Мазкр анъанавӣ

Канелбуллар - Бриосини дорчин

Канелбуллар - Бриосини дорчин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дорухат Kanelbullar - Дорчин Бриосин аз тарафи Флавия Императори аз 05-01-2010 [Таҷдид карда шуд 27-08-2018]

Канелбуллар як шириниҳои шведии маъмулӣ ҳастанд, онҳо бриосини дорчин хеле равғани хушбӯй ва хушбӯй, ки ман имконият доштам дар хонаи амаки аммаам (шведӣ) .... хеле хуб! Аввалин бор, ки ман онҳоро офаридаам, хато кардам, ки бриосинро дар варақи нонпазӣ гузошта будам, зеро онҳоро бояд ҳамчун навъи гардиши ноқилҳо гузоштанд, на ҳамчун нон, ҳоло ман онҳоро аз нав сохтам ва ба тарзи дуруст ҷойгир кардаам: P
Бӯй ва маззаи Канелбуллар он истисноӣ, нав пухта, ман тамоми хонае доштам, ки дорчин бӯй карда буд :)
Ман танҳо аз сафари зебои худ ба Париж баргаштам, пушаймон шудам, ки натавонистам ба шумо хоҳишҳои Мавлуди Исо ё оғози хуби солро фиристам, аммо байни ҷашнҳои солинавӣ дар хонаи ман, пас зуком ва ниҳоят Соли нав дар Париж Ман як лаҳза барои блоги пухтупази маҳбуби ман доштам. Аммо ҳоло инҷо ман шуморо бо дорухат аввали сол тарбия мекунам.
Инро гуфта, .... Ман танҳо бояд ба ҳамаи паёмҳое, ки шумо ба ман фиристодаед ва ба онҳо ҳарчи зудтар ҷавоб хоҳам гуфт, ба шумо оғози солро орзу кунам ва ба шумо маслиҳат диҳам, ки ин бриосини дорчинро ҳарчи зудтар бисанҷед;)

Усул

Чӣ тавр Kanelbullar

Кубаи хамиртурушро дар шири ҳарорати хонагӣ об кунед.

Ғайр аз обшавии равған. Дар як косаи хеле калон ордро бо шакар ва рози намак ташкил кунед ва равғанро гудохта дар марказ резед.

Акнун ширро бо хамиртуруши гудохта илова кунед ва ба кор кардани хамир шурӯъ кунед.

Хамирро хамир кунед то он даме, ки хамир ҳамвор ва тағйирёбанда ба вуҷуд ояд.

Бигзор хамир дар давоми ду соат дар дохили бино бардорад.

Вақте, ки хамир аз андозаи ҳаҷм дучанд мешавад, онро бардоред ва онро бо ғилдираки ғелонда дар сатҳи ороста намуда, шакли росткунҷаи хамирро тақрибан 3м ташкил диҳед.
Бо қамчин кардани шакар ва дорчин яхмос омода кунед. Пас онро дар тамоми рӯи каннодй паҳн кунед

Хамирро ба мисоли як салами печонед ва онро ба иловаро тақрибан 1/2 см паҳн кунед.

Канелбулларро дар пиёлаҳои коғаз ҷойгир кунед ва онҳоро дар гармии як соат дароз кунед. Сипас бо тухм латукӯб кунед ва бо донаҳои шакар фаро гиред.

Бриосини дорчинро дар танӯр дар 200 дараҷа гарм кунед ва 15 дақиқа пазед

Иҷозат диҳед, ки канелбулларро хунук кунед ва баъд ба онҳо хизмат кунед


Видео: Мягкие, воздушные булочки. Простой рецепт домашних булочек. (Октябр 2022).