Рецептҳои охирин

Эскалоп бо чошнии помидор

Эскалоп бо чошнии помидор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гӯштро ба мукааб бурида, сипас бо болға ба мисли иловаро мезананд.

Мо ордро бо намак, ќаламфури ва ќаламфури омехта мекунем. Тавассути ин омехта мо пораҳои гӯштро меғелонем, ки аз ду ҷониб дар чанд қошуқ равғани зайтун бирён мекунем.

Гӯштро хориҷ кунед ва дар табақ гарм нигоҳ доред.

Равғанро дар як табақ гудохта, сипас сирпиёзро ба 4 бурида илова кунед ва каме бирён кунед. Шўрбои гӯшт, шароб ва афшураи помидор илова кунед. Мавсими мечашонем бо намак, ќаламфури, райхон ва орегано. Қисмҳои гӯштро илова кунед ва то ғафс шудани чошнӣ пазед.

Агар пораҳои гӯшт ҳанӯз ҳам сахт бошанд, каме шӯрбо ё об илова кунед ва то нарм шуданаш ҷӯшонед.

Хизмат гарм, пошидани бо parsley ва картошка mashed.


а панири тефлон баланд ва барҳаво (барои то охир эскалоп пухтан), гарм кардан равған бо равған.

Гӯшти гӯсола, буридан тасмаҳои борик (дар муддати кӯтоҳ пухтан, агар он пухта шавад, сахт мешавад), мо онро дар гармии баланд бирён мекунем, доимо омехта мекунем ва ғамхорӣ мекунем, ки онро ҳамеша аз ду ҷониб гардонем, тақрибан 1 дақиқа.

Қаламфури булғорӣ ки ман шустам, тухмҳоро бардоштам, ба тасмаҳои борик ё қисмҳои калон бурида, то гӯсфандонро нарм кардан илова кунед (аммо ал-Денте мондан), пайваста омехта кардан.

Дар баробари ин, мо илова мекунем чошнии лубиж, хардал, карри, шароби сафед, ба шӯр андохтан ва ба ҷӯш овардан- ду, ба вуҷуд овардан а шумо баск ҳастед, мавсим бо намак (агар лозим бошад) ва ќаламфури.

Бонбони дар қуттии тақвимӣ

Букети меваи шоколад

Сабади шоколад

Қуттии 4 дили шоколад

Интихобан мо метавонем илова кунем қаймоқи пухтупаз (пас аз он ки мо оташро нарм мекунем), ё мо метавонем он чошнии қаҳварангро тарк кунем, ки хеле болаззат аст.

Наздик ба охир барои гирифтани а таъми экзотикии чошнӣ, илова мекунем ананас консерва ё навҷамъовардашуда ба қисмҳои мувофиқ бурида, напазед. тақрибан 2-3 дақиқа ба маззаҳои меваи ананас ва чошнии ҳосилшударо муттаҳид мекунад.

Эскалопи гов бо ананас дар зарринҳои сафед, ки дар бистари буридаи афлесун паҳн карда мешаванд, дода мешавад, ки ҳама чиз экзотикӣ ба назар мерасад ва ба ин васила иштиҳои моро афзун мекунад..


Гӯшти аз пӯст тоза кардашударо бо илми ғафсиаш 1 см бурида, бо канори болғаи гӯшт каме латукӯб кунед, то нахҳои мушакҳо бишикананд (ҳангоми пухтан сахт нашаванд).

Гӯшти гов як гӯшти бук аст, бинобар ин ба ин ҷумбониданҳо бо чошнии ҷолибу ҷолиб хизмат мекунанд. Гулҳои каме қаламфури аз орд ва пухта нагз мегузаранд ва дар як косаи бо оби гарм пӯшонидашуда гармиро нигоҳ медоранд. Вақте ки ҳама пухта мешаванд, дар равғани боқимонда фавран каме об гузоред, то сӯхта нашавад.

Хардалро бо орд, сметана ва намак молед, сипас бо чошнӣ дар табақ омехта кунед ва бигузоред, ки якчанд дақиқа ҷӯшад, то банданд.

Агар лозим бошад, чошниро бо об ҳал кунед. Ҳангоми хизмат кардан, чошниро бар морҳои дар табақ ҷойгиршуда рехт, дар якҷоягӣ бо картошка пухта, ороиши биринҷ ё соусҳои сабзавот.

Хӯришҳоро бо дигар соусҳои чошнии помидор, ки дар он шароб ва барги халиҷ илова карда мешавад, то онро ҷолибу чошнии ҷолибу ғайра илова кунанд.


Спагетти бо чошнии помидор

Вақте ки шумо барои пухтупаз вақти кофӣ надоред, аммо шумо мехоҳед меҳмонон ё аъзои оилаи худро ба ҳайрат оред, тавсия медиҳем, ки шумо дорухои спагетти бо чошнии помидорро санҷед. Спагетти бениҳоят болаззат омода карда мешавад ва ҳатто агар онҳо аз якчанд компонентҳо тайёр карда шуда бошанд ҳам, онҳо як қисми пуркунандаи хӯроки нисфирӯзӣ ё шом мебошанд.

Дорухат спагетти бо чошнии помидор:

Вақте ки шумо мехоҳед як табақи асосиро зуд омода кунед, макарон ҳамеша ҳалли он аст. Ин дафъа мо ба шумо як дорухат барои спагетти бо чошнии помидор пешкаш мекунем. Инҳоянд қадамҳо:

1. Помидорро бишӯед ва пояҳоро тоза кунед. Ба оби ҷӯшон ғӯтонед ва вақте ки пӯст оғоз карданро оғоз мекунад, холӣ кунед, то хунук шавед ва ба мукаабҳои хурд буред.

2. Пиёзро шуста, бишӯед ва сабук бирён кунед дар як табақ дар равғани андаке. Сипас помидор, райхон ва мавсимро бо намак ва қаламфури илова кунед. Дар оташи пасти 30 дақиқаи дигар гузоред, то даме ки чошнӣ афтад.

3. Дар ҳамин ҳол, спагетти мувофиқи дастурҳои бастабандишуда дар об бо намак каме ҷӯшонед. Холӣ кунед ва ба чошнии помидор гузоред ва хуб омехта кунед.

4. Сипас ба табақ бароред ва бо пораҳои панир Пармезан ва баргҳои райхон оро диҳед.

Шумо соддатарин дорухатро барои спагетти бо чошнии помидор омода кардаед!

Мо тавсия медиҳем, ки шумо кӯшиш кунед, ки дастурҳои макарони зеринро омода кунед:

3.5 / 5 - 3 Баррасӣ (ҳо)

СОБИ ПОМИДОР

Ман фикр мекунам, ки ман имрӯз барои осонтарин ва зудтарин дорухатро интихоб кардам чошнии помидор. Ин яке аз мунтахабҳои ман аст, дар якҷоягӣ бо гуакамол ва сальси сабз, ва агар ман дар бораи хӯрокҳое, ки ман ҳамчун афзалият истеъмол мекунам, фикр кунам, иқрор мешавам, ки ман ҳамеша бар зарари онҳое, ки чошнии сафед доранд, чанд макарон бо чошнии бологнезиро интихоб мекардам. Ман инчунин ба ҷои чошнии барбекю барои пицца як чошнии salsa помидор интихоб мекардам.

Таъсири пайдоиши мексикоӣ ҳамеша маро ба салсои помидор ҷолибу хеле хушбӯй илҳом мебахшад, хусусан агар кориандр истифода шавад, танҳо он аст, ки ҳар яки мо озодии мутобиқ кардани дорухатро бо хоҳиши худ, бо кам ё зиёд spiciness. чанд баргҳои карафс. Беҳуда нест, ки ман баъзан дар бораи шўрбои решаканкардаи модарам дар фасли зимистон фикр мекунам, ки дар он баргҳои карафс низ меандозанд. Ҳатто ҳоло ман таъми хоси онро дар назар дорам, ки дар он мо каме пиёз бурида ва як қатра равған илова мекунем. Ман ҳарисона як кунҷи нони гармро тар кардам ё ба ҷои хӯриш бо дигар хӯрокҳо истеъмол кардам.

Аз ин рӯ, бигзор тасаввуроти шумо амалӣ шавад ва чошнии помидорро маҳз ба шумо писанд ояд. Онро шоми истироҳат ҳамчун чошнӣ бо чанд микросхемаҳои tortilla истеъмол кунед ё агар шумо хоҳед, ки онро дастӣ решакан кунед, он метавонад чунин хизмат карда шавад bruschettas бо помидор ва райхон. Шумо инчунин метавонед онро ба як маҷмӯа дохил кунед вудкои авокадо ва тухми пухта ё ҳамчун ороиш дар паҳлӯи синаи мурғ grilled. Агар шумо помидорҳои тару тозаро истифода баред, ин хеле болаззат аст, аммо шумо метавонед онро гиред чошнии чошнии помидор ҳамон қадар хуб ва хеле зуд, агар шумо як банка помидори буридашударо истифода баред.

Компонент:

  • 3 помидор тару тоза (ё як банка помидор решакан)
  • ½ пиёз сурх
  • ½ қаламфури гарм
  • 2 дона сирпиёз
  • Оҳаки лимӯ
  • 1 пайванд петрушка
  • ½ қошуқи намак

Усули тайёр кардани salsa помидор:

1 Ба робот ним пиёз сурх, 2 дона сирпиёз ва нисфи қаламфури гарм гузоред. Агар шумо намехоҳед, ки чошнии хеле ҷолиб дошта бошед, қабурғаҳои тухми мурчро бодиққат хориҷ кунед, сипас онро кобед реза кунед ва ба робот илова кунед. Танҳо ин компонентҳоро зуд маҷақ кунед, то назорати андозаи помидорҳои буридашударо осонтар кунед.

2 Помидорро ба чоряк буред ва онҳоро бо решакан ба робот илова кунед. Афшураро аз ним оҳак фишурда, сипас намак ва қаламфури мечашонем. Якчанд сония омехта кунед, сипас бичашед ва ба таъми дӯстдоштаи худ мувофиқат кунед. Агар шумо хоҳед, ҳоло метавонед як қатра равғани зайтун ё каме орегано илова кунед.

3 Дар тӯли чанд дақиқа шумо як чошнии помидор тару тоза мегиред, ки онро фавран истеъмол кардан мумкин аст ё агар он каме ба хунукӣ тоб орад ва дар тӯли чанд соати омодагӣ ҳама маззаҳои истифодашударо кофӣ созад.


Эскалопи хук бо чошнии пиёз қаймоқ ва шароб ва # 8211 буридаи пои гӯшти хук

Эскалопи хук бо чошнии пиёз қаймоқ ва шароб ва # 8211 буридаи пои хук дар ШМШ. Дорухат барои пӯст бо шароби сафед ва пиёз ё иловаро тендер аз хук дар чошнии махмали хушбӯй ва хушбӯй бо шароби сафед. Рецептҳои соус. Дорухатҳои хук.

Ман аз қассоб як пораи хуби гӯшти хук харидаам. Ман нақшаи худро аз мағоза тартиб додам ва ман медонистам, ки як эскалопи хукро бо чошнии пиёз қаймоқ ва шароби сафед пухтан мехоҳам.

Ман интизори ба хона баргаштан ва ба кор рафтан нестам! Модари ман аксар вақт ин хӯрокро дар & # 821770 - & # 821780 ва дорухат (пиёлаҳо бо шароби сафед ва пиёз) вай онро аз маҷаллаи ошхонаи итолиёии он замон дошт. Кордон Блеу он вақт мӯд буд (дорухат дар ин ҷо), Шӯрбо пиёз фаронсавӣ (дорухат дар ин ҷо) ё гови Boeuf Bourguignon & # 8211 гов бо занбурўѓњо ва шароби сурх (дорухат дар ин ҷо). Хушбахтона, дар Арад шумо метавонед маҷаллаи олмонӣ, австриягӣ, итолиёӣ, венгерӣ ё фаронсавии "барои занон" -ро ба даст оред ва шумо метавонед дорухатҳои коллексияи шахсии худро пайдо кунед. Баъзеҳо аз сабаби бӯҳрони озуқаворӣ ва набудани компонентҳои асосӣ омодагӣ дида наметавонистанд ва # 8230 мо интизор будем, ки Инқилоб чашидани коктейли майгу (дорухат дар ин ҷо) ё лососии дуддодашуда.

Escalop амалан як табақ бо чошнии аз буридаи гӯшт (эскалоппе, скалоппин, шницел) омодашуда мебошад. Бале дар Шнитзели Олмонӣ маънои буридаи гӯшт аст ва Винер Шницел як буридаи нон аст (дар нонрезаҳо) & # 8211 инҷо бубинед. Эскалопа метавонад аз хук, гов ё парранда сохта шавад & # 8211 Ман дар охир шуморо бо чанд рецепт мегузорам.

Буридаи гӯшти бо ин роҳ пухта хеле мулоим ва боллазат мешавад, аз ин рӯ мо метавонем пораҳои бо гӯшти қавитар, ба мисли гӯшти хукро интихоб кунем. Агар мо аз гардан (на чандон фарбеҳ) ё китфи хук эскалопи хук созем, хато намекунад. Шумо инчунин метавонед буридаи хукро интихоб кунед, аммо он заифтар аст ва онро тезтар пухтан лозим аст, то хушк нашавад.

Чошнии қаймоқии эскалоп аз бисёр пиёз ва шароби сафед иборат аст, ки шириниҳои пиёзро сахт мекунад.

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан тақрибан натиҷа медиҳад. 4 порчаи эскалопи хук бо чошнии пиёз қаймоқ ва шароби сафед.


  • 2-3 қошуқ равғани зайтун
  • 1 дона сирпиёз
  • 4 дона тухм
  • 100 г исфаноҷи кӯдакон
  • 250 мл шарбати помидор
  • як қошуқи шакар
  • намак ва ќаламфури мечашонем

Равғанро дар як табақ гузоред, дона сирпиёзро решакан бирён кунед, пас афшураи помидор, шакар, намак ва ќаламфури мечашонед.Агар хоҳед, метавонед дигар ҳанут ё гиёҳҳои ба шумо писандро илова кунед.

Дар давоми ду то се дақиқа тобистонед, спанаки шуста ва хушкшударо илова кунед, сипас пас аз мулоим шудани спанак тухмҳоро дар боло шикастед.

*Агар шумо исфаноҷи муқаррариро истифода баред, онро шуста, дар давоми 1-2 дақиқа дар оби ҷӯшон ҷӯшонед, онро холӣ кунед, реза кунед ва дар чошнии помидор гузоред. пас онро истифода баред.

Тухмро намак кунед ва нобуд кунед, дегро бо зарф пӯшед ва то пухтани тухм ба таври дилхоҳатон идома диҳед.

Хӯришро бо нон ё яклухт пазед, ин лаззат мебахшад.

* Агар ба шумо ин дорухатҳо дар ин блог писанд оянд, ман ҳар рӯз шуморо интизорам саҳифаи фейсбук аз блог. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман аз шумо хоҳиш мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Рӯйхати монанд:

Эскалоп бо чошнии шароб (Банатеан)

Эскалоп бо чошнии шароб (бананетан), ки аз хук (пой ва китф) омода карда шудааст

Эскалоп бо занбурўѓњо ва биринљ

Эскалопи хук бо занбурӯғҳои тару тоза ва биринҷ, ки бо шароб омода карда шудааст

Котлетаи гӯшти гов дар Палтини

Дорухат котлети гӯсфандони палтини бо гулкарам ва панири завҷааш дар боло омода карда шудааст

Гӯшти гов бо шароб

Дорухат гӯшти гов бо шароб, орд ва шўрбои макарон, пухта ва сипас пухта

Гӯшти гов

Дорухат гӯшти гов дар равған stewed, хизмат бо картошка судак бо шўрбои ва чошнии пиёз


Мушаки гов тахминан омода хоҳад кард 15 дақиқа пеш аз пухтан, яъне: онҳоро бо болға сабук мезананд (аз ҳад зиёд нест, зеро мо гӯшти боллазат мехоҳем), сипас аз ду тараф бо равғани растанӣ молида, бо намак ва қаламфури намакин пошида мешаванд.

Равған бо равғани растанӣ онро дар табақи тефлон гарм мекунанд ва гӯшти гов бирён карда мешавад, 5-10 дақиқа дар ҳар тараф.

Занбурўѓњо бурида ба табақ илова карда шуда, то бирезед, то даме ки моеъи чап тарк шавад (тақрибан 10-15 дақиқа).

Креми пухтупаз омехта бо хардали ширин Дар як коса ба табақ моҳӣ илова карда мешавад мушаки гов.

Барои маззаи махсус чанде илова кунед каперҳои бодиринг, сипас эскалопро бо намак, мурч ва 2-3 қошуқ шарбати лимӯ пошед.

Эскалопи гов дар гармии мӯътадил тарк хоҳад кард, ҳанӯз 5-8 дақиқа (барои ба даст овардани чошнии часпак).

Эскалопи гов он дар табақҳо дар паҳлӯи чошнии ташаккулёфта гузошта мешавад.


Гӯшти аз пӯст тоза кардашударо бо илми ғафсиаш 1 см бурида, бо канори болғаи гӯшт каме латукӯб кунед, то нахҳои мушакҳо бишикананд (ҳангоми пухтан сахт нашаванд).

Гӯшти гов як гӯшти бук аст, аз ин рӯ ба ин ҷумбониданҳо бо чошнии тунд хизмат мекунанд. Гулҳои каме қаламфури аз орд ва пухта нагз мегузаранд ва дар як косаи бо оби гарм пӯшонидашуда гармиро нигоҳ медоранд. Вақте ки ҳама пухта мешаванд, дар равғани боқимонда фавран каме об гузоред, то сӯхта нашавад.

Хардалро бо орд, сметана ва намак молед, сипас бо чошнӣ дар табақ омехта кунед ва бигузоред, ки якчанд дақиқа ҷӯшад, то банданд.

Агар лозим бошад, чошниро бо об ҳал кунед. Ҳангоми хизмат кардан, чошниро бар морҳои дар табақ ҷойгиршуда, дар якҷоягӣ бо картошка пюре, гарни биринҷ ё соусҳои сабзавот бирезед.

Хӯришҳоро бо дигар соусҳои чошнии помидор, ки дар он шароб ва барги халиҷ илова карда мешавад, то онро ҷолибу чошнии ҷолибу ғайра илова кунанд.


Эскалопи гов дар чошнии помидор

Классикаи таомҳои анъанавии Италия, Гӯшти гов бо помидор (эскалопи гӯсфанд бо помидор) як алтернативаи тоза ба шницел аст. Аз гӯшти гаронбаҳо ва гунҷишк ё пои омодашуда эскалопаи гӯсфанд бо тару тозагии помидор, ки бо райҳон, орегано ва каперс хушбӯй карда шудааст, таъкид карда мешавад. Ин дорухати зудро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом санҷед ва шумо пушаймон нахоҳед шуд.

Вақти омодагӣ: 45 дақиқа

Компонент:

  • 600-700 грамм гӯшти гов (пой ё гунҷишк)
  • 150 грамм орд
  • 5 дона сирпиёз
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқи равған
  • 2 tablespoons basil бурида
  • 1 қошуқча ореганои хушкшудаи рехташуда
  • 1 қошуқи шакар
  • 1 пиёла шӯрбо гов
  • 1 килограмм помидор (ё 2 банка помидор дар шӯрбо)
  • 2 tablespoons capers
  1. Сирпиёзро пӯст кунед ва буред. помидор ва онҳоро буред.
  2. Райхон ва каперҳоро майда майда кунед.
  3. Гӯштро ба мукаабҳои тунук буред ва мисли шницелҳо латукӯб кунед.
  4. Равған ва равғанро дар як табақи калон гарм кунед.
  5. Пораҳои гӯштро аз орд гузаронед, орди зиёдатиро ҷунбонед ва дар оташи баланд аз ду тараф бирён кунед.
  6. Қисмҳои гӯштро дар як табақ тоза кунед ва бо намак ва қаламфури пошед.
  7. Дар табақе, ки дар он шумо гӯшт бирён кардаед, сирпиёзро сабук қаҳваранг кунед.
  8. Помидор, шӯрбо гӯшт, капер, шакар, райхон ва орегано илова кунед.
  9. Чошниро барои 10 дақиқа напазед, то он даме ки он пайваст шавад. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
  10. Қисмҳои гӯштро ба чошнӣ илова кунед ва дар давоми 10 дақиқа тобистонед.

Эскалопи гов дар чошнии помидори капер гарм ё дар ҳарорати хонагӣ бо ороишоти картошка хизмат карда мешавад.



Шарҳҳо:

  1. Varik

    I protest against this.

  2. Maujin

    Ибораи беҳамто;)

  3. Burnette

    Ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Let's discuss it. Дар соати PM нависед, мо сӯҳбат хоҳем кард.

  4. JoJogal

    Бубахшед, ки ман ҳозир дар муҳокима иштирок карда наметавонам - вақти ройгон вуҷуд надорад. Ман бармегардам - ​​ман бешубҳа андешаҳои худро оид ба ин масъала баён мекунам.



Паём нависед