Мазкрҳои ғайриоддӣ

Торт аз садбаргҳо

Торт аз садбаргҳо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дорухат торт Rose аз тарафи аз 29-05-2007 [Таҷдидшуда 28-05-2020]

Тортчаи садбаргҳо хамираи хамиртурушест ба монанди хамир хамиртуруш, ки бо қаймоқи равған ва шакар пур карда шудааст, хамир печонида мешавад ва сипас ба қисмҳои буридашудае, ки шакли розбассҳоро мегирад, бинобар ин номи он мебошад. Торт аз садбаргҳо як шириниҳои маъмули шаҳри Мантуа мебошанд ва таърихи он ба 1400 сол мерасад, гуфта мешавад, ки он бори аввал ба муносибати тӯйи Изабелла д'Эсте бо Франсеско Гонзага, герцоги Мантуа сохта шудааст. Розбисҳо ба торт, ки аз тарафи қаннодӣ ба торт дода шуда буд, дар он замон шонздаҳ сол гули зебои Изабелла буд. ё нигаҳбон, бо назардошти шакли зебои он, омода кардани ҳам барои наҳории махсус ва ё шояд ба рӯзи Модар, беҳтарин аст.
Дорухате, ки шумо дар зер пайдо мекунед, ин тафсири дорухатҳои кӯҳна мебошад, ки дар блог буд, дар 7 соли таҷрибаҳо дар ошхона ман бисёр чизҳоро омӯхтам ва кӯшиш кардам, ки дорухатро такмил диҳам ва ман хеле хурсандам ва аз натиҷаи ба даст овардаам хеле шод мешавам кӯшиш кунед, ба ман гӯед, ки шумо чӣ фикр доред :)

Усул

Чӣ гуна торт роза

Хамиртуруши омехта бо 3 омехтаи об, хамиртуруш, як қошуқи шакар ва 50 г орд дар як коса омехта кунед.
Омезед ва хам кунед, то даме ки даки хамир гиред, онро бо мато пӯшед ва дар давоми 40 дақиқа бирезед.

Ҳоло ордро ба як коса андозед, дар маркази сӯрох кунед ва истироҳат, равғани мулоим, тухм, шакар ва бӯйҳоро ҷойгир кунед.

Ҳангоми рафтан илова кардани ширро оғоз кунед.
Бо илова кардани шир кор кунед, то даме ки хамираи нарм мисли хамир brioche ба даст оред. Тӯбро созед ва онро барои 1 соат баланд кунед.

Акнун равғани нармро бо шакар қамчин кунед.
Хамирро дар тахтаи қаннодӣ ороста намуда, шакли росткунҷа оро диҳед.
Равғани равғанро дар тамоми рӯи замин паҳн кунед.

Хамирро ба ҳасиб печонед.

Ролро ба иловаро бурида буред.

Иловаро ба даст оварда, дар як ШМШ бодиринг ҷойгир кунед, дар байни онҳо чанд см ҷой гиред.

Тортро бо кӯрпа пӯшед ва бигзор онро тақрибан 2 соат баланд кунед.
Пас аз истироҳат, ҳар як варақи хамир ба якдигар наздиктар мешаванд ва бисёр раушанҳоро ташкил медиҳанд.

Тортчаи садбаргро бо каме шир ва донаҳои шакар тоза кунед ва дар танӯр тафсонед, дар 180 дараҷа дар 30-40 дақиқа оҷуред.

Бигзор сард ва хизмат торт Роза кунед.


Видео: Творожный крем. Универсальный.Мой любимый крем English Subtitles - Я - ТОРТодел! (Октябр 2022).