре кадуи консервшуда истифода кардам, аммо агар шумо хоҳед, метавонед онро аз сифр худатон созед. (Танҳо эҳтиёт шавед, ки тасодуфан пуркунии консерваи кадуи консервиро харед, ки он маҳсулоти тамоман дигар аст.)
  • Тухм: Танҳо ду тухми калони муқаррарӣ.
  • Иқтибоси ванил: Ниҳоят, як иқтибоси ванилии холис, ки бо ҳама маззаҳои мукаррароти каду зебо ҷуфт мешавад.


Дастурҳо

Пухтани ин нони кадуи кето хеле содда аст! Шумо танҳо ҳама чизро дар як коса омехта мекунед. Барои дастурҳои муфассал ба корти дорухат ҳаракат кунед. Инҳоянд қадамҳои асосӣ:

Whisk ҳама компонентҳоро дар як коса бо тартиби номбаршуда ҷамъ кунед.

Интиқол хамирро ба табақчаи хурди нонпази бо равған молидашуда.

Пухтан нон тақрибан 40 дақиқа дар танӯр 350 ° F. Пеш аз буридан тақрибан 30 дақиқа хунук кунед. (Ин қисми душвортарин аст! Интизори он ки хунук мешавад!)


Нони кадуи бе равғани веганӣ бо тухми зағир

Мо аслан ин дорухатро соли 2006 мубодила карда будем, аммо ман ин паёмро навсозӣ мекунам! Аз он мутобиқ карда шуд Ҳамаи рецептҳо, аммо мо ’ve дорухатро дигаргун кардем, як варианти маффин илова кардем ва ман барои шумо чанд маслиҳати нав дорам.

Матни нони зуд бе равған

Донистани он муҳим аст, ки нони тези бе фарбеҳ метавонад дорои як таркиби каме резапайкар бошад, ки ҳангоми хунук шудан бештар инкишоф меёбад. Бисёр одамон ин матнро дӯст медоранд ва одамоне, ки аксар вақт фарбеҳро мепазанд, ба он одат кардаанд. Баъзе одамон инро ҳатто пай намебаранд! Аммо баъзе одамон фарқиятро ошкор мекунанд ва мухлисони он нестанд. Агар шумо матни нони тези фарбеҳро дӯст намедоред, яке аз ин ислоҳи осонро бо ин нони каду веганӣ санҷед.

  • Нонро пеш аз хӯрок хӯрдан ё гарм кардан барои каме нарм кардани мулоим. Шумо ҳатто метавонед аз он мисли вудкои бо паҳншавии дӯстдоштаи худ лаззат баред.
  • Ба ҷои фарбеҳ равғани кам равед. Шири пур аз равғани кокос (ашё дар банкаҳо) -ро бо об иваз кунед. Ё, агар шумо зид набошед а кам равған, 2 tablespoons равған (навъи дӯстдоштаи шумо) ё гудохташудаи равғани бе шири равған илова кунед ва обро ба 6 tablespoons кам кунед. Барои нарм кардани матн ба шумо танҳо каме равған лозим аст (ин вариантҳо дар як порс тақрибан 2 то 3 грамм илова мекунанд).


Оё шумо метавонед кадуи консервиро барои нони каду солим истифода баред? Дар бораи дигар намудҳои помидор чӣ гуфтан мумкин аст?

Ҳамин тавр, ман фикр намекунам, ки ман инро ба шумо бигӯям, аммо шумо наметавонед бе каду нони каду пазед. Девона, дуруст?

Гуфта мешавад, ман ҳамеша шуморо бачаҳо ташвиқ мекунам, ки дастурҳои маро қабул кунед ва онҳоро аз они худ созед ва ин як беҳтарин барои мутобиқшавӣ аст. Агар шумо хоҳед, ки ин нонро бо картошкаи ширин ё помидор тайёр кунед, он ҳамон тавр тар ва болаззат мебарояд. Агар шумо хоҳед, ки ин нони кадуи солимро аз авокаи кадуи консервшуда ё кадуи тоза бирён карда пеш баред! Ман аз шарбати кадуи консервшуда истифода кардам, зеро он вақтро сарфа мекунад, аммо озодона истифода баред, ки шумо метавонед дастҳои худро ба даст оред.

Барои онҳое, ки мехоҳанд пюраи кадуи шахсии худро аз сифр созанд, Gemma доруи олӣ дорад!


Баррасиҳо

Ман гумон мекардам, ки ман бояд донам, ки пеш аз омехтани шакар ва равған бояд равғанро крем кунам. Ман дар ин бора фикр кардам, аммо ман фаҳмидам, ки агар ӯ мехоҳад ман ин корро кунам, вай инро гуфта буд. Ман гумон мекунам, ки ин яке аз чизҳое ба монанди газ кардани орди шумо ва бастабандии қанди қаҳваранги шумост, ки шумо бояд танҳо даромаданро медонистед. Бояд гуфт, ки ман фикр намекунам, ки ин дуруст мешавад - дар танӯр, вақте ки мо сухан Ман инчунин дар ҳайратам, ки оё ман бояд табақро орд кунам? Ман фаҳмидам, ки азбаски вай онро равған доданӣ буд, вай мехост онро орд кунад, агар ин маънои онро дошта бошад, вагарна чаро намегӯянд, ки "табақро омода кунед"? Ман аввал тухмҳои худро пеш аз илова кардани омехта омехта кардам, гарчанде ки ин гуфта нашудааст. Дорухати нони банан, ки ман муайян кардам, илова кардани тухмҳои омехта ба омехта. Умедворам, ки ин дуруст буд. Ман бори дигар кӯшиш мекунам, ки дафъаи оянда аз крем г равған сар кунам. Дастурҳои мушаххас барои нонпазҳои навкор аҷиб хоҳанд буд. Мо ҳама бо модарони худ нонпазӣ ба воя нарасидаем.

хуб, дар дорухат об нест, аммо сипас дастурҳо обро талаб мекунанд. Ман об илова накардаам. Ин нони дуюми ман аст. Ман фикр мекунам, ки бо истифода аз авокадо аз каду, бар зидди кадуи консервшуда, шумо ҳама намии ба шумо лозимро хоҳед дошт.

Лазиз! Танҳо 1 нон дод, аммо оила барои бештар талош кард!

Ин дорухат ба таври аҷиб навишта шудааст. Ин дорухат ба 2/3 пиёла об ниёз надорад. Он комил баромад!

Ин дорухат пас аз хондани баррасиҳо фиребгар буд (баҳои баланд, аммо танқид дар бораи худи рецепт). Ман он кореро, ки бисёр бозрасон анҷом додаанд ва таҳрир кардаам: - Ман то 1 1/4 c шакар буридам (дафъаи оянда ман метавонам танҳо як пиёла кор кунам, агар микросхемаҳои шоколад илова кунам) - Ман донаҳоро ба ҷои 1/8 tsp то 1/8 буридам 24 қошуқ - Ман 1 15 қуттии кадуи органикиро истифода кардам - ​​Ман обро партофтам, зеро ман кадуро дучанд истифода кардам - ​​ман дорчинро партофтам (аммо агар ба шумо нони хушбӯй писанд ояд, шумо бояд онро дохил кунед) - Ман ихтиёран 1/2 c бурида илова кардам чормағз ва микросхемаҳои шоколади 1/2 в барои 1 соат дар 350 пухта шуд ва олӣ шуд! Бо ин тағиротҳо боз такрор мекунанд. Аз сабаби миқдори тағирот ба ҷои 4 ба 3 фард дод.

Ҳар як ҷашн як зарба бо ин модулҳо: ман зағир ва донаҳоро чен намекунам, аз ин рӯ ман эҳтимол аз оне, ки талаб карда мешавад, зиёдтар истифода мекунам ва онҳоро тару тоза мекунам. Равғанро гудохта, аз истифодаи миксери барқӣ даст кашед (танҳо як қошуқи чӯбӣ кор мекунад). Ман 1 пиёла шакар + 1/4 в истифода мебарам. асал, нисфи равған ё камтар ва 1/3 пиёла об ё камтар. Ба камол мерасад. Барои хизмат кардан бо шакар ориз пошед. Аҳамият диҳед, ки як зарфи 15 унсӣ тақрибан 2 пиёла каду аст, бинобар ин шумо метавонед аз як банка ду нон гиред.

Аввалан, об дар рӯйхати компонентҳо нест! Ман ин дорухатро чоп кардам ва он ду саҳифа ба назар мерасад, ман қариб ба дуввум нигоҳ накардаам, зеро он танҳо чанд сатр буд ва ман нонвойи ботаҷриба ҳастам. Ман онро дақиқан мувофиқи дастурамал сохтам, он як пораи мулоими хуб дорад, аммо дар зери таъми каду ҳатто намакин ва душвор аст. Ман болои нон бо чормағзи бурида, дорчин ва шакар демерара гузоштам. Ҷойгиршавӣ кӯмак кард. Ман ин дорухатро боз бо каду ва ҳанут ва оби камтар озмоиш хоҳам кард.

Ман ин нони кадуиро дӯст медорам. Мо ин дорухатро барои тайёр кардани маффинҳои каду истифода мебарем ва онҳо аҷиб лазизанд.

Аъло, аммо ба ҳамон бештар ҳанут лозим аст.

Ягон об илова накард. Танҳо 1 с шакар истифода мешавад. Матни хуб. Дафъаи дигар ман 'll ҳама каду, баъзе чормағз ва ҳанутҳои бештар, шояд каме занҷабил илова мекунам. Шояд барои таъми ман ҷолибтар бошад.

Нони каду бузург, ҳанутҳои хуб ва ба ҳар ҳол каду бисёр. Онро 8 дақиқаи иловагӣ пухтаанд. Танҳо 1/3c об ва кадуи иловагӣ илова карда шуд. Ман ин дорухатро дӯст медорам, зеро он танҳо 1/4c равғанро талаб мекунад, ман худамро оварда наметавонам, ки бо як пиёла равған дорухат тайёр кунам. йук! Бешубҳа боз месозад.

Розӣ шудан ба таҳрир лозим аст-рӯйхати компонентҳо бо тартиби нодуруст. Бо вуҷуди ин, инчунин фикр кунед, ки дастурҳо барои маҳсулоти консервшуда бояд як банка истифода баранд. Ҳамин тавр, ман як банка аз каду истифода кардам ва обро тарк кардам. Хеле олӣ баромад, воқеан аз оне ки интизор мерафт.

Ман ҳеҷ гоҳ надидаам, ки дорухате мисли ин дорухат бад навишта шавад. Рӯйхати компонентҳо аз рӯи тарзи омода кардани дорухат нест (компонентҳои тар аз боло ва поёни рӯйхат бо компонентҳои хушк дар байни онҳо ҷудо карда шудаанд ва иловаи об аз рӯйхат комилан хориҷ карда шудааст). Ман тавсия медиҳам, ки рӯйхати компонентҳоро дубора нависам, зеро он пеш аз оғоз дар дорухат истифода мешавад, вагарна шумо компонентҳоро аз даст медиҳед.

Ман солҳои дароз чунин дорухатро ҷустуҷӯ кардам. Он хеле тареву ва хеле хушбӯй аст! Вақте ки ман инро ба кор меорам, одамон девона мешаванд. Агар шумо ин корро кунед, шумо ҳеҷ гоҳ дигар ба дорухат нони каду ниёз надоред. Гармии бузург бо каме панири қаймоқ дар як бурида. Ҳамчун мини маффинҳо хеле зебо кор мекунад, агар шумо наметавонед ин қадар интизор шавед ё мехоҳед, ки ба издиҳом биёед. Яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи ман дар ҳама давру замон.

Ин нони каду болаззат аст. Ман онро дӯст медоштам. Сохтани он шавқовар аст.

Пас аз он ки чанд маротиба ин нони олиҷанобро тайёр кардам, танҳо субҳи имрӯз ман дидам, ки 2/3 c. об илова кардан лозим буд. Он ҳамеша лаззатбахш буд, аммо ман фикр мекардам, ки ман тақрибан 1/3 c илова мекунам. об танҳо барои муқоиса кардан. Ман ҳеҷ гоҳ ин нонро бо илова кардани як пиёла саховатмандонаи pecans решакан накардаам ва ман онро бе онҳо тасаввур карда наметавонам. Ман ин дорухатро он қадар дӯст медорам, ки ман нимбирёнро якбора пухта мепазам ва сипас онро дар байни се зарфи андозаи коса тақсим мекунам, ки ман метавонам ях кунам. Дар даст доштани пюре, ки тайёр карда шудааст, онро ба як доруи ҳақиқӣ & quotto ба & quot табдил додааст.

Ман бо баррасие, ки шикоят кард, ки об аз рӯйхати компонентҳо мондааст, розӣ ҳастам. Кӣ ин корро мекунад. Ман онро дар самтҳо пас аз гузоштани нон дар танӯр дидам, вақте ки ман бояд вақти пухтупазро тафтиш кунам. Нон хуб баромад. Ман як қошуқи кадуи иловагӣ илова кардам, шояд ин кумак кунад. Нон зич буд, аммо хушк набуд. Хамир сабук ва мулоим буд, ба назар чунин менамуд, ки гӯё чизе нодида гирифта шуда бошад. Рецепт бад навишта шудааст. Ман дигар нонҳои зуд тайёр кардам, аз ин рӯ фикр намекардам, ки ман бояд дорухатро пурра хонам. Қарори бад. Ман нисфи орди қаннодӣ ва нисфи орди муқаррарии гандумро истифода кардам. Ба ман нони каду маъқул нест, то бичашед ба мисли нони ҷолиб, бинобар ин ман фикр кардам, ки ин каме ҷолиб аст. Ман мехоҳам, ки каду бичашам. Ман занбурӯғро ду маротиба кам кардам ва дафъаи дигар донаҳоро ду маротиба хоҳам бурид. Ин танҳо дар он аст, ки шумо ба чӣ одат кардаед ва ба шумо чӣ маъқул аст. Як пиёла печони бурида дар ин нон афсонавӣ буд.

Ин дорухат ивазкунандаи нокифоя/азназаргузаронии дорухои қаблии Epicurious аст. Илова кардани равған матнро хароб мекунад, сатҳи хушк ва пӯстро месозад, умуман хуб нест. . Он бояд танҳо бо равған пухта шавад. Барбод рафтани вақти ман.

Офарин !! Ман обро дар рӯйхати компонентҳо нишон надодаам ва илова кардани онро фаромӯш кардаам. Хамир бе об хуб ба назар мерасид. Ман тасаввур карда наметавонам, ки агар об илова карда мешуд, чӣ қадар шӯр мебуд. Ҳоло он дар танӯр аст. Оё ягон каси дигар ин хатогиро кардааст?

Дар куҷо дар рӯйхати компонентҳо 2/3 пиёла об номбар шудааст? Шакли хеле бад барои як дорухат.

Ин дорухатро дӯст доред! Ман чанд тағирот ворид кардам, то милод ман ба тухм аллергия доштам, аз ин рӯ ман 1/2 c себро (1/4 c барои ҳар як тухм) иваз кардам ва обро ду тақсим кардам. Он афсонавӣ баромад!

Хеле болаззат. Ва бахшанда. Помидор пӯсти пухта дар протсессори хӯрокворӣ ва танҳо боқимондаи компонентҳои тар ва илова кардани миқдори ками шакар ва равғани гудохта. Равғанро фаромӯш кардаед. Дар таркиби хушк бо даст омехта карда мешавад. Дафъаи дигар донаҳоро кам мекунад ё кам мекунад. Бо pecans лазиз хоҳад буд.

Ман як омехтаи орди бе глютен (омехтаи кокосии мама бе глютен) ва як қошуқ резини ксантанро истифода кардам. Дар ҳақиқат зебо баромад. Матни олӣ.

Ман ин дорухатро айнан ҳамон тавре ки лозим буд, тайёр кардам ва аз натиҷа бениҳоят хурсанд шудам. Ман онро дар як рӯзи хунуку боронӣ анҷом додам ва он хонаро аз накҳати зебо пур кард. Тайёр кардани зуд ва осон ва як роҳи олии истифода бурдани банкаҳои иловагии каду, ки аз пироги кадуи тирамоҳии ман бинге тайёр карда буданд. Он дар давоми ду рӯз дар халтаи пластикӣ хеле хуб печонида шуда нигоҳ дошта шуд. Ман бешубҳа онро дубора месозам!

Бӯйҳои оддӣ, вале комил. Ин сохтан осон буд ва ман бо дигар баррасиҳо, ки сарфи назар аз набудани йогурт ё равған тару тозаанд, розӣ ҳастам. Кӯдакони ман онро оддӣ дӯст медоранд, аммо ман фикр мекунам, ки он ҳам бо чормағз ва мавизи тиллоӣ барои як гурӯҳи калонсоли каме калонтар хоҳад буд (-: Ҳатман дубора месозад.


Сирри беҳтарин нони каду

Ман медонам, ки ин як дорухои хеле оддӣ аст. Ва шумо фикр мекунед, ки як дорухои нони каду бо навбатӣ хоҳад буд.

Хуб, ин каме чизи дигар дорад. Ва ман фикр мекунам он ҳама дар фарбеҳ аст.

Аксари дастурҳои нони каду равғани растаниро талаб мекунанд. Баъзан шумо равғани мулоимро мебинед. Аммо ин дорухат омезиши равғани растанӣ ва гудохта равған

Натиҷа нони каду аст, ки бо матои олӣ ва маззаи аъло комилан тареву аст. Ин метавонад оддӣ бошад, аммо нагузоред, ки ин то чӣ андоза хуб будани онро нодида гиред.


Ман Тодд Уилбур, Хакерҳои музмини ғизоӣ

Дар тӯли 30 сол ман хӯрокҳои барҷастатарини бренди Амрикоро деконструктсия мекардам, то беҳтарин дорухои аслии клониро барои шумо дар хона истифода баред. Хуш омадед ба лабораторияи ман.

Ҳар моҳ ҳашт (8) 79 ¢ рецептҳои интихоби шуморо дар бар мегирад!

($ 23.88 солона)*
$ 12 ва ҳар моҳро сарфа кунед

Ҳар моҳ ҳашт (8) 79 ¢ рецептҳои интихоби шуморо дар бар мегирад!

Барои ба ин клони нони тару тоза фиристодани зипи лимонии аслӣ каме шарбати лимуи воқеӣ лозим аст. Бо моеъи аз ҳад зиёд мо бо хамираи борик ва дар ниҳоят нони лимӯ пухта мешӯем, ки аз он сифати зич ва хушбӯйи аслии қаҳвахона мавҷуд нест. Ҳамин тавр, барои пешгирӣ кардани тавлиди хамире, ки аз ҳад зиёд равон аст, мо бояд ба иқтибоси лимӯ рӯ орем. Он бо иқтибоси ванил дар гузаргоҳи нонпазӣ ба охир мерасад. Ин маззаи мутамаркази лимӯ дар баробари шарбати воқеии лимӯ хуб кор мекунад, то ба мо маззаи бениҳоят пуршиддати лимӯ диҳад, ки барои қотили Starbucks лимӯ нони торт доруи ҳақиқии нусхабардорӣ лозим аст. Иқтибоси лимӯ инчунин ҳамчун ҷозиба барои мазза кардани яхбандӣ кор мекунад, ки хӯроки қалбакии шуморо боло хоҳад бурд.

Дар ин ҷо бештар нӯшокиҳо ва тӯҳфаҳои дӯстдоштаи Starbucks-ро дубора эҷод кунед.

Ин пешниҳоди тирамоҳии лазиз ба ҳар як мағозаи Starbucks яхкарда меояд ва танҳо пеш аз кушодани саҳар гудохта мешавад. Маффинҳои панири қаймоқи каду махсусан дар тирамоҳи соли 2008 маъмул буданд. Ба гуфтаи менеҷери маҳаллии Starbucks, як ёддошт ба ҳама мағозаҳо дар бораи норасоии маҳсулот огоҳ карда шуда буд ва инвентаризатсия дар аксари иёлотҳо пеш аз фаро расидани ид тамом мешавад. Ин маълумоти кофӣ буд, то маро зуд дар як дорухои хак кор кунанд ва инак шумо меравед. Аввалан, як панири қаймоқро ширин кунед ва онро дар яхдон бардоред, то мустаҳкам шавад. Ҳангоми хунук кор кардан дар болои маффинҳо хеле осонтар аст. Тухмиҳои каду, ки ба болои ҳар як маффин пошида мешаванд, дар як табақи калон бо шакар қаҳваранг ва дорчин қанд карда мешаванд. Қуттиҳои 12-косаро бо пиёлаҳои маффини коғазӣ гузоред, хамираи маффин ва каме панири қаймоқ илова кунед, дар боло тухмиҳои кадуи қанддорро пазед ва сипас оҷур кунед. Дере нагузашта шумо даҳҳо клонҳои тару тозаи маффинҳои аҷиб хоҳед дошт ва шумо ҳамеша ба норасоии панири қаймоқ аз каду омода мешавед.

Бубинед, ки оё ман бештари мунтахабҳои шуморо аз Starbucks дар ин ҷо клон кардаам.

Ман ҳеҷ гоҳ фикр намекардам, ки дастархони хӯроки шом чизест, ки ман метавонам аз он ба ҳаяҷон оям, то даме ки ман дастамро ба косаи нон дар Техас Роудхаус нагирам. Ролҳо аз танӯр тоза ҳастанд ва вақте ки шумо мекунед, онҳо ба миз мезананд, аз ин рӯ интизор шудан мумкин нест, ки пораи боҳашамати ширини бо равғани дорчини мулоим пӯшидашударо канда гиред. Аввалин газаке, ки шумо мегиред, шуморо водор мекунад, ки як ролл дорчини тару тоза бимонед ва пас шумо наметавонед аз хӯрдани он даст кашед. Ва ҳангоме ки ролти аввал тамом шуд, шумо нотавон ҳастед, ки ба гирифтани як бори дигар муқобилат кунед. Аммо ин ҳеҷ гоҳ танҳо як чизи дигар нест. Ин ду ё сеи дигар ва илова бар он чанд чизи иловагӣ барои фардо ба хона бурдан аст.

Кашфи сирри пухтани роллҳо дар хона, ки аз таъми ашёи аслӣ хеле болаззат иборат аст, тайёр кардани партияҳои сершумори хамирро дар бар мегирад, ки ҳар кадоми онҳо аз охирин ширинтар аст (бо шакар ширин карда шудааст, на асал - ман тафтиш кардам), то як бастаи хеле часпанда, ки барои 2 исбот шудааст соат, маҳз он чизеро, ки меҷӯям, истеҳсол кард. Шумо метавонед хамирро бо миксери дастӣ ё дастӣ тайёр кунед, ягона фарқият дар он аст, ки шумо бояд хамирро бе миксери дастӣ хамир кунед. Ҳангоми кор кардан бо хамир якбора каме орд илова кунед, то онро часпад ва танҳо бидонед, ки хамир пас аз болоравии аввал камтар часпак ва коршоямтар хоҳад буд.

Хамирро печонед ва онро тавре ки дар ин ҷо нишон дода шудааст, чен кунед ва пас аз санҷиши ниҳоӣ ва пухтупази зуд - бо шустани саховатмандонаи равған дар болои бомҳо, шумо роллҳои хӯроки шом истеҳсол хоҳед кард, ки ба мисли беҳтарин роллҳои дар ман дошташуда ва мазза доранд ягон занҷири машҳури амрикоӣ.

Гирифтани миз дар тарабхонаи аслии Раои 123-сола дар Ню Йорк ғайриимкон аст. Ҷадвалҳо аз ҷониби шахсони муқаррарӣ "соҳиби" ҳастанд, ки хӯрокхӯрии худро моҳҳо пеш ба нақша мегиранд, аз ин рӯ ҳар миз ҳар шаб пур мешавад ва ҳамин тавр дар 38 соли охир ҳамин тавр буд. Ягона роҳе, ки шахси бегона аз чашидани чошнии тару тозаи маринара дар тарабхона лаззат мебарад, даъвати мунтазам аст.

Агар ин барои шумо ситораҳо набошад, шумо метавонед дар бозори маҳаллии худ як шиша чошнӣ харед (агар онҳо ҳатто дошта бошанд). Он тару тоза нахоҳад буд ва эҳтимол он гаронтарин чошнии мағоза бошад, аммо он то ҳол таъми олии Рао дорад. Ҳалли боз ҳам беҳтар ин нусхабардории чошнӣ барои худ бо истифода аз ин хаки нав ва хеле осон аст.

Дар ин бора соҳиби кунунии Rao's Frank Pellegrino Jr. хабар дод Иштиҳои Бон дар соли 2015, ки чошнии машҳури маринара аз ҷониби бибиаш солҳои зиёд пеш офарида шуда буд ва чошнии шумо аз мағозаҳо мехаред, ҳамон дорухатест, ки дар тарабхонаҳои ӯ пешкаш карда мешавад. Компонентҳо маъмуланд, аммо дуруст интихоб кардани компоненти асосӣ - помидор муҳим аст. Кӯшиш кунед, ки тамоми помидорҳои консервшудаи Сан Марзано, беҳтараш аз Италия пайдо кунед. Онҳо нисбат ба помидорҳои маъмулии консервӣ каме гаронтаранд, аммо онҳо ба шумо як чошнии олӣ медиҳанд.

Пас аз 30 дақиқаи пухтупаз, шумо тақрибан ҳамон миқдор чошнӣ мегиред, ки дар зарфи калони чизи воқеӣ мавҷуд аст. Версияи шумо эҳтимол ба шарофати компонентҳои тару тоза нисбат ба маводи шишагин каме равшантар ва беҳтар хоҳад буд. Аммо акнун шумо метавонед онро ҳар вақт, ки хоҳед, бидуни қайду шарт, дар сари суфра бихӯред шумо худ.

Шумо инчунин метавонед дорухои №1 -и маро дар соли 2019, Texas Roadhouse Rolls дӯст доред.

Тайёр кардани як клони имзои Оли Боғи Засагна Классико як имконияти беҳтарин барои сохтани як дорухои зебои лазаньяи бисёрқабата буд, ки тамоми қуттии угро лазаньяро истифода мебарад ва табақи нонпазиро то ба боло пур мекунад. Ин дорухои махфӣ як лазанна месозад, ки миқёси он тақрибан 10 фунт аст ва даҳони гуруснаро рӯзҳо ғизо медиҳад ва ҳар як қабати болаззат мустақиман аз аслии бодиққат тақсимшудаи Олив Гарден нусхабардорӣ карда мешавад.

Ман дар як видеои як ошпази Боғи Олив чанд битҳои боэътимоди интеллектро дарёфтам, ки нишон медиҳад, ки он формулаи воқеӣ дар намоиши хабарҳои нисфирӯзӣ аст, аммо дорухат барои телевизион ихтисор карда шуд ва ошпаз баъзе маълумоти муҳимро тарк кард. Як компоненте, ки ӯ ба таври возеҳ аз дорухат тарк карда буд, қабати махфии панири Чеддар дар наздикии мобайни анбор ҷойгир аст. Ман интизор набудам, ки Чеддарро дар лазанья пайдо кунам, аммо вақте ки ман бодиққат қабатҳоро аз чанд пораи табақи аслӣ ҷудо кардам, дар ҳар бурида як чизи хуби тиллоии гудохта мавҷуд буд.

Ин дорухати клон барои 8 қисмати калон кофӣ хоҳад буд, аммо агар шумо иловаро каме хурдтар кунед, ин ба осонӣ ғизоест барои пур кардани дувоздаҳ шиками лазаньяпараст. Агар ба шумо лазанья маъқул бошад, шумо ин версияро дӯст медоред.

Дар ин ҷо дастурҳои дигари клони Оливард Боғи маро паймоиш кунед.

Ҳар касе, ки Боғи Оливро дӯст медорад, эҳтимолан як мухлиси ашаддии сабади бепоёни нонҳои гарм ва гарликӣ аст, ки пеш аз ҳар хӯрок дар занҷири бузурги тасодуфии итолиёӣ хизмат мекунанд. Тахмини ман ин аст, ки нонҳоро исбот карда, сипас ба ҳар тарабхонае мефиристанд, ки дар он то қаҳваранги тиллоӣ мепазанд, бо равған молед ва бо намаки сирпиёз пошед. Гирифтани нон барои як дорухати хуби нонпазии Олив Боғ хеле душвор буд-ман якчанд миқдори хамиртурушро дар орди ҳамаҷониба озмуда будам, аммо сипас дар орди нон қарор гирифтам, то ба ин нонҳо ҳамон луқмаи чайни аслиро диҳам. Раванди болоравии ду марҳила низ як қадами муҳим дар ин дорухат барои худсохти нонпазии Olive Garden мебошад. Инчунин аз дорухат барои ороиши салатҳои итолиёии Олив Боғи мо дидан кунед.

Дар аввали соли 1985, реставратор Рич Комен эҳсос кард, ки дар хидмати бароҳатӣ ва хӯрокворӣ ҷойгоҳи махсус мавҷуд аст, ки танҳо интизори пур шудан аст. Идеяи ӯ эҷоди як нуқтаи муассире буд, ки метавонад ба роллҳои тозашудаи дорчин дар марказҳои савдои саросари кишвар хизмат кунад. Барои Комен ва кормандони ӯ нӯҳ моҳ лозим шуд, ки як дорухат аз ролики дорчинро таҳия кунад, вай медонист, ки мизоҷон "тару тозатарин, зеботарин ва даҳшатовартарин дорчини то имрӯз чашидашуда" -ро ба назар мегиранд. Консепсия бори аввал дар маркази савдои Сиэттл дар охири ҳамон сол озмуда шуд, ки коргарон омехта, исбот кардан, ғелондан ва пухтани роллҳоро дар назари муштариён пурра санҷиданд. Ҳоло, дертар аз 626 нуқта, Cinnabon ба зудтарин нонвойи дорчин дар ҷаҳон табдил ёфтааст.

Дорухат барои нони ширини Португалия ролҳои мулоимро илҳом бахшид, ки дар солҳои 1950 -ум дар тарабхонаи Bakery & amp Роберт Тиара дар Гонолулу, Ҳавайӣ як зарбаи калон шуданд. Дере нагузашта Роберт номи тиҷорати шукуфони худро ба Гавайи Кинг иваз кард ва соли 1977 ширкат аввалин нонвойхонаи худро дар қитъаи Торранси Калифорния кушод, то ролҳои ширини ҷазираи машҳурро дар мағозаҳо дар саросари ҷаҳон фурӯхта шавад. ИМА

Роллҳои Ҳавайии Кинг ба Техас Роудхаус Роллс шабеҳанд, зеро ҳардуи онҳо роллҳои болишти сафед ва ширин мебошанд, аз ин рӯ, ман дорухои клони Техас Роудхаус Роллсро кашф кардан ва онро ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ истифода бурдан маъно дошт. Ин ролҳои нав бояд каме мулоимтар ва ширинтар буданд, аз ин рӯ ман каме ислоҳот ворид кардам ва барои ранг каме тухм илова кардам. Ва бо пухтани хамир дар як табақи нонпазии баландҳаҷм бо 24 тӯби хамир, ки ба таври маҳкам ҷойгир карда шуда буданд, ман бо ролҳои зебое ба охир расидам, ки нонҳои ашковарро ба мисли аслӣ, аммо бо компонентҳои тоза ва бе кондитсионерҳои хамир, ки дар ролҳои бастабанд ёфт шудаанд.

Ин роллҳои ширинро барои сандвичҳо, слайдерҳо истифода баред ё танҳо бо равғани мулоими аврупоӣ гарм кунед ва резед.

Ин дорухат № 3 машҳуртарини мо дар соли 2020 буд. Чор дорухои дигари кушодшудаи солро санҷед: Чошнии худсохти Маринара Рао (#1), Боғи Оливӣ Ласагна Классико (#2), Чӯҷаи афлесунии Пей Вей (#4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (#5).

Ин версияи 220 адад пастравии P.F. Chang’s China Bistro ба хӯроки нисфирӯзӣ бо менюи хурдтаре нигаронида шудааст, ки дорои қуттиҳои бенто, косаҳо ва табақҳои хурд мебошад. Бестселлер дар меню ин мурғи афлесун аст, ки ман бояд бигӯям, ки ин як мурғи хуби афлесун аст. Аён аст, ки барои ин як клон лозим аст, стат.

Номи "Чӯҷаи афлесунии Wei беҳтар аст" як тавзеҳи рақобатпазир ба имзои мурғи норанҷии Panda Express мебошад, ки аз мурғи пешакӣ пухта ва яхкардашуда сохта шудааст. Пей Вей иддао дорад, ки мурғи норанҷии он ҳар рӯз аз сифр бо мурғе омода карда мешавад, ки ҳеҷ гоҳ яхкарда нашудааст, бинобарин мо клони худро ҳамин тавр месозем. Аммо ба ҷои он ки табақро дар болои оташдони зуд аланга мезананд, мисли онҳо дар тарабхона, мо чошнӣ ва мурғро алоҳида омода мекунем, сипас онҳоро пеш аз адои хизмат бо қуттиҳои афлесун тару тоза мепартоем.

Дар омади гап, ин табақ бо биринҷи сафед ё қаҳваранг хеле хуб меравад, аз ин рӯ тайёр кардани онро фаромӯш накунед.

Jerrico, Inc., ширкати волидайн барои Shopops Seongood Long John Silver, дар соли 1929 ҳамчун стенди гамбургери шашошёна бо номи White Tavern Shoppe оғоз ёфт. Ҷеррикоро шахсе бо номи Ҷером Ледерер оғоз кардааст, ки сенздаҳ адад Лонг Ҷон Силверро дар сояи Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ то се адад кам шудани онро тамошо мекард. Сипас, бо қатъият, ӯ ба барқарорсозӣ оғоз кард. Дар соли 1946 Ҷером тарабхонаи наверо бо номи Jerry ба кор андохт ва ин муваффақияти босуръат бо афзоиш дар саросари кишвар буд. Сипас, ӯ имконият пайдо кард, ки муваффақияти муваффақонаи ӯ дар соли 1969 бо ифтитоҳи аввалин микросхемаҳои моҳии 'Ҷон Лонг Ҷон Силвер бошад. Ном аз Ҷазираи Хазинаи Роберт Луи Стивенсон илҳом гирифта шудааст. Дар соли 1991 дар сию ҳафт иёлот, Канада ва Сингапур 1,450 дӯкони баҳрии Long John Silver мавҷуд буд, ки фурӯши солонаи онҳо зиёда аз 781 миллион доллар буд. Ин маънои онро дорад, ки ширкат тақрибан 65 дарсади тиҷорати баҳрии 1,2 миллиард доллариро дар ихтиёр дорад.

Аввалин мағозаи претсели холаи Анна соли 1988 дар маркази кишвари прецел - бозори деҳқонони Амиш дар Пенсилвания кушода шуд. Зиёда аз 500 мағозаҳо, холаи Анна яке аз маъмултарин дастурҳои махфии клон дар атрофи он аст, хусусан дар интернет. Бисёре аз дорухои мулоими претсели холаи Анна, ки дар Интернет паҳн шуда буданд, орди нонро талаб мекунанд ва баъзеҳо асалро ҳамчун ширинкунанда истифода мебаранд. Аммо бо омӯхтани маҷмӯаи претсели хонаи холаи Анна дар лабораторияи махфии зеризаминӣ, ман як ҳалли беҳтареро барои аз нав сохтани тӯҳфаҳои болаззат дар маркази савдо нисбат ба ҳама гуна рецептҳои клон дар он ҷо кашф кардам. Барои хамири хушсифат ба шумо танҳо орди ҳамаҷониба лозим аст. Ва шакар ориз барои комилан ширин кардани хамир хеле хуб кор мекунад. Ҳоло шумо бояд танҳо қарор қабул кунед, ки оё шумо мехоҳед анъанаҳои намакзадаи анъанавӣ ё намуди дорчини бо шакар пӯшонидашударо созед. Қарорҳо, қарорҳо.

Талаботи ҳама гуна ташриф ба Чикаго ҳадди аққал як буридаи пиццаи чуқур дар шаҳрест, ки онро такмил додааст. Пас аз он ки Айке Севелл ва Рик Риккардо аввалин пиццерия Uno-ро дар соли 1943 кушоданд ва як услуби нави пиццаро, ки дар як табақи баландошёна сохта шудааст, пиццаи чуқур ба зудӣ ба маҳсулоти асосии Чикаго табдил ёфт. Қабати хамиртуруш мисли як қаннодӣ нарм ва лоғар буд ва панир дар зери чошнӣ гузошта шуда буд, то ки дар муддати тӯлонӣ пухтан дар танӯр гарм нашавад.

Ҳангоми таҳқиқи як хаки хонагӣ аз ин дорухои ҳозиразамон ман як техникаи ғайричашмдоштро кашф кардам, ки онро дар дигар дастурхонҳои чуқур надида будам. Кормандон ба ман гуфтанд, ки қабатҳои пицца ҳар саҳар қисман пухта мешаванд, то вақти интизории муштариёнро кам кунанд. Пеш аз он ки тарабхона ҳар рӯз кушода шавад, ошпазҳо хамирро дар як табақ пахш мекунанд ва сипас онро бо панири каме реза пошед. Сипас садафҳоро қисман пухта, ҷудо мекунанд. Баъдтар, вақте ки фармоиш ворид мешавад, пицца ба яке аз пӯстҳои пухта сохта мешавад ва тамом мешавад. Бо ин роҳ мизоҷон ғизои худро зудтар мегиранд ва мизҳо зудтар рӯй мегардонанд.

Нусхабардории ин пӯсти болаззат ва лоғар вазифаест, ки маро аз ҳама тӯл кашид. Пас аз ду ҳафтаи нонпазӣ, ман ниҳоят ба формулае омехта шудам, ки аз хамири хамиртуруши ва қошуқи кулча иборат буд ва як қошуқи чуқури амиқи тендерӣ бо маззаи аълое дошт, ки аслан ба он шабеҳ буд. Агар ба шумо Uno маъқул бошад, шумо инро дӯст медоред.

Дар бораи панир: боварӣ ҳосил кунед, ки панири шумо дар ҳарорати хонагӣ аст, на хунук, вагарна он то ба охир гудохта намешавад. Инчунин, беҳтар аст, ки шумо панирро аз рӯи блок харед ва онро худатон реза кунед. Панири қаблан майдашударо бо крахмали ҷуворимакка ғуборолуд мекунанд, то ки пораҳо дар халта часпида нашаванд ва он мисли панире, ки шумо дастӣ реза мекунед, гудохта намешавад.

Ин дорухат барои ду пицца чошнии кофӣ хоҳад дод. Ман танҳо фикр мекардам, ки шумо бояд бидонед, ки агар шумо хоҳед, ки пас аз нопадид шудани он як табақи дигари амиқ омода кунед.

Ин дорухат № 4 машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Дигар чор дорухои кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Bolognes Bolognese (#3), Лӯбиёи сабки кишварии Буш (#5).

Дар аввали солҳои 90 -ум, Чикен Бостон онро мекашид. Ҳиссаи занҷири ивазкунандаи хӯроки хонагӣ баланд мешуд ва хатҳо аз муштариёни гурусна пур шуда буданд, ки дандонҳояшонро ба як пораи мурғи лазизи ротиссери занҷир меандохтанд. Занҷир бо мурғ чунон муваффақ буд, ки ширкат зуд тасмим гирифт вақти он расидааст, ки интихоби дигар антриентҳоро пешкаш кунам, ки аввалинаш нонвойи гӯшти гови бо чошнии барбекю печонидашуда буд. Аммо пешниҳоди дигар ашёҳо ба ширкат мушкили дучор овард: дар бораи ном чӣ бояд кард. Бузургон тасмим гирифтанд, ки вақти тағйири ном ба бозори Бостон, инъикоси менюи васеътар расидааст. Ин маънои иваз кардани аломатҳоро дар садҳо воҳидҳо ва дубора тағир додани маъракаҳои маркетинг дошт. Ин тағйири ном ва илова бар густариши босуръати занҷир ва афзоиши консепсияҳои шабеҳи хӯроки шабеҳи хона ширкатро ба шикаст дучор кард. То соли 1988, гови Бостон пухта шуд ва ширкат барои муфлисшавӣ муроҷиат кард. Дере нагузашта Макдоналдс бо мақсади бастани бисёр мағозаҳо ба хайрия ва боқимонда камонҳои тиллоӣ ба харидани ширкат даромад. Аммо ин нақша вақте қатъ карда шуд, ки пас аз фурӯши бисёр бозорҳои нокифояи Бостон, занҷир дубора ба парвоз оғоз кард. Дар тӯли як соли ба даст овардани бозори Бостон фоидаовар буд ва он хӯрокҳо бо таъми хонагӣ то ҳол дар зиёда аз 700 тарабхонаи Бостон Маркет дар саросари кишвар пешкаш карда мешаванд.

Дар бораи баъзе аз хӯрокҳои машҳури бозори Бостон чӣ гуфтан мумкин аст, ки бо дорухои гӯшти нусхабардори худ равед? Ман ҳама беҳтаринҳоро дар ин ҷо клон кардам.

Ҳеҷ чиз монанди як буридаи торти сабзии тару тоза бо яхбандии панири қаймоқ ва латте баланд надорад. Торт сабзӣ ва қаҳва якҷоя хуб мераванд. Ман гумон мекунам, ки барои ҳамин шумо дар Starbucks яке аз беҳтарин пирожни сабзӣ хоҳед ёфт. Он тар ва хушбӯй аст, ки аз чормағз ва мавизи тиллоӣ пур карда шудааст. Starbucks боварӣ ҳосил мекунад, ки маҳсулоти пухташудаи болаззат аз тариқи шартнома бо нонвойхонаҳои маҳаллӣ барои истеҳсоли кулчаҳо ва қошуқҳо ва маффинҳо аз хусусиятҳои махфии занҷири қаҳва тару тоза аст. Ҳоло шумо дорои ин формулаи клони тортии сабзӣ ҳастед, ки маззааш аз қаҳвахона омадааст.

Инро бо нӯшокии дӯстдоштаи худ аз Starbucks ҷуфт кунед. Дар ин ҷо дастурҳои бештар пайдо кунед.

Маҳсулоти маъмулии ҳама занҷири чинӣ биринҷи бирён аст, аз ин рӯ беҳтар аст ва версияи дар Panda Express пешниҳодшуда бешубҳа аст. Ин як хаки осон аст, вақте ки ба шумо барои воридкунандагони худ як тарафи стресс ва стресс лозим аст. Аммо ман пешниҳод мекунам, ки шумо биринҷи сафедро якчанд соат ё ҳатто як ё ду рӯз пеш аз омода кардани табақи тайёр пазед. Ман фаҳмидам, ки биринҷи пухта, ки дар ин дорухат даъват карда шудааст, ҳангоми хунук беҳтарин кор мекунад.

Дар мавриди миёнабур, нахӯд ва сабзии яхкардашуда шуморо аз душвориҳои сабзии майдабурӣ наҷот медиҳад, зеро сабзӣ дар он халтаҳо андозаи комилест барои истеҳсоли клони якхела. Ва онҳо аллакай пухтаанд.

Ҳоло, чӣ гуна майгуҳои асал чормағз, ё гови Пекин, ки бо он биринҷ мераванд? Ҳама дастурҳои нусхабардории Panda Express -ро дар инҷо пайдо кунед.

Шефҳои боистеъдод дар Бенихана хӯрокҳоро дар грилҳои хибачи бо завқ ва харизм пухта, омодагиро ба мисли як намоиши хурди саҳнаӣ мешуморанд. Онҳо намак ва қаламфури ларзон мекунанд, хӯрокро бо суръати барқ ​​мешикананд ва майгу ва занбурӯғҳоро ба таври комил ба табақҳои хизматӣ ё ба кулоҳи ошпази баланди худ меғелонанд.

Яке аз хӯрокҳои паҳлӯӣ, ки ҳама ба назар чунин менамояд, биринҷи бирён аст. Дар Бенихана ин табақро ошпазҳо бо биринҷи пешакӣ пухта дар грилҳои кушодаи хибачӣ омода мекунанд ва ба як ароба фармоиш дода мешавад, то ҳама ошҳои Бенихана, аз ҷумла стейк ва мурғро пур кунанд. Ба ман маъқул аст, вақте ки биринҷро ба грили гарми hibachi мепартоянд ва ба назар чунин менамояд, ки он зинда мешавад, зеро он мисли як хӯшаи лӯбиёи каме ҷаҳида рақс мекунад. Хуб, бинобарин ман ба осонӣ хурсанд мешавам.

Ин дорухат биринҷи бирёншудаи ҷопони Бенихана бо қариб ҳама гуна антри ҷопонӣ мувофиқ хоҳад буд ва онро қисман пешакӣ омода карда, то анҷом ёфтани боқимондаи хӯрок дар яхдон нигоҳ доштан мумкин аст.

Пас аз муваффақияти Panera Bread’s Cinnamon Crunch Bagels, занҷири сэндвичҳои машҳур ба ошхонаи рушд баргашт ва бо ин қошуқҳои аҷибе баромад, ки пур аз ҳамон қатраҳои дорчини хурмост, ки дар кулчаҳо мавҷуданд ва бо яхбандии дорчин пошида шудаанд.

Вақте ки бори аввал бароварда шуд, ин кӯзаҳо ҳамчун секунҷаҳо бурида ва яхбандӣ шуда буданд, аммо дар соли 2018 шакл ба гулӯлаҳои мудаввари шакли бештар "рустикӣ" иваз карда шуд, ки дар болои он яхбандии борон ё қубурӣ буд. Ман мехоҳам дорухои охиринро вайрон кунам, аз ин рӯ версияи навтари ин қаннодӣ ин версияест, ки ман дар ин ҷо дубора офаридаам.

Инҳо кӯзаҳои қаймоқ мебошанд, аз ин рӯ қаймоқ компоненти асосии тар аст, ки хамирро дар як ҷо нигоҳ медорад - аммо хамирро ҳангоми омехта пошида нигоҳ доред ва кӯшиш кунед, ки онро чандон фишор надиҳед, вагарна шумо хатари зич шудани маҳсулоти ниҳоиро доред. Беҳтарин роҳи ташаккул додани сангҳо ин истифодаи ду даст ва шакл додани хамир аст, ба мисли он ки шумо тӯби барфии озод месозед. Сипас бо як даст хамирро ба варақаи нонпазӣ гузоред ва онро ба шакли гунбази ноҳамвор созед. Асбобҳо ҳангоми пухтан каме ҳамвор ва паҳн мешаванд.

Самуэл Бат Бат Томас аз Англия ба шаҳри Ню -Йорк муҳоҷират кард ва аввалин нонвойхонаи худро дар он ҷо дар соли 1880 кушод. Дар он ҷо Томас нони моҳӣ офарид, ки як рӯз ба маффинҳои машҳуре мубаддал мешавад, ки ҳангоми таркибашон бо матои каҷи худ машҳуранд. Ин хак барои маффинҳои англисии Томас як раванди махсуси хамирро истифода мебарад, то ба маффинҳо "кунҷҳо" -ро диҳанд ва кратерҳоро дар нони тайёр барои беҳтар нигоҳ доштани равған ва мураббо гудохта кунанд.

Ман якчанд дорухоеро дидам, ки даъвои дубора эҷод кардани ин маффинҳоро доранд, аммо ҳеҷ кадоме аз онҳо ҷайбҳои калони ҳавоиро истеҳсол намекунад, ки ба ғайр аз маззаи олӣ ва дохилии комилан пухта талаб мекунанд. Барои кафолат додани нуқтаҳои мувофиқ ва кранҳо ва маффинҳо, ки то ба охир пухта мешаванд, ман якчанд қадамҳои муҳимро дохил кардам.

Хамире, ки шумо дар ин ҷо мепазед, ба хамири сиабатта монанд аст, зеро он хеле тар аст. Ҳамин тавр, ба ҷои хамир кардани хамир, шумо онро дар рӯи хуб равғаншуда чанд маротиба дароз карда мепечонед. Сипас, вақте ки хамири пора-пора дар варақаҳои нонпазӣ аз 1½ то 2 соати дигар исбот карда мешавад, шумо маффинҳоро пухта мепазед.

Пас аз нонпазӣ, маффинҳо дар як суфра ё дар як табақ то қаҳваранги торики ҳар ду тараф пухта мешаванд, пас онҳо бояд хунук шаванд. Ин қисми душвортарин аст. Маффинҳо барои кушодани ҳадди аққал чор соат хеле мулоим хоҳанд буд ва акнун шумо бояд бо васвасаи хӯрдани якаш мубориза баред. Ин душвор аст, ман медонам. Маффинҳо бӯи хуш доранд ва шумо ин қадар вақт интизор будед, аммо ҳоло муқовимат кунед ва сабри шумо подош хоҳад гирифт.

Вақте ки маффинҳо истироҳат карданд, онҳоро бо чангак ҷудо кунед ва ба мисли ҳама гуна маффини англисӣ тост кунед.

Ҳама дастурҳои махфии нони машҳурро дар ин ҷо санҷед.

Доул қамчини воқеӣ як шириниҳои ширӣ нест, ки дорои маззаи сунъӣ, миқдори ками афшураи воқеии ананас ва милки бештар аз мағозаи конфет мебошад. Ҳама чиз дар ин яхмосҳои Ҳавайӣ дар шакли ориз омехта карда шудааст, аз ҷумла афшураи ананас дар халтаҳои 4.4 фунт, ки ба операторони нармафзори нармафзор дар ярмаркаҳо, чорабиниҳои варзишӣ ва боғҳои фароғатӣ фурӯхта мешаванд. Дар пушти омехтаи Доул қамчин дастурҳо оид ба пароканда кардани хока дар 2 галлон оби хунуки лӯла мавҷуд аст, сипас фавран шарбатро ба як мошини хидматрасонии мулоим бирезед ва ба тугмачаро пахш кунед.

То ба имрӯз, қариб ҳама рецептҳое, ки даъвои дубораи Долл қамчинро доранд, аз ҷумла яке аз онҳое, ки Диснейленд ҳангоми хуруҷи коронавирус мубодила кардааст-яхмосро дар бар мегирад, то он шириниҳои "ширӣ" набошад, ки пур аз шир аст. Натиҷаҳое, ки шумо аз ин рецептҳо ба даст меоред, шояд болаззат бошанд, аммо онҳо ба Доул қамчин монанд нестанд, зеро Доул қамчин шарбат аст ва сорбет бо яхмос сохта намешавад.

Як чизе, ки Dole Whip -ро махсус месозад, пайдарҳамии қаймоқии он аст, ки метавонад баъзе одамонро бовар кунонад, ки дар таркиби он шир мавҷуд аст. Dole Whip ин ғафсиро бо кӯмаки шаш резини табиӣ ва гелҳои гуногун эҷод мекунад: резини селлюлоза, резини ксантан, резини малах, резини гуар, резини карая ва пектин.Илова бар ин, дар омехта миқдори ками сахти равғани кокос мавҷуд аст, то ба тақлид кардани равғани дар шир мавҷудбуда кумак кунад.

Барои ин хак, ман гелҳоро ба ду маҳдуд кардам, ки пайдо кардан осон аст: желатини хушбӯй ва пектин. Ҳангоме ки ин ду компонент гарм карда мешаванд ва пас хунук мешаванд, онҳо гелро ба ҳамон чизе ки дар қамчини воқеии Доул мавҷуд аст, ташкил медиҳанд ва натиҷа консистенсияи ғафс ва қаймоқ аст. Ҳиллаи дигаре, ки аксар вақт барои ғафс кардани сорбетҳо истифода мешавад, истифодаи шарбати ҷуворимакка барои иваз кардани қисми зиёди шакар мебошад. Шарбати ҷуворимакка ба бадани сорбет мебахшад ва он ба паст кардани афшураи кислотаи ананас мусоидат мекунад.

Аммо қисми беҳтарини ин дорухати нусхабардории Dole Whip, баръакси чизи воқеӣ, дар он аст, ки он дорои компонентҳои табиӣ мебошад ва он асосан аз афшураи ананасҳои воқеии Доул, инчунин як афшураи каме мандарин барои ҷамъ кардани мазза ва ғанӣ кардани ранг сохта шудааст. Ин сохтани Dole қамчини худсохт ба таври хандаовар осон аст (ба шумо як яхмоссоз лозим аст) ва мухлисони чизи воқеӣ онро дӯст хоҳанд дошт. Ғайр аз он, акнун шумо метавонед ин DIY Dole қамчинро дар вақти дилхоҳ дошта бошед - парки фароғатӣ лозим нест.

Барои гирифтани хакҳои бештар аз шириниҳои лазиз ва тӯҳфаҳои ширин ин ҷо клик кунед.

Китфи хуки бурида ва реза кардашуда як хӯроки таомҳои Мексика мебошад, ки Chipotle бо омехтаи оддии маззаҳо омода мекунад ва як ҷузъи ҳайратангезе, ки шумо шояд интизор набудед: буттамева арчаҳо. Пас аз он ки шумо онҳоро пайгирӣ мекунед (онҳоро дар интернет пайдо кардан осон аст), буттамева бо баргҳои тимьо ва халиҷ дар як моеъи ҷолиб омехта карда мешаванд, ки дар давоми 3 соат гӯшти хуки худро ба як чизи ба осонӣ майдашавандаи зебоӣ табдил медиҳад. Он гоҳ шумо метавонед карнитаҳои тозашудаи худро дар тако, буррито ё дар як косаи болои биринҷ ва лӯбиё истифода баред, ҳамон тавре ки дар тарабхона мекунанд.

Ҳангоми интихоби гӯшти хуки худ, кӯшиш кунед, ки онро бидуни фарбеҳии зиёд пайдо кунед. Агар бирёнатон сарпӯши ғафси равған дошта бошад, барзиёди онро буред. Шумо мехоҳед, ки дар моеъи шӯрбофии худ каме равған дошта бошед, аммо агар сарпӯши равған аз ҳад зиёд ғафс бошад, он метавонад пурра паст нашавад ва шумо дар порча қисмҳои фарбеҳро ба даст оред.

Аксар вақт тахмин мекунанд, ки думи хук аз паси хук аст, гарчанде ки буришҳо аз минтақаи қафо аллакай ном доранд: ветчина. Гӯшти хук, ки бо номи Бостон маъруф аст, аз канори дигар, китфи болоии хук бурида мешавад. Онро "поп" меноманд, зеро дар ҷанги пеш аз инқилобӣ Англияи Нав решҳоро дар баррелҳо бо номи "калтакҳо" нигаҳ медоштанд ва интиқол медоданд ва номи печидае боқӣ мемонд.

Яке аз ду хӯрокҳои макарон, ки ҳоло дар менюи гигантҳои пицца мавҷуд аст, Meaty Marinara Pasta бори аввал дар таблиғоти моҳи апрели соли 2008 муаррифӣ карда шуд, вақте Pizza Hut изҳор дошт, ки номи худро ба "Pasta Hut" иваз мекунад. Ҳеҷ кас ба ин шӯхӣ афтодааст, аммо онҳо ба макарон афтодаанд ва аз ин рӯ макарони Тусфани мурғ Алфредо ва Гӯшти Маринара аз он вақт инҷониб дар меню буданд. Чошн сирри калони ин ҷо аст, ки он оддӣ ва классикӣ аст, аммо барои истеҳсоли маринара бо таъми хоси Pizza Hut фармоиш дода шудааст. Ва дорухат беш аз макарони кофӣ барои рафтан омода хоҳад кард.

Хак як кори осон аст. Пас аз пухтани гӯшти гови намакин шумо онро ба чошнӣ илова кунед, чошниро то ғафс пазед ва сипас онро дар як пуд макарони ротини дар як табақи нонпазӣ дар ду қабат паҳн кунед, то ҳар луқма бо мазза пур шавад. Ба болои он моцареллаи майдашударо пошед ва то қаҳваранги тиллоӣ дар зери бройлератон гудохта гиред. Бум! Ҳеҷ кас муқобилат карда наметавонад. Шумо ҳукм мекунед.

Ин хӯроки оддӣ ва арзон ҳашт нафарро ғизо медиҳад ва пасмондаҳо дар яхдон барои якчанд рӯз хуб нигоҳ дошта мешаванд.

Инчунин аз дорухати клони ман барои Pizza Hut Tuscani мурғ қаймоқ Алфредо макарон санҷед.

Се чиз Costco Blueberry Muffins -ро махсус месозанд: онҳо бузурганд, намноканд ва буттамева аз болои ҳар яки онҳо мешикананд. Ҳоло маффинҳои хонагии шумо метавонанд бо истифода аз як дорухои шабеҳ ва ҳиллаҳои тозаи кушод аз мағозаи калони қуттии дӯстдоштаи мо мисли он махсус бошанд.

Аён аст, ки шумо бо истифода аз як куки азими маффин маффинҳои азим мегиред, аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки маффинҳои шумо бо андозаи аслӣ якхела бошанд, ба шумо джамбо ё "андозаи Техас" лозим аст. Шумо бешубҳа метавонед бо ин хамир дар як табақчае барои маффини стандартӣ маффинҳои стандартӣ созед, аммо дар ин ҳолат калонтар бешубҳа беҳтар аст.

Барои гирифтани маффинҳои тареву ба шумо равған лозим аст. Ман пайхас кардам, ки бисёр дорухои маффин равғанро истифода мебаранд, аммо ман фаҳмидам, ки он ба маффинҳо назар ба маффинҳои ҳақиқӣ бештар торти равғанӣ ё тортии фунтӣ таъми бештар мебахшад. Ба компонентҳое, ки дар бастаи маффинҳои Киркланд номбар шудаанд, нигоҳ карда, шумо дар он ҷо равғане нахоҳед ёфт. Танҳо равған. Барои ин хак, як қисми он равған аз маргарин меояд (барои маззаи мулоими равған ва хамири ғафс) ва боқимонда равғани растанӣ аст.

Дар мавриди кабудӣ, агар шумо онҳоро мустақиман ба хамир илова кунед, афшураи дар берун аз буттамева яхкардашуда хамираи шуморо кабуд мекунад, бинобар ин пеш аз илова кардани буттамева шуста кунед. Ва барои он ки маффинҳои шумо мисли онҳое, ки дар Costco муқовиматнопазиранд, мо боз як ҳиллаҳои болаззаташонро истифода хоҳем бурд: пеш аз он ки табақ ба танӯр дарояд, дар ҳар як пиёла 4 кабудиро ба хамир фишор диҳед, то ҳар як маффини пухта бешубҳа дошта бошад якчанд буттамева ҳайратангез, ки аз боло мебароянд.

Дар давоми моҳҳои истироҳат, беҳтараш мехоҳед ба Starbucks дурахшон ва барвақт биравед, агар шумо мехоҳед дандонҳоятонро ба як косаи лазизи каду ғарқ кунед. Ин секунҷаҳои норанҷии хушбахтӣ бо ҳанутҳои воқеии каду ва каду сохта шудаанд ва ҳангоми афтодани гирду атроф онҳо аз қуттии қаннодӣ зуд нест мешаванд. Ҳар як тахта саховатмандона бо глазурии оддӣ пӯшонида мешавад ва сипас дар болои он яхбандии хушбӯй пошида мешавад. Барои ба даст овардани матои пошхӯрда равғани хунукро ба компонентҳои хушк буред ё бо корди қаннодӣ ё бо зарби он дар як протсессори хӯрокворӣ то он даме ки ҳама қисмҳои равған кор карда шаванд.

Пюраи кадуи худро барои нони каду Starbucks ё латте ҳанут аз каду истифода баред.

"Онҳоро картошка нагӯед" мегӯяд KFC дар бораи паҳлӯҳои машҳури он, ки аз картошкаи бурида ва пӯсташ пӯст тайёр карда шудааст. Он чизе, ки ин картошкаро аз ҳама дигарон фарқ мекунад, нонпазии махфӣ бо омехтаи шабеҳи шабеҳ ба картошкаест, ки барои дорухои аслии полковники пухтаи мурғ истифода мешавад. Барои ноил шудан ба шаффофияти дуруст, картошка пухта, яхкарда мешавад ва сипас то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад.

Яке аз компонентҳои муҳиме, ки маззаашро пурра мекунад, MSG мебошад. Глутамат моносодиум як иловаи ғизоест, ки аз кислотаи глутамикӣ гирифта шудааст, ки як кислотаи аминокислотаи муҳим аст, ки ҳоло дар табиат, хӯрок ва дар шумо фаровон мавҷуд аст. Дар тӯли 60 соли омӯзиш ва истифода, MSG на танҳо ба миқдори муқаррарӣ безарар ёфт, балки санҷишҳо нишон доданд, ки глутамат паёмбари кимиёвист, ки ба саломатии рӯда, масуният ва функсияҳои майна, ба монанди хотира ва омӯзиш фоида меорад. Илова бар ҳамаи ин, он маззаи беназире мебахшад, ки маззаҳои дигар компонентҳоро такмил медиҳад ва таъми шуморо аҷиб мегардонад. Истифодаи MSG дар ғизои шумо, аслан, пухтупази оқилона аст.

Дигар таркиби муҳим ин қаламфури сиёҳии Tellicherry, қаламфури сиёҳи интихобшуда аз Ҳиндустон мебошад. Уинстон Шелтон, дӯсти Харланд Сандерс, ки аввалин fryers фишоровари фишорро барои KFC ихтироъ кардааст, инро тасдиқ кард. Шелтон аз дидани ин компонент ёдовар шуд, вақте ки Сандерс ба ӯ формулаи махфии пухтаи мурғи пухтаро, ки ӯ дар пораи коғаз навиштааст, нишон дод.

Ҳангоме ки мо қисми аввали намоиши телевизионии худро ба навор мегирифтем, Дорухат махфӣ, Уинстон маро канор кашид ва ба ман пичиррос зад, ки ќаламфури Tellicherry барои эҷоди таъми беназири KFC аҳамияти ҳалкунанда дорад. Ин як нӯги бузург буд ва хушбахтона, мо он лаҳзаро дар камера сабт кардем ва шумо онро дар намоиш мебинед. Баъдтар, ман як санҷиши таъми паҳлӯӣ бо қаламфури оддии сиёҳ ва қаламфури сиёҳ Tellicherry гузарондам ва фаҳмидам, ки Уинстон дуруст аст. Агар шумо хоҳед, ки таъми беҳтарини клони худро дошта бошед, ба шумо филфили Tellicherry лозим аст, ки онро онлайн ва дар баъзе мағозаҳои хӯрокворӣ пайдо кардан мумкин аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз истифода онро майда майда кунед.

Барои ин дорухат, танҳо ду картошкаи русетӣ лозим аст, ки ба миқдори баробари пораҳои зиёди картошка бирён карда шавад, ки барои ҳадди аққал чор нафар кофӣ хоҳад буд.

Дар ин ҷо бештар аз дастурҳои нусхабардории KFC -и ман гиред.

Дар таблиғоти лӯбиёи Буш, Дюк, ретривери тиллоӣ, мехоҳад дорухои махфии оиларо фурӯшад, аммо оилаи Буш ҳамеша ӯро бозмедорад. Саг ба ретривери тиллоии воқеии оилаи Буш асос ёфтааст ва маърака, ки аз соли 1995 оғоз шуда буд, саги калони Бушро дар бозори консервшудаи лӯбиёи пухта тақрибан як шабонарӯз сохт. Формулаи махфии пухтаи лӯбиёи онҳо яке аз 10 бузургтарин сирри дорухат дар ИМА ҳисобида мешавад.

Bush Brothers & amp Company тӯли зиёда аз 60 сол меваву сабзавоти гуногун консерв карда буд, вақте ки дар соли 1969 ширкат бо истифода аз як дорухат аз матриархи оилавӣ лӯбиёи пухта офарид. Фурӯш аз 10 ҳазор парвандаи соли аввал ба беш аз 100 ҳазор парванда дар соли 1970 гузашт. Ва танҳо пас аз як сол фурӯш ба як миллион ҳолат расид. Имрӯз Буш зиёда аз 80 фоизи консерваҳои лӯбиёи дар ИМА фурӯхташударо ташкил медиҳад ва сарфи назар аз кӯшишҳои Дюк, дорухои махфии оила сирри ғизои беҳтарин боқӣ мемонад. Нусхаи китоби аслии дорухат - бидуни дорухати аслӣ дар он (драт!) - дар маркази меҳмонони ширкат дар Честнут Ҳилл, Теннесси намоиш дода мешавад.

Ман версияи "Country Style" -и лӯбиёи Бушро интихоб кардам, зеро ман фикр намекунам, ки маззаи аслӣ дорои мазза бошад. Country Style ба Original монанд аст, аммо бойтар аст, бо шакар қаҳваранг бештар. Дорухат аз тар кардани лӯбиёи хурди сафед дар як намакоб дар як шаб оғоз мешавад. Намак дар об барои нарм кардани пӯстҳо кумак мекунад, аммо онҳоро дар тӯли 14 соат тар накунед, вагарна пӯстҳо ба афтидан сар карда метавонанд.

Версияҳои аввалини ман хеле болаззат буданд, аммо ранги қаҳваранги лӯбиёи воқеии Бушро надоштанд, аз ҷумла рангҳои карамел - компоненте, ки онро мустақилона ёфтан душвор аст. Дар ниҳоят ман фаҳмидам, ки чошнии "қаҳваранг", Kitchen Bouquet, ба версияи хонагии лӯбиё ранги торики карамели лозимаро илова мекунад, то онҳо ба чизи воқеӣ монанд шаванд.

Ин дорухат № 5 машҳуртарини мо дар соли 2019 буд. Дигар чор дорухои кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Olive Garden Braised Bolognes Bolognese (#3), Pizzeria Uno Чикаго чуқур табақ Pizza (#4).

Эл Полло Локо ё "Чӯҷаи девона" аз он даме, ки аз Мексика убур карда, аз сарҳади Иёлоти Муттаҳида гузашт, мисли девона меафзуд. Франсиско Очоа бехабар як падидаи ғизоиро оғоз кард интернационалӣ соли 1975, вақте ки ӯ дорухатро барои маринад мурғ гирифта, як канори канори роҳро кушод тарабхона дар Гусаве, Мексика Вай дере нагузашта дар 20 шаҳри саросари Мексика 90 мағоза дошт. Аввалин El Pollo Loco дар Иёлоти Муттаҳида моҳи декабри соли 1980 дар Лос Анҷелес кушода шуд ва муваффақияти фаврӣ буд. Танҳо пас аз се сол буд, ки Очоа диққати калонсолонро дар Dennys, Inc ҷалб кард, ки ба ӯ барои амалиётҳои ИМА 11.3 миллион доллар пешниҳод кард. Очоа ин қарордодро ба даст овард ва El Pollo Loco дар тӯли даҳсолаи минбаъда аз 17 то ба зиёда аз 200 нуқта афзоиш ёфт.

Тамоми таҷрибаи El Pollo Loco-ро дар хона бо дастурҳои нусхабардори ман барои сальса авокадо, лӯбиёи пинто, биринҷи испанӣ ва лӯбиёи сиёҳ bbq дубора эҷод кунед.

Тавсифи меню: "Гӯшти гови ҷолибу решаканшуда, ки бо адобо, зира, дона, сирпиёз ва ореганои худамон пухта шудааст."

Хӯроки аслии Мексика барбакоа ба таври анъанавӣ бо пухтани қариб ҳама гуна бузи гӯштӣ, моҳӣ, мурғ ё гӯшти рухсораи гов, ба ном чанде, дар чоҳи бо баргҳо пӯшонидашуда дар гармии паст тайи чанд соат, то тендер омода карда мешуд. Вақте ки табақ тавассути Техас ба Иёлоти Муттаҳида ворид шуд, калима ба "барбекю" табдил ёфт ва омодагӣ ба ворид кардани усулҳои зеризаминӣ ба монанди тамокукашӣ ва грилл тағир ёфт. Хабари хуш дар он аст, ки мо метавонем барбакоаи говеро, ки Chipotle дар бурритоҳои ҷолиби худ машҳур кардааст, бидуни кофтани сӯрохиҳо дар ҳавлии мо ё дарёфти як манбаи маҳаллӣ барои чеҳраҳои тару тозаи гов аз нав созем. Пас аз ҷӯшидани тақрибан 30 кило равғани чак, ман ниҳоят як доруи мукаммали Chipotle Mexican Grill barbacoa буррито бо чошнии якхелаи адобо пайдо кардам, ки бирёнро бо мазза пур мекунад, зеро он оҳиста-оҳиста ба як лаззати ғалладона дар плитаи шумо пухта мешавад. 6 соат. Қисми сирри чошнии бузурги адобо он аст, ки тамоми тухми зира ва дона пухта, сипас онҳоро дар суфтакунандаи қаҳва маҷақ кунед (ҳанутҳоро пас аз суфтакунӣ чен кунед). Азбаски раванди пухтупаз хеле тӯл мекашад, субҳи барвақт оғоз кунед ва ба зиёфати калон омода шавед, зеро ман дар ин ҷо клонҳоро барои пико де галло, лӯбиёи пинто ва биринҷи болаззат барои кашидани буррито дохил кардам. Шумо метавонед интихоби панири худ, илова бар гуакамол ва сметана барои версияи клони супер-люкс илова кунед. Агар шумо бурритои мурғро афзалтар донед, ба дорухати клони ман барои Qdoba Grilled Adobo Chicken гузаред.

Тавсифи меню: "Стейк зуд пухта бо пиёз ва сирпиёз."

Дӯстдорони гов аз ин дар тарабхона девона мешаванд. Стейки паҳлӯӣ ба қисмҳои хурди ғалладона бурида мешавад, пас он бо крахмали картошка каме ғубор карда мешавад (дар ҳолати мо крахмали ҷуворимакка истифода мешавад), дар равған пухта мешавад ва бо чошнии аҷиби сирпиёз лубиё пошида мешавад. Гӯшти гов ба қадри имкон мулоим мешавад ва чошнии оддӣ ба табъи шумо месарояд. Ман ин дорухатро барои истифода бурдан тарҳрезӣ кардам, аммо агар шумо як табақ надошта бошед, кофӣ хоҳад буд (ба шумо лозим аст, ки барои пӯшонидани гӯшти гов дар қадами пухтупаз равғани бештар илова кунед). Чошнии махфии P. F. Chang он чизест, ки ин табақро хеле хуб мекунад ва он гуногунҷабҳа аст. Агар шумо гӯшти гов нахӯред, шумо метавонед онро бо мурғ иваз кунед. Ё шумо метавонед онро дар лососии grilled хасед.

Ман бисёр хӯрокҳои беҳтаринро аз P.F клон кардам. Чанг. Ин ҷо клик кунед, то бубинед, ки оё ман дӯстдоштаи шуморо паси сар кардам.

Офтобшавии ба таври инфиродӣ печонидашудаи Kraft Cheddar Singles як ҷузъи пурраи махфии ин дорухои шӯрбоҳои брокколи cheddar Panera Bread мебошанд, ки дар ин истгоҳи шӯрбои боло хизмат мекунанд. Дар ин клон, брокколи тару тоза аввал пухта мешавад, сипас пеш аз он ки онро бо шўрбои мурғ, ним ва сабзӣ, пиёз ва пиёз омехта кунед, ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ҳоло шумо танҳо 30 дақиқа аз қошуқи шӯрбо ҳастед.

Барои гирифтани бештари дастурҳои нусхабардории ман Panera Bread ин ҷо клик кунед.

Тавсифи меню: "Ду синаи мурғи нонпазии пармезан пухта бо чошнии худсохти маринара дар Оливен Гарден ва панирҳои гудохташудаи итолиёӣ шуста мешаванд. Мо барои хӯроки нисфирӯзӣ ба мурғ Пармигиана бо спагетти хизмат мекунем. ”

Пармигианаи мурғ дӯстдоштаи абадӣ аст ва дар хона қамчин кардан душвор нест. Аммо барои он, ки он ба дастгоҳи имзои Боғи Олив бичашад, ба мо лозим аст, ки чанд қадами мушаххас андешем.

Чӯҷаи Олив Боғи шӯр ва намнок дар тамоми роҳ аст, аз ин рӯ мо бояд аввал аз намакоб кардани мурғ оғоз кунем. Барои ин қадами муҳими маринатсия ба худ як соати иловагӣ диҳед. Чошнии маринара, ки дар мурғ истифода мешавад, ихтисоси Боғи Олив аст ва ҳеҷ чошнии шишагин муқоиса намекунад, бинобар ин мо худамонро аз сифр бо истифода аз помидорҳои консервшудаи майдакардашуда ва формулаи дар поён овардашуда месозем.

Ҳангоме ки чошнӣ пухта мешавад ва хонаи шуморо бо накҳати масткунанда пур мекунад, мурғ пухта ва қаҳваранг аст. Вақте ки маринара ба итмом мерасад, мурғро бо чошнӣ ва моцарелла боло кунед ва то пош хӯрдан дар зери бройлер гарм кунед.

Умедворам, ки ҳама дар хонаи шумо гуруснаанд, зеро қисмати хӯроки шом дар Боғи Оливӣ ду филе аз мурғ аст ва ин дорухат дар маҷмӯъ чор порцияи 2-порча медиҳад. Дар паҳлӯ як пораи хурди спагетти илова кунед, ки онро бо чошнии лазиз пур кунед ва шумо ба табақи тарабхона як бозии комил хоҳед дошт.

Оё боғи Олив кофӣ нест? Барои гирифтани дастурҳои нусхабардории ман ин ҷо клик кунед.

Тақрибан 100 сол аст, ки Уолтер ва Корделия Нотт бори аввал фурӯши буттамева, консерваҳо ва пирожниҳоро дар истгоҳи маҳсулоти канори роҳ дар Буена Парк, Калифорния оғоз кардаанд. Стенд ва фермаи Берри Уолтер Нотт як истгоҳи маъмул дар тӯли солҳои 1920 барои сайёҳон ба соҳилҳои Калифорнияи Ҷанубӣ буд.

Аммо даъвои калон ба шӯҳрат дар соли 1932 замоне ба вуқӯъ пайваст, ки ӯ аввалин гиёҳи малина, сиёҳбоғ, логанберри ва зардолу парвариш ва фурӯхт. Ин меваи нав он қадар одамони зиёдеро ба ферма овард, ки онҳо тарабхонае илова карданд, ки дорои дорухои махфии пухтаи Корделия буд ва гиреҳҳо боз тилло заданд.

Чӯҷаи бирён як зарбаи бузурге буд ва тарабхона он қадар серодам буд, ки Knotts ба ферма саворҳо ва аттраксионҳо илова мекарданд, то мизоҷонро ҳангоми интизори миз ишғол кунанд. Дар тӯли солҳо, фермаи воқеии Берри ба як боғи фароғатӣ бо номи Knock's Berry Farm табдил ёфт - яке аз дӯстдоштаҳои ман дар кӯдакӣ, ки ҳоло он ҳамчун даҳумин парки боздидшуда дар Амрикои Шимолӣ ба шумор меравад.

Берри Ферми Knott's инчунин як бренди консерваҳои лазиз, мураббо ва дигар хӯрокҳо мебошад, аз ҷумла ин кукиҳои афсонавии хурди нони пур аз мураббо, ки ба назари ҳама писанд аст. Хамири нони кӯтоҳро ба шаклҳои пӯшидаи "c" бо халтаи қаннодӣ ба варақаҳои нонпазӣ меандозанд, сипас каме дар байни он мураббо меандозанд. Ба шумо халтаи қаннодӣ ва нӯги ситораи кушодаи 1М, инчунин мураббои дӯстдоштаи бе тухми шумо лозим аст. Пас аз он ки шумо ҳама чизро ба даст овардед, боқимонда хеле осон аст.

Барои гирифтани кукиҳо, кукиҳо ва тӯҳфаҳои нусхабардор ин пайвандро пайгирӣ кунед.

Барои ба даст овардани чӯҷаи Extra Crispy, то KFC хеле ширин мурғро ду маротиба нон медиҳад. Ин нонпазии дукарата ба мурғ намуди зоҳирии бениҳоят харобиовар ва бӯҳрони изофӣ медиҳад, ки он нисбат ба мурғе, ки камтар ширин аст, як бор пухта ва фишор бирён карда мешавад.

Мисли хаки KFC Original Recipe, мо бояд аввал мурғро намакоб диҳем, то ба он чизҳои аслӣ мазза ва тарӣ диҳанд, пас мурғ дучанд нонпазӣ ва то қаҳваранги тиллоӣ пухта мешавад. KFC чӯҷаҳои хурдро истифода мебарад, ки тезтар мепазанд, аммо чӯҷаҳои хурдро ёфтан душвор аст. Агар қисмҳои мурғи шумо дар паҳлӯи калон бошанд, онҳо метавонанд дар тӯли 12 то 15 дақиқа пухтан, ки ман дар ин ҷо зикр мекунам, пухта наметавонанд. Барои боварӣ ҳосил кардан ба он, ки мурғи шумо пухтааст, ба пухтупаз бо ғафстарин қисмҳо ба мисли сина оғоз кунед ва сипас онҳоро дар танӯр 300 дараҷа нигоҳ доред, дар ҳоле ки шумо бо донаҳои хурдтар анҷом медиҳед. Ин мурғро гарм ва ширин нигоҳ медорад ва муҳимтар аз ҳама, кафолат медиҳад, ки онҳо то ба охир комилан пухта мешаванд.

Дар намоиши CMT -и ман Дорухат махфӣ Ман бо Уинстон Шелтон, дӯсти деринаи асосгузори KFC Харланд Сандерс сӯҳбат кардам. Уинстон дорухои махфии полковникро барои мурғи аслии дорухат дид ва ба ман гуфт, ки яке аз компонентҳои махфӣ қаламфури сиёҳи Tellicherry аст. Ин ќаламфури сиёҳи гаронтар ва болаззаттарест, ки аз соҳили Малабари Ҳиндустон меояд ва агар шумо метавонед онро дар ин ҷо истифода баред. Уинстон маро ба канор кашид ва ин сирро ба ман пичиррос зад, вақте фикр мекард, ки мо камера надорем, аммо микрофонҳо ва наворбардорони хеле ҳушёр ҳама чизро гирифтанд ва мо онро пахш кардем.

Ман бори аввал ин хакро дар Ҳатто бештар дорухатҳои махфӣ, аммо ба наздикӣ баъзе асрори нав ва маслиҳатҳоро истифода бурд, то ин версияи хеле такмилёфтаи яке аз маъмултарин рецептҳои мурғи пухта дар ҷаҳон бошад.

Ин дорухат № 2 -и маъмултарин дар соли 2019 буд.Чор дорухои дигари кушодани солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (№1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (#3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Dizza (#4), Лӯбиёи кишварии Буш (#5) .

Азбаски Panera Bread ҳама компонентҳои онро маълум мекунад, фаҳмидани он душвор нест, ки дар рецептҳои аслӣ шўрбои мурғ мавҷуд нест, аммо ҳар як дорухати нусхабардорие, ки ман дар интернет ҷойгир кардам, ба шўрбои мурғ даъват мекунад ва инчунин дигар компонентҳое, ки дар версияи Panera возеҳ нестанд. Баръакси он рецептҳои дигар, ин хак ҳамон компонентҳоро истифода мебарад, ки дар вебсайти ширкат номбар шудаанд.

Яке аз компонентҳои шӯрбо, тибқи рӯйхати интишоршуда, иқтибоси хамиртуруш аст. Ин компоненти болаззат ба шӯрбоҳои Panera маззаи MSG-ро меафзояд ва мо метавонем онро бо истифода аз хамиртуруши ғизоӣ, ки аксар вақт "nooch" номида мешавад, ҳоло дар бисёр мағозаҳо, аз ҷумла Whole Foods, такрор кунем. Каме ноч лазизии умами таъмин мекунад, ки шўрбои мурғ ё бульонро иваз мекунад.

Панера шӯрбоашро бо ғафсӣ нигоҳ медорад, на бо орди гандум бо омехтаи орди биринҷ ва крахмал. Ман ин компонентҳоро низ дохил кардам, то клони шумо ба ҳамин монанд бе глютен бошад. Қадамҳои дар поён бударо истифода баред ва тақрибан дар як соат шумо 8 порция шӯрбо хоҳед гирифт, ки он доппелгангери пухтупаз ба шӯрбои дӯстдоштаи Panera Bread аст ва танҳо як қисми хароҷот.

Popeyes машҳур мурғ пухта ва печенье дар тӯли бисту ду сол сеюмин бузургтарин занҷири мурғ дар ҷаҳон дар тӯли бисту ду сол аз замони аввалин мағозаи худ дар Ню Орлеан дар соли 1972 кушода шуд. ). Аз он вақт инҷониб, занҷир ба 813 адад афзоиш ёфтааст, ки аксари онҳо дар хориҷа дар Олмон, Ҷопон, Ямайка, Гондурас, Гуам ва Корея мебошанд.

Қаламфури Кайен ва қаламфури сафед гармиро ба ин хаки мурғи бирён пухта меорад.

Ин дорухат ба шумо писанд омад? Дастҳои худро ба дорухои махфии ман барои сэндвичҳои Popeyes ва дигар хӯрокҳои Popeyes дар ин ҷо гиред.

Тавсифи меню: "Аз сифр дар ошхонаҳои мо бо истифода аз картошкаи тару тозаи A Fancy Russet, пиёз тару тоза, панири табиии Колби ва ҳанут сохта шудааст. Тамоми рӯз тару тоза пухта мешавад."

Дар охири солҳои шастум Дэн Эвинс як "корчии" Shell Oil буд, ки роҳи нави фурӯши бензинро меҷуст. Ӯ мехост ҷои махсусе созад, ки кунҷковиро ба вуҷуд орад ва мусофиронро аз шоҳроҳҳо кашад. Дар соли 1969 ӯ аввалин Cracker Barrel-ро дар наздикии Interstate 40 дар Лубнон, Теннесси кушод, ки газ, хӯроки хоси кишвар ва интихоби ашёҳои қадимии фурӯшро пешкаш мекунад. Имрӯз дар 41 иёлот зиёда аз 529 мағоза мавҷуд аст, ки ҳар як тарабхона то ҳол ҳамчун истгоҳи истироҳат дар кишвар ва мағозаи тӯҳфаҳо тарҳрезӣ шудааст. Дарвоқеъ, он мағозаҳое, ки ба ҳисоби миёна 4500 адад маҳсулоти гуногун доранд, Cracker Barrel-ро ба бузургтарин фурӯшандаи ҳунарҳои тайёри истеҳсоли Амрико дар Иёлоти Муттаҳида табдил доданд.

Онҳое, ки Cracker Barrel-ро мешиносанд, тарабхонаро барои наҳорҳои болаззаташ дар хона дӯст медоранд. Ин косероле, ки аз картошкаи буридаи қаҳваранг, панири Колби, шир, шўрбои гов ва ҳанут тайёр карда шудааст, бо бисёре аз хӯрокҳои классикии наҳорӣ дар тарабхона пешкаш карда мешавад. Дорухат дар ин ҷо барои як табақе тарҳрезӣ шудааст, ки онро дар танӯр низ бехатар гузоштан мумкин аст (аз ин рӯ ҳеҷ дастаки пластикӣ нест). Агар шумо яке аз онҳо надошта бошед, пас шумо метавонед косеролро ба табақи нонпазӣ пас аз пухтан дар оташдон интиқол диҳед.

Cracker Barrel -ро дӯст медоред? Дорухатҳои дигари клони маро дар ин ҷо санҷед.

Ин як табақ аз занҷири озуқавории босуръат афзояндаи Чин аст, ки бояд ҳар касеро, ки мурғи машҳури бурбоншудаи бурбониро, ки дар кортҳои хӯрокворӣ дар саросари Амрико мавҷуд аст, дӯст медорад. Чошнӣ ҳама чиз дар ин ҷо аст ва зуд дар печи худ сохтан зуд аст. Танҳо барбекю ё грили даруниро барои мурғ оташ занед ва каме биринҷи сафедро барои хизмат дар паҳлӯ қамчин кунед. Panda Express - ҳоло 370 тарабхонаи қавӣ - занҷири босуръат рушдёбандаи Осиё дар ҷаҳон аст. Шумо ин нуқтаҳои хурди болаззатро дар супермаркетҳо, казиноҳо, аренаҳои варзишӣ, кампусҳои коллеҷҳо ва марказҳои савдои саросари кишвар хоҳед ёфт, ки намунаҳои ройгонро барои дархост пешниҳод мекунанд.

Вақти он расидааст, ки Recipes Recipes яке аз газакҳои сершумори сершумори Starbucks-ро рахна кунад. Барои нок кардани нони банан, ман дар як омехтаи хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ қарор додам, то нонрезаи хуб ва қабати торикро, ки ба асли аслӣ комилан шабоҳат дорад, ҳал кардам. Ва ман тасмим гирифтам беҳтар аст, ки дар шакар қаҳваранги торик калон шавам, на танҳо барои мазза, балки аз он сабаб, ки мелассҳои иловагӣ дар қанди қаҳваранги торик як сӯзишвории муфидро аз содаи нонпазӣ ба вуҷуд меоранд. Донистани он муҳим аст, ки як клони дақиқ бояд дар таркиби худ ҳам чормағз ва ҳам пекан дошта бошад, зеро мувофиқи маълумоти расмии вебсайти Starbucks, ин дар ҳақиқат мавҷуд аст. Ҳама нусхабардории дигареро, ки ман дидам, дар мавриди омехтаи чормағз хато карданд, аз ин рӯ, агар шумо клони ҳақиқиро мехоҳед, ин хак барои пухтан аст.

Ман як тонна нӯшокиҳо ва шириниҳоро аз Starbucks клон кардам. Бубинед, ки ман дӯстдоштаи шуморо дар ин ҷо вайрон кардам.

Чизҳои хуб дар бастаҳои хурд меоянд - ба монанди ин колбаҳои зарба, ки тӯли солҳо дӯстдоштаи Starbucks буданд.

Баръакси бисёр чӯҷаҳое, ки ниҳоят хушк ва бемаззобанд, ин чӯбчаҳои миниатюрӣ тареву пур аз маззаи бузурги ванилӣ мебошанд. Онҳо бениҳоят ширин ва қаймоқ мебошанд, бо ҳам ванили воқеӣ дар хамир ва ҳам глазур. Мехоҳед чанд кулчаҳои олӣ тайёр кунед? Инҳоро созед.

Барои гирифтани нусхаҳои бештари дастурҳои Starbucks, инҷоро клик кунед.

Шабакаи мавзӯии Ҷанубӣ, ки бо дӯконҳои тӯҳфаҳои худ пур аз маҳсулоти дар Амрико сохташуда ва хӯрокҳои болаззат дар тарзи хонагӣ низ маъруф аст, як нони махсуси гӯштӣ дорад. Ин табақ шӯҳрати баланд дорад, дар ҳамон ҷо бо Chicken 'n Dumplins ва Casserole Hash Brown, аз ин рӯ як хаки хуб кайҳост.

Пухтупази гӯшт осон аст. Чизи душвор он аст, ки онро ба нони гӯшти Cracker Barrel таъми ширин ва боллазат ва хушбӯй бо пиёз, қаламфури сабз ва помидор бичашонед. Ман кӯшиш кардам, ки як нони тар ва мулоими гӯшт пайдо кунам, ва он хушк ва сахт нест, аммо кӯшишҳои аввалини ман хеле зич буданд. Ман аз ин хурсанд набудам, аммо саги ман ба ҳаяҷон омад.

Пас аз бозӣ бо таносуби тухм ба нонрезаҳо ба шир ва эҳтиёткорона ҳангоми истифодаи ҳама чизҳо ва ба табақи нон пахш кардани дастҳои мулоим партияи ниҳоӣ ғолиб шуд ва ман бояд онро ба шумо расонам.

Беҳтар аст, ки дар ин ҷо як табақчаи гӯшти говро истифода баред, ки дорои замима бошад, ки равғанро ба поён, аз гӯшт дур кунад. Табақи оддии нон ҳоло ҳам кор хоҳад кард, аммо шумо мехоҳед пеш аз буридан равғани табақро рехтед.

Хоҳишҳои Cracker Barrel -и худро бо бештар аз дастурҳои нусхабардории ман дар ин ҷо қонеъ кунед.

Аз бузургтарин занҷири тарабхонаҳои баҳрии Амрико як антенна фармоиш диҳед ва шумо сабади чанд печеньеи болаззаттарини сирпиёз-панири сайёраро, ки дар паҳлӯяш гузошта шудааст, мегиред. Мувофиқи маълумоти Red Lobster, тӯли солҳои зиёд ин дорухат аз ҳама серталабтарин рецепт барои клон дар Интернет буд. Дар натиҷа, якчанд версияҳо дар гирду атроф шино мекунанд, аз ҷумла версияе, ки як вақтҳо дар қуттии омехтаи нонпазии Бискик чоп шуда буд.

Мушкилот дар сохтани печенье бо истифодаи Bisquick дар он аст, ки агар шумо дастурҳои қуттиҳоро риоя кунед, шумо ба маҳсулоти хеле пухта ё пӯсти пухта намерасед, зеро аксари равғанҳои дорухат аз кӯтоҳшавии омехта дохил мешаванд. Худ аз худ, кӯтоҳ кардани ҳарорати хонагӣ кори баде эҷод мекунад, ки аз печеньеи хуб матои сабук ва ҳавоеро, ки шумо мехоҳед, эҷод мекунад ва он дар таъми мазза кам саҳм мегузорад. Ҳамин тавр, мо дар сафар каме равғани хунук даъват мекунем - бо панири Cheddar решаканшуда ва хокаи каме сирпиёз. Ҳоло шумо дар роҳ ба сӯи Чеддари Бай лаззат хоҳед бурд. Ҳар куҷо бошад.

Мисли Wendy's, ки дар он пирожкиҳои фурӯхташуда ва шикаста бургер говро барои чили машҳури худ таъмин мекунанд, Чик-фил-А мурғи боқимондаеро, ки дар сэндвичҳои мурғии пухташудаи онҳо истифода мешавад, барои ин шӯрбои угро лазиз мегирад. Аммо гӯшзадкунӣ қадами аввалине нест, ки ҳангоми задани хаки хона аз ин шӯрбои машҳур сурат мегирад. Аввалан, шумо бояд мурғро намакоб кунед, то онро бо мазза пур кунед ва онро мисли чизи воқеӣ боллазат нигоҳ доред. Пас аз якчанд соат, вақте ки обкашӣ ба охир мерасад, он вақти пухтупаз аст.

Шакли макарони Chick-fil-A дар шӯрбои онҳо як чизи нодир аст ва шумо шояд онро дар бозори маҳаллии худ пайдо кардан душвор бошад. Он mafalda corta номида мешавад (дар рости боло дар акс), ки ин як нусхаи хурди макарони малфадинии печида дар хакки ман барои Olive Garden Beef Bolognese мебошад. Он инчунин бо номи "мини лазана" меравад. Агар шумо кортаи мафалдаро пайдо карда натавонед (ман онро дар интернет ёфтам), шумо метавонед ба ҷои он макаронҳои хурди зебои дӯстдоштаи худро истифода баред, ба монанди farfalle, rotini, fusilli, ё он чизе, ки дар мағоза хуб ба назар мерасад.

Оё шумо мехостед сэндвичи мурғи Chick-fil-A ё Mac & amp панели онҳоро созед? Барои гирифтани бештари дастурҳои клони Chick-fil-A ин ҷо клик кунед.

Ман мутмаин нестам, ки чаро Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки дар таркиби нави Twice-Baked Hash Brown танҳо чор панир мавҷуд аст, вақте ки компонентҳо шаш намуди панир ва плюс панири қаймоқро ба таври возеҳ номбар мекунанд. Новобаста аз он, Асяго, Романо, Пармезан, проволон ва моцареллаи дар он ҷо номбаршударо метавон дар якҷоягӣ бо "омехтаи итолиёвӣ" дар бисёр супермаркетҳо пайдо кард, ки барои клони хонаи мо осон оғоз кард. Ва танҳо дар бораи наҳорӣ барои ин картошкаи ширин фикр накунед. Онҳо ҳамчун як тараф барои ҳама хӯрокҳо хеле хуб кор мекунанд.

Дар тавсифи муфассали ашёи нав, Эйнштейн Брос даъво мекунад, ки браунҳои ҳаш дорои ду намуди шмир мебошанд, ки ин дуруст аст, аммо каме гумроҳкунанда аст, зеро яке аз онҳо панири оддии қаймоқ аст. Дигараш панири қаймоқи пиёз-пиёз аст, ки мо метавонем онро аз сифр созем. Мо ин ду шмирро ба як омехта бо роҳи дучанд кардани панири қаймоқи ба формулаи пиёз ва чиви мо илова кардашуда мепайвандад.

Ҳама чизро омехта кунед ва компонентҳоро ба як табақи стандартии 12-коса бо доираҳои коғази коғазӣ буред, то ба поёни 12 пиёла мувофиқат кунед. Бе ин доираҳои пергамент, қаҳварангҳои ҳашш ҳангоми озод шудан метавонанд часпанд ва канда шаванд. Шумо инчунин метавонед пиёлаҳои маффинии коғазиро истифода баред, агар шумо ба паҳлӯҳои камширагӣ ва печида фарқ накунед.

Бори аввал онҳоро 30 дақиқа пазед, сипас хунук кунед ва нигоҳ доред. Ҳоло шумо даҳҳо порция картошкаҳои қаҳваранги бениҳоят ширин доред, ки бо пухтани дубора то пухтупаз то ба охир расидан осон аст. Онҳо бо наҳорӣ ё хӯроки шом дар канори крахмалии шумо дар баробари гӯшти гов, мурғ, барра ва бисёр дигар таомҳои болаззат хизмат мекунанд.

Шумо инчунин метавонед bagels, sandwiches ва shmears -и хонагии Einstein Bros созед. Бубинед, ки оё ман мунтахабҳои шуморо дар ин ҷо рахна кардаам.

Роҳҳои зиёди қобили қабул барои таҳияи квесои хуб мавҷуданд, аммо барои омода кардани ин саволи мушаххас компонентҳо бояд дуруст бошанд ва аксари рецептҳои нусхабардорӣ ба назар чунин менамояд. Якчанд дорухат яке аз қаламфури ва дуи панирро дуруст ба даст меорад, аммо тақрибан ҳар як дорухат дар он ҷо каме бетартибӣ дорад, ки ман ҳоло шуморо аз он наҷот медиҳам.

Quesos -ро бо панирҳои гуногун тайёр кардан мумкин аст, ки феско фреско, асадеро ва Муенстерро дар бар мегиранд, аммо ин квесои мушаххас паниреро дар бар мегирад, ки шумо шояд интизор набудед: швейтсарӣ. Ин панир оҳиста об мешавад, аз ин рӯ мо аввал онро ҳамроҳ бо Ҷек майда мекунем. Ва ба шумо лозим нест, ки бо тайёр кардани рукс квесоро бо орд ё крахмал ҷӯшонед, зеро панири сафеди амрикоӣ дар омехта дорои цитрат натрий ё фосфати натрий мебошад - иловаҳо, ки ба гудохтани панир кумак мекунанд ва ҳамин тавр мемонанд.

Муаллифони дорухатҳое, ки помидорро дар ин табақ даъват мекунанд, ба наздикӣ нигоҳ накардаанд. Ин қаламфури зангӯлаи сурх аст ва онҳо пеш аз буридан ва ба чошнии панир илова кардан бо поблано ва жалапено бирён, пӯст ва кошта мешаванд. Чошн дар гармии паст пухта мешавад, ҳеҷ гоҳ ҷӯшиш намекунад, то ҳамвор ва қаймоқ боқӣ бимонад.

Пас аз анҷом ёфтан, квесо дар табақ метавонад лоғар ба назар расад, аммо вақте ки он ба як консистенсияи комил барои тар кардани микросхемаҳои тортилла ё ҳамчун пур кардани тако ва косаҳои буррито хунук мешавад, ғафс мешавад.

Вақте ки шумо дар яке аз зиёда аз 250 меҳмонхонаҳое, ки ин занҷири амрикоӣ идора мекунанд, ворид мешавед, ба шумо халтае аз танӯре гарм карда мешавад, ки дорои ду куки шоколади мулоим ва лазиз аст. Ин анъанаест, ки дар аввали солҳои 80 -ум бо истифода аз як дорухат аз як нонвойхонаи хурди Атланта оғоз ёфтааст. Ҳама кукиҳо ҳар рӯз дар бинои меҳмонхона тару тоза пухта мешаванд. Ин занҷир иддао дорад, ки ҳар рӯз тақрибан 29,000 кукиҳо медиҳад. Raves барои кукиҳо аз муштариён занҷири меҳмонхонаҳоро водор сохт, ки ба фурӯши тунуки кукиҳо дар интернет оғоз кунанд. Аммо агар шумо хоҳиши кукиҳои куки шоколад дошта бошед, ки интизори бастаро интизор шуда наметавонед, шумо мехоҳед ин версияи клоншударо санҷед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки кукиҳоро вақте ки онҳо базӯр қаҳваранг мешаванд, аз танӯр берун кунед, то ки онҳо дар миёна мулоим ва шуста шаванд.

Ҳоло, ки шумо дар оғози кор ҳастед, кӯшиш кунед, ки аз дастурҳои ман дар ин ҷо кукиҳои машҳуртарро пухтан гиред.

Навсозии 1/13/17: Ман мехоҳам, ки ҳарорати нонпазиро то 325 дараҷа F барои куки (беҳтар) куки паст кунам. Тақрибан ҳамон вақт, аз 16 то 18 дақиқа пухтан.

Навсозии 4/10/20: Дар моҳи апрел, Hilton Hotels бори аввал дорухои воқеии DoubleTree Hotels Signature Cookie -ро нашр кард. Шумо метавонед ин дорухатро дар равзанаи дигар кушоед, то бубинед, ки дорухои воқеии дар соли 2020 ошкоршуда ба ин дорухати клоне, ки ман дар соли 2002 сохтам, чӣ қадар наздик аст.

Мушкилот бо илова кардани чошнӣ ба хӯрокҳои пухта дар он аст, ки чошнии тар ғизои пухта пухтаро он қадар ширин намекунад. Panda Express идора мекунад, ки гӯшти мурғро дар гӯшти гови Пекин ҷолиб нигоҳ дорад, гарчанде ки он метавонад зиёда аз 20 дақиқа дар чошнӣ дар роҳ ба сӯи гурусна нишинад. Кӯшишҳои барвақти ман дар рахна кардани табақи дӯстдоштаи ман дар занҷири азими озуқавории Чин ҳамаашон боиси буридани говҳои серғизо ва серғизо шуданд, ки нисбат ба тасмаҳои лазизу хурӯшидаи шодӣ, ки ба самбӯсаҳои ҳамвор монанд буданд.

Сипас, дар як партия, ман тасмим гирифтам, ки гӯшти говро аз оне ки ман ба таври интуитивӣ эҳсос мекардам, пухта шавад, дар натиҷа қаҳварангии торик дар қабати ҷуворимакка ва гӯшти ториктар аз гӯшти он пухта шавад. Ман як таҷрибаи пухтупази говро интизор будам, аммо вақте ки ман газидем, онро лазиз ҳис кардам! Он чунон ки ман интизор будам, сахт ва ҷолиб набуд. Ва ҳангоме ки ин гӯшти гови аз ҳад зиёд пухта ба чошнӣ омехта карда шуд, он то даме ки хизмат карда мешавад, мисли чизи воқеӣ ҷолиб буд.

Ҳоло, бо ҳалли мушкилоти гови серғизо, мо дар ниҳоят як хаки хубе барои ин табақи машҳури ширин ва ҷолиб пайдо кардем.

Тавсифи менюи макарони гови пухта: "Чошнии оҳиста-оҳиста бо гӯшти гови ҷӯшонидашуда ва ҳасиби итолиёвӣ, ки бо макарони паппарделл ва ламс аз чошнии альфредо афтодааст-ба мисли дорухои Нонна."

Тасаввур кардан хатост, ки як дорухате, ки дар вебсайти як шабакаи тарабхонаҳо гузошта шудааст, дорухои воқеии хӯрокҳои дар он ҷо додашуда мебошад. Ман фаҳмидам, ки ин дар бисёре аз дорухатҳои Олив Боғ аст ва ин истисно нест. Дорухате, ки ба таври васеъ паҳн мешавад, ки иддао мекунад, ки Болонези классикии занҷирро такрор мекунад, воқеан дар вебсайти худи Оливен Гард ба вуҷуд омадааст ва агар шумо ин дорухатро тайёр кунед, вақте маҳсулоти ниҳоӣ ҳатто ба созишномаи воқеӣ наздик намешавад, шумо ноумед мешавед. Ман ба ҳама ҷузъиёти чизҳои нодурусти ин дорухат даст намезанам (шароби аз ҳад зиёд, як қисми онро барои нӯшидан захира кунед!), Аммо дар назари аввал осон аст, ки чанд компонентҳои муҳим дар соусҳои анъанавии Болонье мавҷуданд. гумшуда, аз ҷумла шир, райхон, лимӯ ва мускат.

Ман ҳамаи ин компонентҳои гумшударо ба ин дорухои нави хак дохил кардам, чанд чизи дигарро такмил додам ва сипас якчанд усулҳои пухтупази говро озмоиш кардам, то он комилан мулоим шавад: пӯшида, пӯшида ва комбина. Техникае, ки ман ҳал кардам, пухтани чошнии пӯшонидашуда дар тӯли 2 соат, сипас дар давоми 1 соати иловагӣ кушода шуд, то чошн коҳиш ёбад ва гӯшти гов ба як бомбаи болаззате, ки аз ғилофакҳо ҷудо мешавад, табдил ёбад. Бале, он аз боғи Олив меояд, аммо ин Болонез аз оне, ки ман дар тарабхонаҳое доштам, ки ду маротиба гаронтар аст, беҳтар аст, ба монанди он ҷое ки гӯшти Рао, ки дар он гӯшт хӯрда мешавад, пухта нашудааст ва онҳо шуморо бо нархи 30 доллар задаанд.

Ҳамчун як таваҷҷӯҳ, менюи Олив Гарден мегӯяд, ки табақ бо макарони паппарделл меояд, аммо он аслан мафалдин, угро тангтар бо кунҷҳои ҷингила аст (дар кунҷи рости болоии акс нишон дода шудааст). Паппарделле, ки макарони анъанавӣ аст, ки бо Болонезӣ хизмат мекунад, як угро хеле васеъ бо кунҷҳои рост аст ва он нисбат ба мафалдин ошнотар аст, бинобар ин шояд меню ин далелро рад мекунад. Дар ниҳоят, муҳим нест, ки шумо кадом макаронро интихоб кунед. Танҳо бидонед, ки угро васеи беҳтарин кор мекунад. Ҳатто fettuccine дар ин ҷо хуб аст.

Барои каме чошнии альфредо, ки ба мобайни табақ андохта шуда буд, ман бо чошнии шишагини пешакӣ барои сарфаи вақт рафтам. Шумо инчунин метавонед инро аз сифр созед, агар ба шумо маъқул бошад (ман барои чошнии Алфредо Оливард Боғи хак дорам), аммо ин миқдори камест, ки чошниро дар ваннаи хунуккардашуда аз қисмати гастрономҳо ё дар як шиша аз раф рафтан мумкин аст. дар ин ҷо хеле хуб кор мекунад.

Ин дорухат рақами 3 -и маъмултарин дар соли 2019 буд. Чор дорухои дигари кушодаи солро санҷед: Texas Roadhouse Rolls (#1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (#2), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Dizza (#4) , Лӯбиёи сабки кишварии Буш (#5).


МАСЛИҲАТҲОИ РЕПИ НОНИ ГУДА

Шумо метавонед дар ин дорухат ба ҷои рӯдаи каду комилан пюраи каду истифода баред. Чизи ҷолиб бо рӯдаи каду дар он аст, ки онҳо часпак ва мустаҳкаманд, аз ин рӯ шумо лентаҳои зебои тиллоии каду дар тӯли нон ба даст меоред, на ҳама онро ба хамир дохил кунед.

Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки рӯдаи кадуатонро каме решакан кунед. Шумо қисмҳои азимро намехоҳед, вагарна нони шумо пароканда мешавад. Ман як ҷуфт кайчи ошхона истифода мекунам, аммо шумо метавонед онҳоро бо корд хам буред.

Дар ҳоле ки авокадо аз каду худсохт маъмулан аз кадуҳои хурдтари шакар ё кадуи пирог ширинтар ва хушбӯйтар аст, шумо метавонед аз ҳар каду дар нони рӯда каду истифода баред. Оё шумо тасаввур карда метавонед, ки бо рӯдаи кадуҳои ГИАНТ чӣ қадар нон пухтан мумкин аст ?!

Мо дидани шарҳҳои шумо ва расмҳои ғизои шуморо дӯст медорем. Агар шумо ин нони рӯдаи кадуро тайёр кунед, лутфан бо мо мубодила кунед! Шумо метавонед дар зер шарҳе гузоред ва дар саҳифаи мо дар Фейсбук акс гузоред.