Мазкр анъанавӣ

Хоби ширин

Хоби ширин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vol au vent шириниҳо аз 19-01-2020

КИ vol au шириниҳо онҳо шириниҳои лазиз, ганҷҳои каме барои тақдими буфет ва ё шириниҳои хурд барои хӯрдани таом мебошанд. Дар ин ҳолат, ман онҳоро бо mascarpone лазиз ва қаймоқи нутелла пур кардам, аммо албатта шумо метавонед онҳоро тавре пур кунед, ки аз яхмосҳои дипломатӣ то шантилӣ, қаймоқи camy ... Муҳим он аст, ки шумо онҳоро танҳо баъд аз он пур мекунед пурра сард ва эҳтимолан дар лаҳзаи охир, танҳо пеш аз адои хизмат, то яхмос об нашаванд ва кулчақанд аз ҳад мулоим нашавад. Вақте ки ман гуфтам, ки шуморо ба дорухат медиҳам, ба онҳое, ки аз наздик мегузаранд, бӯсид: *

Усул

Чӣ гуна вентилятсияи ширин ба даст овардан лозим аст

Хамиртуруши хамираро аз рӯйча ҷудо кунед ва аз ҳалқаҳо бо порчаи 6 см бо 27 см гиред.
Бо буришчаи қаннодӣ каме хурдтар кунед, дар маркази 18 аз 27 доираҳои қаннодӣ сӯрох кунед, то гиред.
Дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз навиштаҷот дошта шудаанд, бурида гиред, сипас бо шир 2 ҳалқа ҷойгир кунед, ва дар ҳар як давр 2 ҳалқа ҷойгир кунед, кӯшиш кунед, ки кунҷҳо ба ҳам мувофиқат кунанд ва инчунин ду ҳалқаҳоро бо шир пеш аз ба ҳамдигар часпонед, то онҳо часпанд. хуб.
Тақрибан 10 дақиқа дар танӯр дар гармкунии конвексияи гармшуда 200 ° C пазед, пас аз танӯр хориҷ кунед ва хунук кунед.

Дар ҳамин ҳол, mascarone, nutella ва shaking icing дар як коса барои ба даст овардани яхмос ҳамвор ва якхела кунед.

Вақте ки vents au пурра хунук мешавад ва танҳо пеш аз адои хизмат, бо яхмос Nutella пур кунед.

Vents vol au шир тайёр аст: бо моторӣ оро дода, хизмат кунед.


Видео: Хоби ширин (Октябр 2022).