Рецептҳои охирин

Картошка бо бекон ва занбурўѓњо

Картошка бо бекон ва занбурўѓњо


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вақте ки шумо намехоҳед дар ошхона вақти зиёд сарф кунед, хӯрокҳои мураккаб пазед, шумо дорухатҳоро интихоб мекунед, ки то ҳадди имкон зуд ва осон омода карда мешаванд. Ҳамин тавр ман дар охири ҳафта азоб мекашам. Ва аз ин рӯ ман ин дорухатро интихоб кардам.

  • 1 кг картошка
  • Панир 200 гр
  • 200 гр бекон
  • Занбурўѓњо 250 гр
  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • равған барои шакли равған
  • 5-6 помидор гелос барои ороиш

Хизматҳо: 6

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЁРИ РЕПОРТ Картошка бо бекон ва занбурўѓњо:

1. Картошкаро пӯст кунед, ба мукааб буред ва бо намаки каме ҷӯшонед. Хориҷ кунед ва дар як фишор холӣ кунед.

2. Занбӯруғҳоро ба мукаабҳои калон буред ва дар равғани зайтун бирён кунед. Пас аз он ки онҳо қариб омодаанд, аз бекони бурида илова кунед ва якчанд дақиқа якҷоя пазед.

3. Шаклро (табақро) бо равған молед. Нисфи картошкаи судакшударо ба коса андозед. Бар болои онҳо мо омехтаи занбурӯғҳоро бо бекон ва сипас картошкаи боқимонда мегузорем. Панири решаканшударо ба боло гузоред ва дар охир бо чанд помидори гелосӣ оро диҳед.

4. Дар давоми 15-20 дақиқа оҷур кунед, ки пас аз он мо метавонем хизмат кунем.

Ишти хуб!


Чӣ тавр ин картошкаи беконпазиро дар дорухат дар танӯр барои картошка пухта дуд кардан мумкин аст?

Омода кардани картошкаи дуддодашуда (бекон, кайзер, қабурға, ветчина)

Агар шумо картошкаи нав дошта бошед, онҳо бо исфанҷаи абразивӣ шуста ва тоза карда мешаванд. Агар пӯст лоғар бошад, шумо метавонед онҳоро бо пӯст гузоред. Ман картошкаи кӯҳна доштам, ки онро дар қабати тунуке бо пӯст тоза кардам. Сипас онҳоро ба мукаабҳо бурида, дар оби бештар шустам. Дар охир, ман онҳоро дар як суфтакунанда бодиққат холӣ кардам ва сипас онҳоро бо дастмолҳои ошхона (матоъҳо, на коғаз) пок кардам (тампон кардам). Мо бояд ҳарчи бештар аз маводи моеъ халос шавем, зеро дар акси ҳол он ба пажмурда шудани картошка монеъ мешавад.

Картошка намак ва қаламфури карда, бо равған омехта ва ниҳоят бо бекон бурида мешавад. Агар бекон хеле шӯр бошад, бо намак эҳтиёт шавед! Ман аз бекони хушкшуда ва дуддодашуда истифода кардам. Шумо инчунин метавонед кайсер, ветчина ё қабурғаи дуддодашударо истифода баред.

Пас аз он ман ҳама чизро омехта кардам ва картошкаро дар табақе, ки бо коғаз пухта буд, гузоштам. Агар шумо хоҳед, ки бекон он қадар ширин набошад, шумо метавонед онро баъдтар, 10-15 дақиқа пеш аз ба охир расонед. Аммо бӯи дуди ба картошка додашуда ба ман хеле писанд омад, аммо инчунин таркиби каҷи бекон. Эҳтиёт бошед, ки табақро пур накунед! Ҳарорати пухтан ё пухтани картошка аҳамияти ҳалкунанда дорад ва маслиҳати ман ин аст, ки табақ ё табақро аз ҳад зиёд пур накунед, зеро картошкае, ки дар болои нурӣ гузошта мешавад, ба ҷои пухтан дар афшураи худашон доғ карда мешавад.

Картошкаро бо бекон реза дар танӯр пазед

Ман табақро дар танӯраи пешакӣ тафсондашуда дар ҳарорати 200 дараҷа (боло + поён + вентилятсия ё марҳилаи баланд дар танӯрҳои газӣ) мегузорам ва картошкаро дар давоми 30 дақиқа мепазам (вақтро вобаста ба танӯр то 45 дақиқа дароз кардан мумкин аст & # 8211) ). Ман бодиққат будам, ки он хуб қаҳваранг шуд, аммо сӯхта нашуд. Картошка набояд омехта ё гардонида шавад.


Сабадҳои болаззат барои қаннодӣ бо бекон ва занбурӯғҳо

Бо ин дорухат сабадҳои appetizer қаннодӣ бо бекон ва занбурўѓњо Ман дар озмуни меваву сабзавоти SunFood иштирок кардам.

Дорухате, ки ман интихоб кардам аз банкаҳои онҳо, занбурӯғҳо истифода бурдам.

Ман якчанд сабадҳои хеле самаранок, болаззат ва пур аз болаззат тайёр кардам.

Ташаккур ба шумо, SunFood Fruits and сабзавот, барои консерваҳои аҷиб ва барои мушкилоти зебо!
[унвони компонентҳо = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 гр хамири қаннодӣ аз Белла (як варақ)
  • 1 занбурўѓчаи буридаи бобркан (200 гр)
  • 200 гр бекон
  • 1 пиёз сурх
  • 4 буридаи дона пухта
  • 2 дона тухм
  • 120 мл шир
  • 4 қошуқи нонрезаҳо
  • 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • як панир каме grated
  • 4 дона. помидор хушк
  • parsley сабз барои ороиш

[унвони омодагӣ = & # 8221Тайёрӣ & # 8221]

Омода кардани пур барои сабадҳои appetizer қаннодӣ бо бекон ва занбурўѓњо

Бигзор қаннодӣ дар ҳарорати хонагӣ гудохта шавад ва дар айни замон пуркуниро омода кунед.
Тарозуи пиёзро майда карда, дар равғани гарм тафсонед, то он ки шиша шавад, сипас бар он занбурӯғҳои холӣ ва пас аз чанд дақиқа аз бекони гули пухташуда илова кунед.
Косаро дар оташ гузоред то даме ки бекон хуб омода шавад, гоҳ -гоҳ бо спатула ба шӯр меандозед, сипас компонентҳоро ба ҷумбонидан резед, то моеъ холӣ шавад.
Бигзор онҳо хуб хунук шаванд.
Ду тухмро хуб омехта кунед ва онҳоро бо шир ҳал кунед ва нонрезаҳо ва хокаи нонпазиро илова кунед.
Ба болои ин хамир, компонентҳои хунуккардашуда, нони бодиринги майда буридашударо илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.

Ҷамъоварӣ ва пухтани сабадҳои болаззат барои қаннодӣ бо бекон ва занбурӯғҳо

Мо қаннодӣ пуфиро ба чор мураббаъ буридем, ки бо он деворҳои шаклҳоро мепӯшонем, ки дар он сабад мепазем.
Омехтаи компонентҳоро ба чор тақсим кунед ва дар сабадҳо гузоред.
Сабадҳоро дар ҳарорати 180 дараҷа 30-35 дақиқа оҷур кунед ва пас аз хомӯш кардани гармӣ ба болояш пораҳои помидори хушккардашуда ва як каме панири майда рехташударо илова кунед ва сабадҳоро дар танӯр барои 5 дақиқа барои гудохтани панир гузоред.
Шумо метавонед сабадҳои иштиҳоро бо сабзавот ва хӯрокҳои гуногуни гӯштӣ пур кунед, ман ин дафъа худро бо бекон, занбурӯғҳо ва донҳо маҳдуд кардам.

Бо умеди он, ки шумо дорухатамро барои сабадҳои болаззат ва қаннодӣ бо бекон ва занбурӯғҳо писандидаед, ман ба шумо барори кор ва иштиҳои хуб мехоҳам!


Картошка аккордеон бо бекон, панир ва занбурӯғҳо & # 8211 интихоби комил барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом

Агар шумо хӯроки зуд ва осонро дӯст доред, ман тавсия медиҳам, ки шумо картошкаи аккордеон бо бекон, панир ва занбурӯғҳоро бисанҷед. Омода кардани онҳо хеле осон аст ва таъми онҳо аҷиб аст. Миқдори компонентҳо аз шумораи картошкае, ки шумо омода кардан мехоҳед, вобаста аст.

Компонентҳои зарурӣ:

  • Картошка калонтар
  • Иловаро аз бекон дуддодашуда
  • Буридаи панир
  • Занбурўѓњои тару тоза, ҳанут (ихтиёрӣ)
  • Равғани офтобпараст ва як дона сирпиёз

Картошкаҳои аккордеон чӣ гуна бояд омода кард?

Картошкаро хуб шӯед, тоза кунед ва бо корди тез бурида ба иловаро буред, аммо то ба охир нарасонед (ҳар як буридаи картошка бояд ғафсиаш тақрибан 3-4 миллиметр бошад).

Занбурӯғҳоро бишӯед ва онҳоро ба мукааб буред. Дар байни буридаи картошка мо иловаро аз бекони дуддодашуда, панир ва занбурӯғ илова мекунем. Ба болои он ҳанут пошед (ман намак ва қаламфури сиёҳи тозашударо истифода кардам), сипас картошкаро бо равғани офтобпараст каме пошед.

Мо ҳама картошкаро ба табақе, ки бо фолгаи алюминий пӯшонида шудааст, мегузорем. Фолгаи алюминӣ бояд ба қадри кофӣ калон бошад, то ҳамаи картошкаро дар охир пӯшонад. Дар баробари картошка мо як дона сирпиёзро дар табақ мегузорем. Сипас картошкаро бо фолгаи алюминий пӯшонед.

Табақи картошкаро дар танӯр дар 200 дараҷа тақрибан 30 дақиқа гузоред. Агар мо хоҳем, ки картошка хуб қаҳваранг шавад, пас аз чанд дақиқа фолгаи алюминиро хориҷ кунед ва то пухта расидани онҳо дар танӯр гузоред.

Пас аз пухтани картошка, онҳоро аз танӯр бароред, каме хунук кунед ва сипас бо наздикони худ хизмат кунед. Иштиҳои хуб ва пухтупазро зиёд кунед!


Видео: Khoai Tây Với Thịt Xông Khói Chiên (Октябр 2022).