Рецептҳои охирин

Тухми зебои Blueberry пухта

Тухми зебои Blueberry пухта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тухми пухтаи Blueberry

Кабуди тухми Робин танҳо маънои тамоман нав гирифт! Бо чанд кабудӣ пухта, тухми шумо назар ба кабуд бештар лаванда хоҳад буд, аммо ба ҳар ҳол комилан аҷиб менамояд.

Барои гирифтани дастурҳои бештари рангҳои тухмии табиӣ аз Пасха ин ҷо клик кунед!

Аз менюҳои Пасха ва ғояҳои ҳизбӣ то беҳтарин хӯроки шом, шириниҳо ва коктейл, мо шуморо фаро гирифтаем. Ҳамаи ин ва бештарро дар The Daily Meal пайдо кунед Мазкр ва менюҳои Пасха Саҳифа.

Компонентҳо

  • ½ пиёла blueberries
  • 1 коса об
  • ½ пиёла кабудиро дар оби 1 пиёла майда кунед.
  • 1-2 соат интизор шавед, то ранг решакан шавад ва кабудиро хориҷ кунед.

Чӣ тавр 9 рангҳои тухмии Пасха табиист

Шумо метавонед бо истифода аз меваҳо, сабзавот ва ҳанут аз яхдон ва анбори худ рангҳои тухмии Пасха осон кунед.

Ранг кардани тухми Писҳо як анъанаи дӯстдошта ва яке аз ҳунарҳои шавқовартарини Пасха барои мубодила бо кӯдакони ҳама синну сол мебошад. Аммо, агар шумо аз сабаби кимиёвӣ дар рангҳои тухми Пасха аз мағозаҳо хомӯш шуда бошед, ин нӯҳ варианти табииро санҷед. Ҳар як дорои агенти рангкунанда ва#x2014 сабзавот, афшураи мева ё ҳанут аст, ки ба тухмҳои пухта ранг медиҳад.

Аҳамият диҳед, ки рангҳои табиии тухм мисли рангҳои кимиёвӣ возеҳу равшан нестанд, аммо рангҳои хомӯшшудаи онҳо як ҷозибаи худсохти онҳост.


Чӣ тавр бояд тухми мурғи пухта барои Пасха тайёр кард

(Shutterstock) Якшанбеи Пасха ин ҳафта аст ва ин маънои онро дорад, ки вақти баррасии маслиҳатҳо ва дастурҳои гуногун оид ба тайёр кардани тухмҳои пухта расидааст. Новобаста аз он ки шумо тухмҳои шайтони худро дар хӯроки нисфирӯзӣ намоиш медиҳед ё тухмҳоро барои намоиш оро медиҳед, ба шумо тухм лозим мешавад, ки то он нуқтаи комил сахт шавад. Тухми бениҳоят бузург мегӯяд, ки як ҳиллаи муҳим барои ба осонӣ пӯст кардани тухми пухтаатон харидан ва дар яхдон нигоҳ доштани тухм дар як ҳафта то 10 рӯз пеш аз нақшаи пухтани онҳост. Ин вебсайт мегӯяд, ки пӯст кардани тухми хеле тару тоза метавонад душвор бошад ва харидан ва нигаҳдории пешакии он ба тухм нафас медиҳад, ки барои ҷудо кардани мембрана аз ниҳонӣ мусоидат мекунад. Агар шумо вақт надошта бошед, ки тухмро пешакӣ харед ва захира кунед, тухми бениҳоят дорухате дорад, ки пӯсти пухтаи пӯсти пухтаро талаб мекунад, ки ворид кардани буғро талаб мекунад. Ва агар шумо бо ҳалқаи сабз дар тухмҳои пухтаи худ мубориза бурдед, маслиҳатҳои бениҳоят тухм пухтани тухмро дар оби гарм ва сипас фавран хунук карданро талаб мекунанд, ки ҳалқаро коҳиш медиҳад, менависад вебсайт. Ин аст дорухои бениҳоят тухми пӯсти пухта: Тақрибан аз ним дюйм то як дюйм обро дар як кӯзаи калон то ҷӯшон дар гармии баланд гарм кунед. Ҷойгиркунии бухоркунандаро ба табақе дар болои оби ҷӯшон гузоред ва сипас бо истифода аз тасмаҳо тухмҳоро як -як ба утоқи буғӣ гузоред. Тухмҳои калонро тақрибан 12 дақиқа ва тухмҳои иловагии калонро дар давоми 13 дақиқа пазед. Тухмҳоро дар зери оби хунук холӣ кунед. Patch инчунин аз дигар коршиносони пешбари пухтупаз дигар рецептҳои классикии тухмии пухташударо ҷамъбаст кард: Дорухат Ина Гартен барои тухмҳои сахт пухта мегӯяд, ки тухмҳоро дар як чошнӣ ҷойгир кунед ва барои пӯшидани тухм оби хунук илова кунед. Дар дорухат гуфта мешавад, ки пас аз ҷӯшидани об гармӣ бояд хомӯш карда шавад ва тухм иҷозат дода шавад, ки дар зарф 15 дақиқа нишинад. Усули Марта Стюарт талаб мекунад, ки тухмҳо дар як кӯзаи калон ҷойгир карда шуда, тухмҳо бо оби хунук то як дюйм пӯшонида шаванд. "Оҳиста -оҳиста обро дар гармии миёна ҷӯшонед, вақте ки об ба ҷӯшон мерасад, пӯшед ва аз гармӣ дур кунед", мувофиқи Марта Стюарт. "Бигзор 12 дақиқа нишинад." Пас аз он тухмҳо бояд ба як colander интиқол дода шаванд ва дар зери оби хунук ҷойгир карда шаванд, то пухтупаз қатъ карда шавад. Эпикурӣ мегӯяд, ки тухмро дар як косаи 1-квартӣ гузоред ва сипас тухмҳоро бо оби хунук то ним дюйм пӯшонед. "Обро дар оташи баланд ҷӯшонед, сипас гармиро то мӯътадил паст кунед ва тухмро дар ҷӯшони мулоим, пӯшида, 10 дақиқа пазед" мегӯяд Эпикуриус. "Оби гармро рехт. Агар тухмро дарҳол истифода баред, табақро оҳиста ларзонед, то тухмҳо ба якдигар бархӯранд (барои шикофтани садафҳо). Барои хомӯш кардани пухтупаз оби хунукро равон кунед. Бигзор тухмҳо дар оби хунук 15 дақиқа истода, оби хунуктар илова кунанд. ях барои сард нигоҳ доштани об ». Техника 1. Гармӣ 1 пиёла сирко сафед, 2 қошуқи намак, 2 қошуқ шакар қаҳваранги сабук, ва 1 пиёла об бо компоненти рангҳои дилхоҳ (2 лаблабуи хурди сурх, дар як суфраи қуттича реза карда, 2 қошуқи турмерик замин, 1 пиёла blueberries, ё 1 пиёла BlackBerry) дар як кӯзаи хурди миёна то гарм. Намакобро аз гармӣ дур кунед. Ин барои ҳамаи компонентҳои дар боло зикршуда якхела хоҳад буд. 2. Ба тухм оҳиста ламс кунед, то садафро бишикофад, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки ниҳол солим бошад. Ин пӯсти кафида имкон медиҳад, ки намакоб ба минтақаҳои муайян ворид шуда, тамаркуз кунад ва дар тухм намунаи беназири галстук эҷод кунад. Бодиққат тухмро ба намакоб илова кунед ва дегро ҳадди аққал 8 соат ва то 3 рӯз хунук кунед. Чӣ қадаре ки шумо онҳоро тарк кунед, ҳамон қадар маззаи намак қавитар хоҳад шуд. 3. Пас аз он ки хоҳиши тухм оғоз мешавад ва шумо ба хӯрдани онҳо омодаед, тухмро аз намакобатон тоза кунед ва пӯст кунед, садафҳоро партоед, то намунаҳои рангаи намакобро, ки боқӣ мондааст, нишон диҳед. Ин ҷоест, ки ооо's ва аххх'ҳо ворид мешаванд. Чӣ тавр мо онҳоро истифода мебарем: Шумо метавонед як тухми бодирингро ҳамон тавр истифода баред, ки шумо як каме тухми сахт пухта истифода баред. Ба сандвич буред ва ба қабат гузоред, онҳоро ба салат партоед, каме хӯриш тухм созед ё онҳоро иблис кунед. & quotИнҳоро сохтан хеле осон аст. Тухмҳо бо зардии зебо берун меоянд. Ин ягона дорухатест, ки ман аз ҳоло истифода хоҳам бурд. & Quot & нусхабардорӣ 2021 Discovery ё филиалҳо ва шарикони он. Ин дорухатро мубодила кунед:

Натиҷа нест

Эй оне ки!

Дар ҷустуҷӯи яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи худ? Шумо хоҳед дид, ки Recipe Box ҳоло номида мешавад САРФА МЕКУНАД ва рецептҳои шумо дар он тартиб дода шудаанд КОЛЛЕКТИВҲО.

Ғайр аз он, ҳама қайдҳои хусусии шуморо акнун мустақиман дар саҳифаи дорухат дар зери дастурҳо ёфтан мумкин аст.


Идеяҳои нави тухми Пасха

Мо дар бораи ин идеяҳои ҷолиб ва нав, ки ашёи хӯрокиро барои ороиши тухми Пасха истифода мебаранд, ишора мекунем!

Санди Андерсон тухмҳои рангкардашуда месозад, тавре ки дар ошхона дар шабакаи озуқаворӣ дида мешавад

Тухм бо намунаи галстук:

  • Тухми сахт пухта
  • Сирко сафед
  • Қуттиҳои қамчинкорӣ (дар қисмати яхдонҳои мағозаи хӯрокворӣ дастрас аст)
  • Ранг кардани ғизои гелӣ (мо неон истифода кардем!)
  1. Тухми сахт пухтаро дар сиркои сафед аз 2 то 3 дақиқа тар кунед. Сирко боиси вокуниши кимиёвӣ бо калсий дар пӯсти тухм мешавад ва ба пайвастшавии ранг мусоидат мекунад.
  2. Бо истифода аз шпатула, яклухт қамчинро дар як контейнери наонқадар паҳн кунед-мо табақчаи кулча истифода кардем. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба қадри кофӣ болопӯши қамчинкорӣ истифода мекунед, ки он чуқурии 3/4 дюйм аст.
  3. Тақрибан 10 қатра аз 2 ранги гуногуни хӯрокҳои гелиро, ки дар масофаи чанд дюйм ҷудо карда мешаванд, ба болопӯши қамчин фишурда кунед. Ҳама рангҳои гармро (сурх, норанҷӣ, зард) Ё ҳама рангҳои хунукро (кабуд, сабз, бунафш) интихоб кунед. Омезиши рангҳои гарм ва хунук ба қаҳваранг омехта мешавад-ин беҳтарин бо рангҳои алоҳида кор мекунад.
  4. Барои якҷоя кардани рангҳо корди равғанро истифода баред. Пеш аз он ки рангҳо аз ҳад зиёд омехта шаванд, қатъ кунед.
  5. Тухмро аз сирко хориҷ кунед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед. Бодиққат онҳоро дар як вақт ба болопӯши қамчин ҷойгир кунед. Спатуларо истифода баред, то қисми болоии тухмро бодиққат печонед, то гардишҳои ранг ба ҳама қисмҳои тухм расанд.
  6. Ба онҳо иҷозат диҳед, ки дар табақи қамчинкор барои 30 дақиқа нишинанд, сипас тухмҳоро дар оби хунук бишӯед ва хушхӯю хушк кунед.

Тухми бо карам рангкардашуда бо гиёҳҳо ва гулҳо:

  1. 1 сари калони карами сурхро реза кунед ва ба як деги калон бо 3 литр об, 3 қошуқи намак ва 3 қошуқ сирко сафед илова кунед.
  2. Напазед, сипас пӯшед ва дар давоми 30 дақиқа тобистонед. Аз гармӣ дур кунед, шиддат кунед (моеъро барои ранг захира кунед) ва хунук кунед.

БОНУС: Карам каме шӯр аст, аммо хӯрдан ҳам лазиз аст, агар шумо онро ба хӯриш ё дигар табақ омехта кунед!

  • Кайчи
  • Ҷуробҳои нави аз зону баланд
  • Гиёҳҳои гуногун ба монанди петрушки ҳамвор, кашнит, тимьян ва розмарин
  • Тухми сахт пухта
  • Хасу ранг
  1. Болҳои ҷӯробҳои нави зонуҳои баландро буред ва тақрибан 3 дюймаи пои пои худро боқӣ гузоред.
  2. Гиёҳҳои интихобкардаи худро буред (ба мо петрушки ҳамвор, кашнит, тимьян ва розмари маъқул аст) ва онҳоро ба шакли шаблон дар болои тухм ҷойгир кунед-барои часпидани наботот ба тухм хасу рангро тар кунед.
  3. Ҳар як тухмро бодиққат ба ҷуроби бурида гузоред, то гиёҳҳо байни тухм ва ҷӯроб таъмин карда шаванд. Ҷуроби зиёдатиро дар атрофи ҳар як тухм печонед ва то ҳадди имкон мустаҳкам кунед ва гиреҳ бандед. Барзиёдии онро буред.
  4. Тухми парпечшударо дар ранги карами захирашуда 3 соат тар карда, дар яхдон гузоред.
  5. Тухмҳоро бо қошуқ ё сӯзанаки сӯрохшуда хориҷ кунед, ҷӯробҳо ва гиёҳҳоро тоза кунед ва бо дастмоле коғазӣ хушк кунед.

Эзоҳ: Ранги моеъ сурхчатоб аст, аммо тухмҳо кабуд мешаванд! Карами сурх як нишондиҳандаи PH аст-он дорои кимиёвист, ки вобаста ба кислотаи муҳити атрофаш рангро тағйир медиҳад. Дар муҳити кислотаӣ ба монанди сирко, он дар муҳити асосӣ (ё ишқорӣ) ба мисли пӯсти тухм сурхтоб-гулобӣ буда, кабуд-сабз ва ҳатто зард мешавад.

Техникаи чопи гул: Мо ҳамон техникаро бо наботот истифода мебурдем, аммо ба ҷои гулҳои арзон.


Тухми Blueberry Пасха

Ин осон сохтани ранги кабуд роҳи беҳтаринест барои ба даст овардани тухмҳои зебои Пасха ва сохтани онҳо хеле шавқовар аст!

Рӯйхати маводҳо

  • 2 пиёла Klaassen Farms blueberries яхкардашуда
  • 2 пиёла об
  • 2 қошуқ сирко сафед
  • 1 қошуқи крахмал ҷуворимакка (ихтиёрӣ)
  • 1 дона тухми калони сафед

Дастурҳо

  • 2 пиёла об ва кабудиро дар зарфи миёна то баланд дар зарфи 10 дақиқа биёред
  • Кабудиро кашед ва кабудиро барои нонпазии дигар ҷудо кунед (барои pancakes хуб аст)
  • Ба омехтаи ранг 2 қошуқ сирко сафед илова кунед ва барои 20-30 дақиқа хунук кунед
  • Ҳангоми хунук кардани омехта 1 дона тухмро дар 1 дюймаи оби хунук дар як деги калон ҷойгир кунед
  • Тухмро дар давоми 10 дақиқа сахт напазед
  • Аз гармӣ дур кунед ва барои 5 дақиқа хунук кунед
  • Тухмҳоро дар ваннаи оби ях барои 10 дақиқа ҷойгир кунед
  • Тухмҳоро аз оби ях тоза кунед ва тухмро дар омехтаи рангҳои кабуд тар кунед
  • Тухмро барои хушк кардан ҷудо кунед ва агар хоҳед, ки ранги ториктар бошад, маргро такрор кунед

Азбаски ин як роҳи табиии ранг кардани тухм аст, тухми сахт пухта барои хӯрдан бехатар аст


Ихтиёрӣ – барои намуди зоҳирии рустикӣ 1 қошуқи крахмал ҷуворимакка ва 1 қошуқи оби омехтаро барои хамир кардан ташкил кунед. Барои тоза кардани доғҳо ба тухмҳои рангкардашуда, вақте ки онҳо дар ҳаво хушк мешаванд, хасу хурди рангро истифода баред


Тухми Пасха

Тухм рамзи ҳаёт аст. Он рамзи ногузири Пасха, як қисми анъанаҳои Пасха мебошад. Мо тухмҳоро ранг мекунем, онҳоро ва инҳоро оро медиҳем писанки ва красзанки мо дар тамоми хона барои Пасха намоиш медиҳем. Ороиши тухм низ як вақти олӣ бо кӯдакон ва оила аст, вақт барои ба ёд овардани анъанаҳои оилавӣ ва танҳо якҷоя будан. Мо барои Пасха тухми зиёд мехӯрем :) Мо тухмҳои сахт пухташударо бо зардии омехта бо майонез пур мекунем ё мураккабтар месозем, масалан бо занбурӯғҳо ва пиёз ва табақе, ки дар садафҳои тухм пухта шудаанд.

  • 6 дона тухм
  • Занбурўѓњо 200 г/ 0,5 фунт
  • 1 пиёз
  • 1 тухм хом
  • 2 қошуқи нонрезаҳо
  • намак ва қаламфури
  • майонез
  • 2 қошуқи parsley
  • 1 қошуқи пиёз
  • равған барои бирён кардан
Тухмро сахт ҷӯшонед

Тухмро дар як кӯза ҷойгир кунед ва дар болои оташдон гузоред. Вобаста аз андозаи тухм 10-12 дақиқа тобистонед. Онро ҷудо кунед, бо оби хунук пӯшед ва хунук кунед.

3 тухмро гиред ва онҳоро тоза кунед. Ба ду қисм буред. Зардии тухмро бардоред ва майда буред. 2-3 қошуқ майонез илова кунед, хуб омехта кунед. Иловаи parsley бурида, мавсими бо ќаламфури ва каме намак. Пӯсти тухмро бо омехта пур кунед. Бо пиёз бурида оро диҳед.

2. Тухми сахт пухтаи Пасха бо занбурўѓњо пухта

3 тухм гиред ва онҳоро пӯст накунед! Онҳоро бо корди тез ба ду қисм буред. Оҳиста ҳама дарунро берун кунед ва ҳамаашро реза кунед.

Занбурӯғҳоро шуста ва тоза кунед. Онҳоро бурида, дар равған пазед. Бо пиёз низ ҳамин тавр кунед. Сард кунед ва буред, ки ҳарду омехта шаванд.

Тухмро бо занбурўѓњо ва пиёз омехта кунед. Рафҳои тухмро бо он пур кунед.

Тухмро бо тухми хом каме латукӯб кунед. Бо нонрезаҳо пошед. Ба табақи гарм равған бо паҳлӯи нонрезаҳо гузоред. Як дақиқа ҷӯшонед ва фавран хизмат кунед.

Smacznego ва Пасха муборак!

Барои Пасха Ҷурек ҳатмист. Шумо метавонед дорухатро барои żurek дар ин ҷо тафтиш кунед: https://cookinpolish.com/polish-rye-soup-zurek/.

Агар шумо саволҳо, андешаҳои дигар оид ба дорухат дошта бошед ё аз хондан лаззат баред, ба ин мақола шарҳ диҳед. Ман аз дидани андешаҳои шумо дар навиштаҳои ман шодам!

Ташаккур барои писанд омадан ва мубодилаи дастурҳои ман ба дӯстони худ - ин ба рушди блоги ман кумак мекунад!


Шохҳои кремии худсохт

Дар ҳамсоягии ман ҷойе бо шохҳои беҳтарини қаймоқ дар Варшава мавҷуд аст. Он Rurki z Wiatraka номида мешавад, онҳо соли 1958 таъсис ёфтаанд. Он оилаи соҳибкории хурди худ ҳастанд, вақте ки пандемия сар шуд ва ҳамаи мо баста шудем, онҳо ба дами муфлисшавӣ расиданд. Онҳо тавассути Facebook дархост мекунанд ва дере нагузашта 2 соат ва#8217 нафаре буданд, ки мехоҳанд шохҳои болаззаташонро санҷанд. Хушбахтона ман маҷбур нашудам, ки худам худам шохҳои кремҳои худсохт созам, ба шарофати ҳамсояи худ Эвелина, ки ба ман қолаби шохи бибии худ ’s қарз додааст :)


Тухми Иди пок

Gettin ’ маккорона бо тухмҳои сахт пухташудаи Пасха.

Компонентҳо

Тайёрӣ

Тухмҳоро дар як қабати ягона дар поёни як кӯзаи калон ҷойгир кунед. Тухмҳоро тақрибан 1 дюйм бо оби хунук пӯшед. Оҳиста ба оташи миёна напазед. Пас аз ҷӯшон, табақро пӯшед ва аз гармӣ дур кунед. Бигзор 12 дақиқа нишинад.

Тухмҳоро бодиққат холӣ кунед ва онҳоро дар зери оби хунук гузоред, то он даме ки онҳо барои коркард кофӣ сард шаванд. Тухмҳоро ба қуттии холии тухм интиқол диҳед, то пурра хунук шавад.

Дар як контейнери андозаи чоргонаи мӯҳршаванда, 3 пиёла об, 1 қошуқ сирко сафед ва 1 қошуқ ранги хӯроквории гелиро омехта кунед (ин қадамро дар зарфҳои алоҳида барои ҳар як ранге, ки мехоҳед истифода баред, такрор кунед). Боварӣ ҳосил кунед, ки ранги ғизоии гелӣ комилан пароканда аст.

Бо истифода аз пушти қошуқ бодиққат тухмро дар ҳама ҷо ламс кунед, то садафҳо кафида шаванд. Дар ҳар як контейнер то 4 дона тухм тар кунед. Ҳадди аққал 30 дақиқа ранг кунед, аммо беҳтараш дар як шаб, дар яхдон пӯшед.

Тухмҳоро аз ранг тоза кунед, бо дастмоле коғазӣ хушк кунед. Бодиққат пӯстҳоро тоза кунед, то тухмҳои "кафида" -и дарунбударо ошкор кунед.


Видеоро тамошо кунед: Чилара Махинаву Саëра Крташа дар танаш даронд дар вакти сиëнка (Октябр 2022).