Рецептҳои охирин

Шишаҳои гӯшти хук бо сабзавоти гуногун

Шишаҳои гӯшти хук бо сабзавоти гуногун



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қадами 1. Азбаски гӯшт бояд мариновани карда шавад, мо аввал дар бораи тайёр кардани он ғамхорӣ хоҳем кард.

Гӯштро хуб шӯед ва ба мукаабҳои каме калонтар ва ғафси тақрибан 2 см буред. Гӯштро дар як коса гузоред (на металл!) Ва мавсими бо намак, қаламфури ва қаламфури, мечашонем. Ман инчунин каме зира ва орегано илова кардам! Барои кислота кардан, ба ғайр аз афшураи помидор, ман инчунин шарбати лимӯ ва як қошуқ сирко бальзамӣ илова кардам ва барои маззаи иловагӣ пӯсти чоряки лимуи органикиро реза кардам. Донаҳои сирпиёзро майда карда, ба қисмҳои хурди бурида, якҷоя бо равған ба коса илова кунед ва хуб омехта кунед. Ман сирпиёзро чандон истифода намебарам, зеро ман ҳам чашидани гӯштро дӯст медорам! Мо дегро мепӯшонем (ман онро дар халтаи пластикӣ гузоштам, ки онро мӯҳр карда будам! Ва онро ҳадди аққал 30 дақиқа дар хунук гузорем.

Мушоҳида: Агар хоҳем, мо аввал метавонем маринадро бо омехтаи компонентҳо омода созем, то таркиб якхела шавад ва пас аз он пораҳои гӯштро дохил кунем.

Қадами 2. Ҳангоме ки гӯшт тар мешавад, мо сабзавотро нигоҳубин мекунем. Барои занбурўѓњо, агар пойњо ва эњтимол пўсти болояшро кашед, агар моро таъми он ташвиш дода, шўяд. Пиёзро пӯст кунед, бишӯед ва ба 3/4 пора кунед. Мо қаламфури шуста ва онҳоро ба қисмҳои мувофиқ бурида истодаем, то ки "канда шаванд". Мо инчунин помидорро мешӯем ва агар онҳо хеле калон бошанд, мо онҳоро ба ду қисм ҷудо мекунем. Ба сабзавот каме намак, қаламфури, паприка ва равған пошед.

Қадами 3. Ҳоло вақти он расидааст, ки тасаввуроти худро барои муқаррар кардани тартибе, ки мо "компонентҳоро дар хор меандозем", сабзавотро бо гӯшт иваз кунем. Ҳадаф ин аст, ки бозии рангҳо ба чашм писанд ояд. Ман як порча помидор, як порча кайзер, як порча занбӯруғ, як порча қаламфури зард, як пораи хук, як пораи қаламфури сабз, як порча аз бекон, як порча пиёз, як пораи қаламфури сурх, дар ҳар хӯша як пораи хук, як порча занбӯруғ, як порча кайзер, як порча помидор. Ман ба ҳар як кулоҳи занбӯруғ қошуқи маринад меандозам! Дар натиҷа 12 шиша ба даст омад. Ман 8 дона помидори гелос доштам, ки барои 4 шиша кофӣ буд. Барои дигарон ман 8 помидори каме хурдтарро истифода бурдам, ки ман онҳоро нисф буридаам.

Қадами 4. Грили электрикиро хуб гарм кунед (дар сатҳи миёна на ба ҳадди!) Ва онро бо равған ё бекон каме равған молед. Мо шӯрбоҳоро ба гӯшзад мегузорем. Мина хурдтар аст, онҳо дар як партия 4 дона мувофиқанд. Шишҳоро тақрибан тақрибан бирён кунед. Онҳоро дар ҳама ҷонибҳо барои 20 дақиқа гардонед, то ки онҳо баробар қаҳваранг шаванд (тақрибан 5 дақиқа дар ҳар тараф). Мо хеле эҳтиёткорем, ки онҳоро насӯзонем. Ҳангоми пухтан, мо метавонем боқимондаи маринадро илова кунем, агар хоҳем. Вақте ки онҳо омодаанд, мо онҳоро ба табақ мегузорем.

Мо метавонем шишҳоро дар ҳоле ки онҳо гарм ҳастанд, танҳо бо сабзавотҳои гуногун ё бо картошкаи пухта, бирён ё табиӣ ва бо салати бодиринг, помидор ва пиёз сабз хизмат кунем! Гӯшт мулоим ва боллазат ва сабзавоти пухта хеле болаззат ва парҳезӣ аст.

Иштиҳои хуб.


Ҷаҳони Симона

Тавре ки шумо медонед, мо аксар вақт гӯшти говро дӯст медорем ва мехӯрем. Ин дафъа ман як чизи хеле соддаеро санҷидам, аммо натиҷаи лазизе дошт! Дар бораи маззаҳое, ки дар ошхона эҳсос мешаванд, намегӯем.

8 шарҳ:

Ман ин гӯштро дӯст медорам. Ман инчунин бояд як чунин табақро ба нақша гирам)

Мо дар ҳақиқат гӯшти гов ва сабзавотро дӯст медорем! Солим ва болаззат!

Ман инчунин гӯшти говро дӯст медорам ва дорухои шумо лазиз менамояд! бӯсаҳои зиёд

Танҳо компонентҳои хуб дар он ҷо! Ман тасаввур мекунам, ки чӣ бичашад ва чӣ бӯй мекунад: X
Бисёр бӯсаҳо!:*:*:*

Кристина, вай хеле хуб аст! Бӯса
Адинута, мо инчунин гӯшти говро хеле дӯст медорем, хусусан азбаски хушдоманамон ҳамеша моро таъмин мекунад. Туро бибӯсам
Хапла, раҳмдил.
Чой, сабзавот ва каринита эко мебошанд, баъзеҳо аз модарам, дигарон аз хушдоманам :)
Эмили, ташаккур. Бӯса
Дана, раҳмат. Хуш омадед, бибӯсам
Она, раҳмат. Бӯй қотил аст, сипас таъми ... лазиз меояд! Бисёр бӯсаҳо


Шишаҳои гуногун

Шишҳои мухталиф.Шишҳоро чӣ гуна бояд омода кард. Беҳтарин шӯрбоҳо дар хона омода карда мешаванд. Шишҳо бо синаи мурғ ва кабано

Шишҳои мухталиф-ИНТЕРНЕНТ

carnati cabanos
синаи мурғ
гӯшти намакзадаи хук
Пиёз сурх
қаламфури занги сурх
қаламфури сабз
намак
филфил
тимьӣ
хокаи занҷабил
паприка
хокаи сирпиёз
Печ
сабзавоти пухта
чошнии қаймоқ

Шишаҳои гуногун

Шишаҳои мухталиф-ТАЙЁР

Дар атрофи пораҳои кабано (тақрибан 2 см) тасмаҳои синаи мурғро мувофиқи ғафсӣ буред ва сипас бо иловаро тунуки бекон печонед.

Ҳар як ролки бадастомада аз варақҳои пиёлаи сурх ва қаламфури булғории сурх ва сабз иваз карда мешавад.Пас аз он ки шишаҳоро ташкил кардем, мо онҳоро бо омехтаи аз ҳанутҳои дар боло овардашуда мечашонем.

Таносуби онҳо мувофиқи завқи ҳама сохта шудааст. Бо каме равған молед ва онҳоро дар яхдон барои 60 дақиқа гузоред.
Онҳоро дар гӯшзад ё дар танӯрҳои бисёрфунксионалӣ то қаҳваранг пухтан мумкин аст.

Бо сабзавоти пухта ва чошнии сметана хизмат кунед.
Мо миқдорро мушаххас накардем, зеро онҳо ба ниёзҳои ҳама мутобиқ карда шудаанд.


Шишаҳои хук

шишаҳои хук
Барои як зиёфати болаззат дар шомҳои сарди зимистон, мо тавсия медиҳем, ки шумо шишаҳои афсонавии хуки мариновани хукро ҳамроҳ бо як қисми картошка пухта бо сирпиёз ва дигар компонентҳои болаззат санҷед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: хук, шиша, шишаи хук

Шишаҳои хук бо себ ва пиёз сурх

шишаи хук
Шишҳои гӯшти хук, ки дар чошнии бальзами ширин ва ҷолибу маринованд бо себ ва пиёз сурх гузошта шудаанд, як табақ болаззат барои тамоми оила мебошанд. [..] Маълумоти дигар дар бораи: пиёз сурх, шиша, хук бо себ, шишаи хук

Бурҷи стейк

шишаи хук
Агар шумо хоҳед, ки меҳмонони худро бо чизи беназир ва мураккаб ба ҳайрат оред, шумо метавонед стейки бурҷӣ бо мушакҳои хук ва синаи турк тайёр кунед. Тайёр кардан осон ва зуд аст ва бешубҳа меҳмонони шуморо шод хоҳад кард. [..] Маълумоти дигар дар бораи: стейк, бурҷи стейк, рецептҳои стейк

Шишҳо бо фета ва помидор

шишаҳои хук
Шишҳо бо фета ва помидор хеле болаззат ва калорияноканд. Онҳо инчунин як омодагии осон барои омода кардан мебошанд ва барои зиёфатҳо хеле мувофиқанд. Компонентҳо барои шишаҳои фета ва помидор Болҳои тару тозаи Моцарелла Гелос сурх аз барг равғани гелос [..] Маълумоти бештар дар бораи: райхон, помидор, фета, шиша

Шишаҳои ананас

шишаҳои хук
Шишаҳои ананас пухта хеле болаззат ва яке аз газакҳои сабуктарини тобистона мебошанд. [..] Маълумоти дигар дар бораи: дорухат, ананас, шиша, шишаи ананас

Калорияҳои шӯрбои мурғ Sav'or

шишаи хук
[..] Маълумоти дигар дар бораи: калорияҳо, минералҳо, витаминҳо

Шиш бо панири кабуд ва ветчина

шишаҳои хук
Меҳмонони худро бо як appetizer аҷиб ва хеле болаззат ба ҳайрат оред: шишаҳо бо панири кабуд ва ветчина. Онҳо ҳатто барои як зиёфат ё танҳо ҳангоми хӯроки болаззат барои оила мувофиқанд. [..] Маълумоти дигар дар бораи: ветчина, шиша, панири кабуд, шиша бо панир

Сувлаки

шишаҳои хук
Сувлаки як таоми анъанавии гӯшти юнонӣ аст. Дар ин дорухат, хук дар як чошнӣ бо равғани зайтун ва лимӯ маринад карда мешавад, то маззаи тобистона дошта бошад. Бо биринҷ ё салат хизмат кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: souvlaki, хук, хӯроки юнонӣ

Чӣ тавр менюи ҳизби барбекюро ба нақша гирифтан мумкин аст

шишаи хук
Ҳизби барбекю яке аз роҳҳои ҷолибтарин барои хӯрокхӯрӣ мебошад. Шумо метавонед хӯрокро бо меҳмонон, дар фазои орому осуда, дар беруни бино омода кунед. Барои он ки ҳизби шумо муваффақ шавад, хуб аст, ки чанд ҷанбаи марбут ба ҷадвал ва менюро ба назар гирифт. [..] Маълумоти дигар дар бораи: дастурҳои барбекю, гӯшт, хурд, сабзавот, стейк, пиво

Шишаҳои капрезӣ

шишаҳои хук
Агар шумо хоҳиши хӯроки сабук ва солим дошта бошед, шумо метавонед шишаҳои болаззати caprese, бо помидори гелос ва моцарелла интихоб кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: моцарелла, шиша, помидорҳои гелосӣ, шишаҳои капресе

Шишаҳои майгу

шишаи хук
Скворҳои майгу сохтан осон аст, идона ба назар мерасанд ва як хӯроки хуб барои зиёфатҳо мебошанд. [..] Маълумоти дигар дар бораи: чошнии коктейл, равғани зайтун, нонрезаҳо, газак, маҳсулоти баҳрӣ, майгу, сирпиёз, шиша, газаки ҳизбӣ

3 дорухои соддаи шишагие, ки шумо метавонед барои пикник дошта бошед

шишаҳои хук
Пикникҳо роҳи идеалии истироҳат ва таоми лазиз дар миёни табиат бо оила мебошанд, хусусан азбаски он ба бисёриҳо ба муносибати ҷашни хурди 1 май одат шудааст. Азбаски сабади газак бояд хӯроки пур ва болаззат дошта бошад, шумо набояд шишаҳоро аз даст надиҳед. Баъзе дорухатҳои осонро кашф кунед: [..] Маълумоти дигар дар бораи: шишаҳои сабзавот, шишаҳои фета, шишаҳои мурғ, шишаҳо, пикникҳо, дорухатҳо

Мо дар сабади пикник чӣ мегузорем?

шишаи хук
Дар рӯзҳои истироҳат, дар тобистон, мо метавонем батареяҳои худро дар беруни бино пур кунем. Дар алафи сабз, дар пикник, бо оила ва дӯстон, ғизо болаззаттар аст. Мо кадом менюро интихоб мекунем, зеро [...]

12 маззаи Бразилия

шишаҳои хук
Тарабхонаи Churrascaria Carnivore як қисми хурди Бразилияро забт мекунад ва шумо метавонед аз шишаҳои азими воқеӣ, ки дар гӯшзад дар мобайни ошхонаи кушода омода карда шудаанд, лаззат баред. Дар ин ҷо шумо 12 хӯрокро [..]

Пасха бо Ҷейми Оливер пухтан! - Кабоби барраи гӯштӣ бо хӯриши ҷолибу

шишаҳои хук
Мо чанд рӯз аз Пасха дур ҳастем ва шумо аллакай рӯйхатҳоро бо хӯрокҳое, ки шумо барои ин ид пухтан мехоҳед, оғоз кардед. Агар шумо аз оши барраи оддӣ ё ҳамон гардани хук дар грил хаста бошед, ҳангоми сайругашт дар алафи сабз, мо ба шумо дар силсилаи "Шефҳои машҳур", дар Acasa.ro як дорухати атипикӣ барои барра пешниҳод мекунем барои барбекюи беруна! Ҷейми Оливер ба шумо мефаҳмонад, ки ба иди Пасха имсол таъми шарқӣ диҳед, бо як дорухати болаззат барраи кабоб! [..] Маълумоти дигар дар бораи: дорухатҳои jamie oliver, jamie oliver, дастурҳои макарон, дастурҳои барра, ошпазҳои машҳур, kebab гӯсфанд

6 дорухои анъанавӣ, ки шумо бояд дар Юнон кӯшиш кунед

шишаҳои хук
Агар шумо ба Юнони офтобӣ ташриф оварданӣ бошед, шумо имконият доред аз хӯрокҳои солимтарин ва болаззаттарин лаззат баред. Яхмоси Баҳри Миёназамин, ки дар таомҳои юнонӣ пайдо шудааст ва накҳати хушбӯйи ҳанут Юнонро ба як зиёфати воқеии кулинарӣ ва табобат барои саломатӣ табдил медиҳад! Ба шумо иҷозат дода намешавад, ки ҳадди аққал шаш хӯрокҳои анъанавиро, ки ҷузъи хоси кулинарии минтақа мебошанд, бичашед, аз Юнон хориҷ шавед! [..] Маълумоти дигар дар бораи: tzatziki, musaca, cataif, дастурҳои юнонӣ, дорухатҳои анъанавии юнонӣ

Дорухат аз 1 декабр: шишаи барра

шишаҳои хук
Шишаҳои барраиро ба муносибати рӯзи Руминия пухтан мумкин аст. Шишҳоро бо ороиши картошка ва хӯришҳои фаронсавӣ ё чӯбча ва йогурт хизмат кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: заъфарон, пиёз, барра, петрушка, сирпиёз, шиша, дорухат 1 декабр

Кӯдакро бо хурдакак пазед: Шишҳои мурғро мурғ

шишаҳои хук
Ба фарзандатон шодии пухтупазро диҳед ва якҷоя рецептҳои оддӣ ва болаззат омода кунед. Аз рӯзҳои истироҳат баҳра баред, то ба кӯдаки худ дорухатҳои пухтупази фароғатӣ дошта бошанд, ки ба ӯ писанд хоҳанд омад. Барои ин истироҳат мо ба шумо як дорухати болаззат барои шишаҳои мурғро пешниҳод мекунем. [..] Маълумоти дигар дар бораи: шӯрбоҳои ширин, шишаҳои мурғ, дорухатҳои мурғ, шишаҳо, пухтан бо хурдакак

Шишаҳои картошка бо розмарин

шишаи хук
Агар шумо рӯза дошта бошед ва аз картошкаи фаронсавӣ сер шуда бошед, шумо метавонед бо ёрии ин ғизои бениҳоят машҳур дигар дорухатҳои болаззат тайёр кунед. Масалан, шумо метавонед барои хӯроки нисфирӯзӣ баъзе шишаҳои картошкаи комилан лазиз бо розмаринро интихоб кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: рецептҳо, картошка, дастурҳои рӯза, картошка бо розмарин, шишаҳои картошка

Шишаҳои ширин бо ангур ва чошнии карамел

шишаҳои хук
Агар шумо хоҳед, ки барои як зиёфати шведӣ шириниҳои ҷолиб дошта бошед, шумо метавонед ин дорухат зуд ва болаззатро омода кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: шиша, дастурҳои мурғ, дастурҳои ангур

Шишҳои болаззат бо Клубничка ва торт

шишаи хук
Агар шумо хоҳед, ки дар хона пикник ташкил кунед, шумо метавонед як шириниҳои болаззат ва беҳамто омода кунед: шишаҳо бо Клубничка ва торт. Онҳо болаззатанд, зуд ва осон омода мешаванд. [..] Маълумоти дигар дар бораи: cozonac, skewers, skewers Тарбуз ва cozonac

Барабан хук

шишаҳои хук
Барабани хук як табақи анъанавии Руминия мебошад, ки махсусан дар таомҳои идона пешкаш карда мешавад. Он аз узвҳо ва гӯшти хук тайёр карда мешавад. Дар таркиб шумо инчунин метавонед мушҳо ва гӯшҳои хукро илова кунед [..] Маълумоти дигар дар бораи: дастархони солинавӣ, дастурхонҳои солинавӣ, гӯшт, хук

Стейки хуки ботаҷриба

шишаҳои хук
Стейк гӯшти хуки болаззат аст. Он барои рӯзҳои хунук мувофиқ аст, вақте ки шумо мизҳои зиёде дар сари миз доред. Стейки хук бо чошнии себи ҷолиб ва ороишоти гуногуни сабзавот пешкаш карда мешавад [..] Маълумоти дигар дар бораи: хук, хардал, себ, сир

3 дорухои болаззат барои шишабандӣ, ки барои онҳо гарм кардани гӯшзад арзанда аст

шишаҳои хук
Шишҳои пухта як идеяи олӣ барои якҷоя кардани мазза ва таъми гуногун дар як табақ, балки инчунин ба парҳези ҳаррӯзаи худ ворид кардани сабзавот ва меваҳо мебошанд. Агар шумо аз шишаҳои классикӣ, ки аз мурғ тайёр карда шуда, бо сабзавоти маъмул мувофиқат мекунанд, дилгир бошед, мо ба шумо якчанд алтернативаҳои атипикӣ ва лазизро пешкаш мекунем, ки шумо дар ин тобистон онҳоро дӯст медоред! [..] Маълумоти дигар дар бораи: равғани кунҷит, рецептҳо, шишабандҳо, дорухои шишагӣ, шишаҳои гӯшти хук, майгу майгу, колбаса

Гӯшти хук пухта

шишаи хук
Гӯшти хуки пухта як хӯроки болаззат аст. Ин беҳтарин барои мизи Мавлуди аст. Бо ороишҳои гуногуни сабзавот хизмат кунед. [..] Маълумоти дигар дар бораи: хук, гӯшт, сабзӣ, қаламфури, шароб, пиёз


Пойҳои болоии мурғи устухони пухта бо сабзавоти гуногун дар ШМШ

  • Хизматҳо: 2 нафар
  • Вақти омодагӣ: 10 дақиқа
  • Вақти пухтупаз: 20 дақиқа
  • Калорияҳо: -
  • Мушкилот: Осон

Бо фаро расидани тобистон мо бо хӯрокҳои вазнин ва пурмазмун хайрухуш мекунем, хӯрокҳои пухта дар менюи ҳарҳафтаинаи мо ҷойгоҳи худро пайдо мекунанд. Дорухат барои пиёзи мурғ бо сабзавоти гуногун як дорухои оддӣ аст, ки омода кардан осон аст ва онро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом пешкаш кардан мумкин аст.


Шишаҳои мурғ

04 Панҷшанбе Июл. 2013

Компонент:

  • 2 дона синаи мурғи устухон
  • 4 занбурўѓњо
  • 2 помидор
  • 2 пиёз
  • 2 қаламфури сабз
  • ҳанут мурғ
  • хокаи сирпиёз
  • паприка
  • намак
  • филфил

Синаи мурғро ба қисмҳо буред. Ба болои пораҳо омехтаи ҳанут (намак, қаламфури, ҳанутҳои мурғ, паприка ва хокаи сирпиёз) илова кунед ва ҷудо кунед. Дар ин муддат ҳама сабзавотро мисли мурғ буред. Чӯбчаҳои махсуси бамбук барои шишабандҳо об дода мешаванд, то дар гӯшзад сӯхта нашаванд. Хӯрокҳои мурғ ва сабзавот ба чӯбҳои алтернативии бамбук гузошта мешаванд.

Дар гриль тақрибан 15-20 дақиқа тарк кунед.


Панири пухта бо шишаҳои сабзавот

Агар шумо хоҳед, ки чизи дигаре аз грили классикиро санҷиданӣ бошед, тавсия медиҳам, ки онро санҷед Панири пухта бо шишаҳои сабзавот. Ман ба шумо боварӣ мебахшам, ки он болаззат аст.

Шумо метавонед ғояҳоро бо шишаҳо бо пахши унвон дар тасвирҳо пайдо кунед.

  • Яхдонҳои печонидашуда
  • Шишаҳои гуногун

Биё бубинем, ки барои ин роҳ ба мо чӣ лозим аст.

Панир Grilled бо skewers сабзавот & # 8211 Компонентњо

Панир Грилл & # 8211 Delaco
Помидорҳои гелосӣ
филфил
пиёз сурх ё сафед
занбурӯғҳои қаҳваранг ё cahmpignon
thyme тару тоза ё хушк
намак, ќаламфури хоки

сирпиёз granulated
равғани зайтун
шишаҳои чӯбӣ барои сабзавот

Панир Grilled бо skewers сабзавот & # 8211

Дар як коса мо равғани зайтун меандозем, ки мо онро бо намак, қаламфури тозашуда, сирпиёз доначаҳо ва тимми тару тоза бурида мепазем (шумо инчунин метавонед тимми хушкро истифода баред). Пораҳои панири грилиро дар ин равған барои 20-30 дақиқа маринат кунед.

Дар алоҳидагӣ дар як косаи дигар мо боз равғани зайтун меандозем, ки онро танҳо бо намак ва қаламфури мечашонем. Пиёз, қаламфури тоза карда, ба қисмҳои мувофиқ бурида мешаванд. Занбурӯғҳоро бишӯед ва буред.

Помидорро бишӯед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед. Ҳама сабзавоте, ки бо ин роҳ омода карда шудаанд, инчунин дар равғани зайтун барои 15 дақиқа мариновани карда мешаванд.

Пас аз мариновани онҳо ба сӯзанҳои чӯбӣ мепартоянд.

Дар ҳамин ҳол, гӯшзад гарм аст ва мо панири маринадшударо бо шишаҳои сабзавот бирён мекунем.

Бигзор панир тақрибан 5 дақиқа дар ҳар тараф бирён шавад, ва шишаҳои сабзавот то он даме, ки сабзавот каме нарм шавад, аммо то ҳол каме қаҳваранг мемонад.

Мо шуморо бо мо дар саҳифа интизорем Instagram .
Агар шумо дастурҳои моро санҷед ва дар Instagram ҷойгир кунед, шумо метавонед хэштег гузоред #букатареселеевеле, то ки мо онҳоро низ бубинем.
Шумо инчунин метавонед моро дар канал пайдо кунед Youtube- Шефҳои шодмон, ки мо интизори обуна шудан ҳастем !!
Сипос!!


Компонентҳо Шишаҳои гӯшти гов

1 гӯшти хук (тақрибан. 400 гр)
1/2 пиёз хурд (тақрибан 20 гр)
2 дона калони сирпиёз
1 барги халиҷ
1/2 қошуқи ореганои хушк
1/4 қошуқи паприка дуддодашуда
3/4 қошуқ паприка ширин
1/4 қошуқи зира замин
1 қошуқ сирко (сидр ё шароби сурх)
2 қошуқ равғани зайтун
намаки калон, қаламфури сиёҳ
1 ќаламфури сабз бо пӯсти тунук (ќаламфури булғории сабзро истифода набаред, деворҳои хеле ғафс дорад)

Барои хизмат: чошнии Табаско, равғани parsley ва иловаро богует


Дорухатҳои барбекю: шишаҳои гуногун

Шишаҳои гуногун аз: бекон, себ, картошка, равған, сирко бальзамӣ, сирпиёз, хардал, сметана, равған ва намак.

Компонент:

  • 300 г бекон
  • 3 себ
  • 4 картошка
  • 1 қошуқи равған
  • 1 қошуқ сирко бальзамӣ
  • 1 дона сирпиёз
  • 1 қошуқи хардал
  • 1 қошуқи сметана
  • равған
  • намак

Усули тайёр кардан:

Картошкаро шуста (пӯсташонро тоза накунед) ва даҳ дақиқа дар оби намакин дар оташ гузоред, то нисфашро ҷӯшонида холӣ кунанд ва дар оби хунук хунук кунанд.

Беконро ба мукаабҳои ғафс ва себ низ буред. Пас аз хунук шудан, картошкаро ба мукааб буред. Равғанро гарм кунед ва сирко илова кунед.

Илмҳои себ, бекон ва картошкаро дар чӯбчаҳои шишагин бурида, онҳоро иваз кунед ва сипас онҳоро бо чошнии каме молед.

Грилро гарм кунед ва ба ҳар ду ҷониб бирён кунед, дар айни замон, чошниро омода кунед: сирпиёзро тоза ва майда майда кунед, бо ду қошуқ равған молед, хардал, сметана ва мавсимро бо намак илова кунед.

Шишҳоро дар деги гилӣ ҷойгир кунед ва бо чошнии сирпиёз хизмат кунед.