Охирин меъ-

Самбӯса сабзӣ

Самбӯса сабзӣ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дорухат самбӯса сабзӣ аз 28-05-2020

Суратгнрн ТочикТА М. самбӯса сабзӣ онҳо курси аввалан лазиз мебошанд. Баръакси gnocchi каду, ин дафъа ман қарор додам, ки хамирии картошкаро, ки танҳо бо орд ва сабзӣ сохта шудааст, созам. Натиҷа пардохтааст: gnocchi мулоим ва болаззат, ки дар даҳони шумо гудохта мешавад ва шумо метавонед тавре ки шумо мехоҳед либос пӯшед. Аз равған ва шалфейи классикӣ, ба бодом ва песто лимӯ, то чормағз ва дӯзахи гортонзола, либосатонро интихоб кунед ва ба ман бигӯед, ки чӣ фикр доред;)

  • Микдори барои 4 нафар:

Усул

Чӣ тавр самбӯса сабзӣ

Аввалан, сабзиро пӯст кунед, ақсои онҳоро тоза кунед, хушк кунед ва ба қисмҳо буред.
Онҳоро дар зарфи 5 дақиқа ё дар буғ 10 дақиқа пазед (дар ҳарду ҳолат, онҳо бояд хуб пухта шаванд), онҳоро сард кунед ва сипас омехта кунед.

Ордро дар як коса ҷойгир кунед ва ба марказ сабзӣ ва намак илова кунед.
То даме ки омехта мулоим, ҳамвор ва часпанда нашавад (агар он хеле часпак бошад, каме орд каме бештар илова кунед), пас ҳадди аққал 30 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ оред.

Пас аз истироҳат хамирро ба якчанд қисм тақсим кунед, дарозии тақрибан 1,5 см арғамчин созед ва онҳоро ба gnocchi дарозии тақрибан 2 см буред.

Гноччи-ро зуд ба канори ғилдиракча гузоред, то ки намуди зоҳирии онҳо ба онҳо дода шавад.

Ҳангоме ки онҳо омодаанд, gnocchi-ро дар табақи орди ороишӣ ҷойгир кунед ва дар байни як ва дигар каме ҷой мегузоранд.

Gnocchi сабзиро дар оби намакин ҷӯшонед, вақте ки онҳо ба сатҳи баланд меоянд, хушк карда, ба онҳо бичашед ва хизмат кунед.


Видео: Оши Тоҷикӣ. Tajik Pilav (Июл 2022).


  1. it seems to me that is the excellent idea

  2. Mazujin

    Ба ҳамин монанд чизе ҳаст?

  3. Malagal

    Don't pay attention!

  4. Zulusho

    I consider, that you commit an error. Let's discuss it. Дар PM ба ман нависед, мо муошират хоҳем кард.

  5. Zulkigrel

    Узр мехоҳам, аммо, ба назари ман, шумо дуруст нестед. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман дар PM нависед.



Паём нависед