Рецептҳои охирин

Равғани хушбӯй

Равғани хушбӯй


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хизматҳо: -

Вақти омодагӣ: камтар аз 15 дақиқа

Омодагии рецепт Равғани хушбӯй:

Бигзор равған дар ҳарорати хонагӣ хеле мулоим бошад, онро дар як коса гузоред, ҳанут илова кунед ва ҳама чизро бо қошуқи чӯбӣ омехта кунед. Равғани ба ин тариқ ба даст овардашуда, мо онро дар як табақча бо зарф интиқол медиҳем ва то истифода дар яхдон нигоҳ медорем. Ишти хуб!


Дар танӯр бо равғани хушбӯй оҷур кунед

Барои ман, ин як премераи мутлақ барои пухтупаз, балки хӯрдани бедон буд. Агар ман қаблан тухми бедонро хӯрда будам (онҳо хеле хубанд, таъми хуб доранд ва диетологҳо онҳоро хеле таъриф мекунанд), худи гӯшти бедон & # 8230 Ман имконият надоштам. Хуб, ман ба наздикӣ фаҳмидам, ки як дӯстам ба бедона табдил ёфтааст :). Мо дидани хоҷагии хурди ӯ хеле кунҷкоб будем, аз ин рӯ ба назди ӯ ташриф овардем, шӯхӣ кардем, хандидем ва хотираҳоро ислоҳ кардем ва ҳангоме ки мо одамро тарк кардем & # 8217 нагузошт, ки моро дасти холӣ гузорем, мо бо 8 бедони тоза ба хона омадем дар косерол ҷойгир карда шудааст. Бууун, ҳоло & # 8230 чӣ гуна онҳоро пухтан мумкин аст? Нияти ман пухтани бедонҳо дар танӯр буд, аммо қариб ҳамаи рецептҳое, ки ман дар интернет ёфтам, печонидани бедонҳоро бо тасмаҳои бекон дар бар мегирифт ва аслан дар яхдонам як грамм бекон набуд! Ва ман чунин садо додам: нақши бекон пешгирии хушкшавии гӯшт аст, албатта. Биёед онро бо чизи дигаре иваз кунем, ки метавонад ба ин паррандагони ночиз маззаи бештар орад. Ва аз ин рӯ, ман ба ин дорухат омадам, барои бедонаҳо дар танӯр бо равғани хушбӯй. Хеле хуб, баъзан ба лаззат бурдан меарзад!

Компонентҳо Бадони пухта бо равғани хушбӯй

  • 8 бөдони пурра, тақрибан 180-200 грамм, шуста ва бо рӯймолчаи ошхона шуста мешаванд
  • 1 лимӯ хурд
  • 100 грамм равған
  • 2-3 дона сирпиёз калон
  • 4-5 шохаи тимми тару тоза
  • 2 шохаи розмари (тақрибан 12-15 см. Дарозии ҳар як)
  • 2-3 барги шалфей
  • 60 мл. аз шӯрбо мурғи равғаннашуда
  • намак ва ќаламфури
  • сабзавоти пухта ҳамчун табақи тараф

Пеш аз ҳама, ман равғани хушбӯй тайёр кардам, ки барои он равған, пӯсти пӯсти 1/2 лимӯ, 1 дона сирпиёз, шалфей, 1 шохаи розмарин (танҳо баргҳо), 2 шохаи тимьо, баргҳо мешикананд шохаҳо), шарбати 1/2 лимӯ, намак ва қаламфури мечашонем (дар мавриди таъми мазза маззаи ин равғани хушбӯй бузург аст).

Ман ҳама компонентҳои дар боло номбаршударо ба як блендер андохтам ва онҳоро сахт омехта кардам, то он ки якхела шаванд.

Сипас, пӯсти бедони гӯшт бодиққат хориҷ карда мешавад, дар болои сина ва агар мо ба таври паҳлӯӣ муваффақ шавем (таваҷҷӯҳи зиёд, пӯст осебпазир аст).

Равғани хушбӯйро дар зери пӯст ғафс кунед, 1-2 қошуқи ҳар як бедон ва онро ба таври баробар тақсим кунед, каме массаж кунед.

Нимаи боқимондаи лимӯро ба 8 қисм буред (бо тамоми пӯст), шохаи розмари нигоҳдошташуда ва шохаҳои тимро ба 8 қисм пора кунед, ва буридаи усутрои боқимондаро буред.

Дар ҳар як бедона 1 дона лимӯ, тимьо, розмарин, иловарои сирпиёз гузоред ва боқимондаи равғани хушбӯйро тақсим кунед.

Бо ҷамъ кардани пойҳо ба ҳам зич ва бо дандоншикан канда, пуфаки бедонро пӯшед.

Бөдони бо ин тарз омодашударо дар рӯи замин намакин ва мурч карда, дар табақе, ки барои танӯр мувофиқ аст, дар якҷоягӣ бо шӯрбои мурғ ҷойгир карда мешаванд.

Табақро бо сарпӯш ё фолгаи алюминӣ пӯшед ва онро дар танӯр пеш аз 200 дараҷа гарм кунед. Бедона тақрибан 30 дақиқа пӯшида пухта мешавад, сипас фолга хориҷ карда мешавад ва боз 25-30 дақиқаи дигар хунук мешавад, то он даме ки онҳо хуб қаҳваранг шаванд.

Бөдонҳо зуд пухта мешаванд, зеро онҳо хурданд, аммо дар асл онҳо овехта мешаванд, вақте ки бо чангак дар минтақаи ғафси ронҳояшон шарбатҳои шаффоф, бе хун мерезанд ва гӯшт мулоим аст.

Бединаҳоро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва пеш аз хизмат 10-15 дақиқа истироҳат кунед.

Бо гарнирҳо мувофиқи афзалият хизмат кунед, ман картошка, сабзӣ ва спаржа пухта интихоб кардам ва ман хуб кор кардам, таъми гӯшт хеле шадид аст ва ба гарни хеле ҷолиб лозим набуд. Ман ҳама чизро (сабзавот ва бедони бирён) бо чошнии аз табақ пошидаам.

Таассуроти мо бениҳоят мусоид буд, ба ман махсусан таъми сандуқе писанд омад, ки дорои ишораи нозуки бозӣ аст. Равғани хушбӯй намегузошт, ки хушк шавад, ҳамзамон ба гӯшт накҳатҳои нозук ва тоза мебахшид. Пас, агар шумо имконият дошта бошед, аз бедона худдорӣ накунед, иштиҳои хуб!


Тайёрӣ

Равғанро бо зардии тухм дар як коса гузоред ва бо миксер омехта кунед, то тамоми таркиб якхела ва қаймоқ шавад.

Лимӯро бишӯед, нисфи пӯсташро майда майда кунед ва ғунҷонед. Илова, дар таркиби равған, пӯст завҷааш ва 2 tablespoons шарбати лимӯ.

Бодиёнро бишӯед, онро хуб холӣ кунед ва майда реза кунед. Онро бо равғани хушк ва зира ба равған илова кунед.

То омехта шудани ҳама компонентҳо омехта карданро давом диҳед ва хамираи хуб гиред. Равғанро ба варақаи нонпазӣ гузоред ва бодиққат, бе футури ҳаво ба қадри имкон маҳкамтар ғелонед. Мисли салами бисквит.

Нӯги барро гардонед ва дар яхдон ҳадди аққал 2 соат нигоҳ доред.

Маслиҳат: Ин равғани ҷолибу таъми шадидтар дорад, агар онро дар як шаб хунук нигоҳ дошта шаванд ё онро дар яхдон нигоҳ доранд, аммо дар ин ҳолат он бояд ба таври иловагӣ дар фолгаи ғизоӣ бастабандӣ карда шавад, то мазза ва бӯи бегонаро нагирад.


Дар танӯр бо равғани хушбӯй оҷур кунед

Барои ман, ин як премераи мутлақ барои пухтупаз, балки хӯрдани бедон буд. Агар ман қаблан тухми бедонро хӯрда будам (онҳо хеле хубанд, таъми хуб доранд ва диетологҳо онҳоро хеле таъриф мекунанд), худи гӯшти бедон & # 8230 Ман имконият надоштам. Хуб, ман ба наздикӣ фаҳмидам, ки як дӯстам ба бедона табдил ёфтааст :). Мо дидани хоҷагии хурди ӯ хеле кунҷкоб будем, аз ин рӯ ба ӯ ташриф овардем, шӯхӣ кардем, хандидем ва хотираҳоро ислоҳ кардем ва ҳангоме ки мо одамро тарк кардем ва ба мо дасти холӣ нагузоштанд, мо бо 8 бедони тозашуда ба хона омадем дар косерол ҷойгир карда шудааст. Бууун, ҳоло & # 8230 чӣ гуна онҳоро пухтан мумкин аст? Нияти ман пухтани бедонҳо дар танӯр буд, аммо қариб ҳамаи дорухатҳое, ки ман дар интернет пайдо кардам, печонидани бедонҳоро бо тасмаҳои бекон дар бар мегирифтанд ва аслан дар яхдонам як грамм бекон набуд! Ва ман чунин садо додам: нақши бекон пешгирии хушкшавии гӯшт аст, албатта. Биёед онро бо чизи дигаре иваз кунем, ки метавонад ба ин паррандагони ночиз маззаи бештар орад. Ва аз ин рӯ, ман ба ин дорухат омадам, барои бедонаҳо дар танӯр бо равғани хушбӯй. Хеле хуб, баъзан ба лаззат бурдан меарзад!

Компонентҳо Бадони пухта бо равғани хушбӯй

  • 8 бөдони пурра, тақрибан 180-200 грамм, шуста ва бо рӯймолчаи ошхона шуста мешаванд
  • 1 лимӯ хурд
  • 100 грамм равған
  • 2-3 дона сирпиёз калон
  • 4-5 шохаи тимми тару тоза
  • 2 шохаи розмари (тақрибан 12-15 см. Дарозии ҳар як)
  • 2-3 барги шалфей
  • 60 мл. аз шӯрбо мурғи равғаннашуда
  • намак ва ќаламфури
  • сабзавоти пухта ҳамчун табақи тараф

Пеш аз ҳама, ман равғани хушбӯй омода кардам, ки барои он равған, пӯсти пӯсти 1/2 лимӯ, 1 дона сирпиёз, шалфей, 1 шохаи розмарин (танҳо баргҳо), 2 шохаи тимьо, баргҳо мешикананд шохаҳо), шарбати 1/2 лимӯ, намак ва қаламфури мечашонем (дар мавриди таъми мазза маззаи ин равғани хушбӯй бузург аст).

Ман ҳама компонентҳои дар боло номбаршударо ба як блендер андохтам ва онҳоро сахт омехта кардам, то он ки якхела шаванд.

Сипас, пӯсти бедонҳои гӯшт бодиққат хориҷ карда мешавад, дар болои сина ва агар мо ба паҳлӯ муваффақ шавем (таваҷҷӯҳи зиёд, пӯст осебпазир аст).

Равғани хушбӯйро дар зери пӯст ғафс кунед, 1-2 қошуқи ҳар як бедон ва онро ба таври баробар тақсим кунед, каме массаж кунед.

Нимаи боқимондаи лимӯро ба 8 қисм буред (бо тамоми пӯст), шохаи розмари нигоҳдошташуда ва шохаҳои тимро ба 8 қисм пора кунед, ва буридаи усутрои боқимондаро буред.

Дар ҳар як бедона 1 дона лимӯ, тимьо, розмарин, иловарои сирпиёз гузоред ва боқимондаи равғани хушбӯйро тақсим кунед.

Бо ҷамъ кардани пойҳо ба ҳам зич ва бо дандонхӯҷа сӯрох кунед, пуфаки бедонро пӯшед.

Бөдони бо ин тарз омодашударо дар рӯи замин намакин ва мурч карда, дар табақе, ки барои танӯр мувофиқ аст, дар якҷоягӣ бо шӯрбои мурғ ҷойгир карда мешаванд.

Табақро бо зарф ё фолгаи алюминӣ пӯшед ва дар танӯр пеш аз тафсон дар ҳарорати 200 дараҷа гузоред. Бедона тақрибан 30 дақиқа пӯшида пухта мешавад, сипас фолга хориҷ карда мешавад ва боз 25-30 дақиқаи дигар хунук мешавад, то он даме ки онҳо хуб қаҳваранг шаванд.

Бөдонҳо зуд пухта мешаванд, зеро онҳо хурданд, аммо дар асл онҳо овехта мешаванд, вақте ки бо чангак дар минтақаи ғафси ронҳояшон шарбатҳои шаффоф, бе хун мерезанд ва гӯшт мулоим аст.

Бединаҳоро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва пеш аз он ки хизмат кунед, 10-15 дақиқа истироҳат кунед.

Бо гарнирҳо мувофиқи афзалият хизмат кунед, ман картошка, сабзӣ ва спаржа пухта интихоб кардам ва ман хуб кор кардам, таъми гӯшт хеле шадид аст ва ба гарни хеле ҷолиб лозим набуд. Ман ҳама чизро (сабзавот ва бедони бирён) бо чошнии аз табақ пошидаам.

Таассуроти мо бениҳоят мусоид буд, ба ман махсусан таъми сандуқе писанд омад, ки дорои ишораи нозуки бозӣ аст. Равғани хушбӯй намегузошт, ки хушк шавад, ҳамзамон ба гӯшт накҳатҳои нозук ва тоза мебахшид. Пас, агар шумо имконият дошта бошед, аз бедона худдорӣ накунед, иштиҳои хуб!


Пойҳои мурғ бо занбӯруғи қаймоқ ва чошнии қаймоқ ва равғани хушбӯй бо сирпиёз & # 8211 дар танӯр

Пойҳои мурғ бо чошнии занбӯруғии қаймоқ ва қаймоқ ва сирпиёз равғани хушбӯй & # 8211 дар танӯр. Дорухат пои мурғ пухта бо равған, қаймоқ ва занбурӯғҳои хушбӯй. Пойҳои мурғро бо қабати қаҳваранг ва гӯшти тендер бирён кунед. Мазкр бо пойҳои мурғ. Дорухатҳои стейки мурғ. Мазкр бо занбурўѓњо ва яхмос.

Ман ба наздикӣ ин пойҳои мурғро бо чошнии занбӯруғи занбӯруғӣ ва яхмос пухта кардам ва тамоми оила аз онҳо хеле ба ҳаяҷон омаданд. Ҳақиқат дар он аст, ки мо дӯстдорони гӯшти сафед нестем (синаи мурғ) ва ман аксар вақт пойҳо ё болҳоро омода мекунам. Ин аст, ки чаро мо шумораи зиёд дорем дорухат бо пойҳои мурғ дар блог & # 8211 инҷо коллексияро бубинед.

Ман тамоми пойҳои пӯст ва устухонро бартарӣ медиҳам, зеро ин ду унсур ба омодагии ниҳоӣ мулоимӣ ва мазза мебахшанд. Хусусан ҳангоми пухтани пойҳо дар танӯр. Чаро? Зеро устухон барандаи хуби гармӣ буда, гӯштро аз дарун мепазад ва пӯст изолятори хубест, ки гӯштро аз хушкшавӣ муҳофизат мекунад. Илова бар ин, он пӯсти сурхрангу харошида аз чарм аст!

Ман одатан оддитарин дорухатро барои пои пухтаи мурғ бо картошка месозам (ҳама чиз якбора дар ҳамон табақ пухта мешавад) & # 8211 инҷо бубинед.

Шумо метавонед рони пурра ё қисмиро истифода баред (поён ва / ё боло). Ин дафъа ман мехостам ба дорухат пиёз сабз, қаймоқи ширин ва занбурӯғҳои тару тоза дохил кунам. Дар зимистон шумо метавонед пиёзҳои кӯҳнаро (сафед ё сурх) истифода баред ва занбурӯғҳоро ях карда метавонед. Ман занбурӯғҳои навъи занбӯруғӣ доштам, аммо агар шумо ҳам занбурӯғҳои ёбоӣ дошта бошед (занбурӯғҳо, зардии сар ва ғайра), аз истифода бурдани онҳо шарм надоред, зеро онҳо накҳати афсонавӣ доранд!

Креми истифодашуда як яхмос ширини табиӣ барои дақиқа аст. 30% равған (La Dorna, Zuzu, Olympus, Pilos ва ғайра & # 8211 бештар дар инҷо бубинед брендҳои тавсияшуда). Ман тақлидҳои ба ном сабзавотро ба монанди GranCucina ё ба ин монанд тавсия намедиҳам, аммо на сметана (барои папанаҳо ё сармале) тавсия намедиҳад, зеро он ҳангоми пухтан коагулятсия мекунад.

Сирри накҳати хушбӯйӣ ва нармии ин ронҳо дар он аст, ки дар зери пӯсти онҳо яхмос хушбӯй бо сирпиёз ва кабудӣ ҷорӣ кардам & # 8211 ин ҷо бубинед, ки ин чӣ гуна анҷом дода шудааст.

Ин равғани хушбӯй ҳангоми нонпазӣ оҳиста гудохта мешавад ва равған молида, гӯштро бо маззаҳояш ғарқ мекунад. Шумо тасаввур карда наметавонед, ки дар ниҳоят гӯшти ин ронҳо чӣ қадар нарм ва хушбӯй аст!

Аз миқдори зер натиҷаҳои 2-3 пораҳои пои мурғ бо занбӯруғи қаймоқ ва чошнии қаймоқ ва равғани хушбӯй бо сирпиёз & # 8211 дар танӯр (вобаста ба андозаи пойҳо).


Дар танӯр бо равғани хушбӯй оҷур кунед

Барои ман, ин як премераи мутлақ барои пухтупаз, балки хӯрдани бедон буд. Агар ман қаблан тухми бедонро хӯрда будам (онҳо хеле хубанд, таъми хуб доранд ва диетологҳо онҳоро хеле таъриф мекунанд), худи гӯшти бедон & # 8230 Ман имконият надоштам. Хуб, ман ба наздикӣ фаҳмидам, ки як дӯстам ба бедона табдил ёфтааст :). Мо дидани хоҷагии хурди ӯ хеле кунҷкоб будем, аз ин рӯ ба назди ӯ ташриф овардем, шӯхӣ кардем, хандидем ва хотираҳоро ислоҳ кардем ва ҳангоме ки мо одамро тарк кардем & # 8217 нагузошт, ки моро дасти холӣ гузорем, мо бо 8 бедони тоза ба хона омадем дар косерол ҷойгир карда шудааст. Бууун, ҳоло & # 8230 чӣ гуна онҳоро пухтан мумкин аст? Нияти ман пухтани бедонҳо дар танӯр буд, аммо қариб ҳамаи дорухатҳое, ки ман дар интернет пайдо кардам, печонидани бедонҳоро бо тасмаҳои бекон дар бар мегирифтанд ва аслан дар яхдонам як грамм бекон набуд! Ва ман чунин садо додам: нақши бекон пешгирии хушкшавии гӯшт аст, албатта. Биёед онро бо чизи дигаре иваз кунем, ки метавонад ба ин паррандагони ночиз маззаи бештар орад. Ва аз ин рӯ, ман ба ин дорухат омадам, барои бедонаҳо дар танӯр бо равғани хушбӯй. Хеле хуб, баъзан ба лаззат бурдан меарзад!

Компонентҳо Бадони пухта бо равғани хушбӯй

  • 8 бөдони пурра, тақрибан 180-200 грамм, шуста ва бо рӯймолчаи ошхона шуста мешаванд
  • 1 лимӯ хурд
  • 100 грамм равған
  • 2-3 дона сирпиёз калон
  • 4-5 шохаи тимми тару тоза
  • 2 шохаи розмари (тақрибан 12-15 см. Дарозии ҳар як)
  • 2-3 барги шалфей
  • 60 мл. аз шӯрбо мурғи равғаннашуда
  • намак ва ќаламфури
  • сабзавоти пухта ҳамчун табақи тараф

Пеш аз ҳама, ман равғани хушбӯй омода кардам, ки барои он равған, пӯсти пӯсти 1/2 лимӯ, 1 дона сирпиёз, шалфей, 1 шохаи розмарин (танҳо баргҳо), 2 шохаи тимьо, баргҳо мешикананд шохаҳо), шарбати 1/2 лимӯ, намак ва қаламфури мечашонем (дар мавриди таъми мазза маззаи ин равғани хушбӯй бузург аст).

Ман ҳама компонентҳои дар боло номбаршударо ба як блендер андохтам ва онҳоро сахт омехта кардам, то он ки якхела шаванд.

Сипас, пӯсти бедони гӯшт бодиққат хориҷ карда мешавад, дар болои сина ва агар мо ба таври паҳлӯӣ муваффақ шавем (таваҷҷӯҳи зиёд, пӯст осебпазир аст).

Равғани хушбӯйро дар зери пӯст ғафс кунед, 1-2 қошуқи ҳар як бедона ва онро ба таври баробар тақсим кунед, каме массаж кунед.

Нимаи боқимондаи лимӯро ба 8 қисм буред (бо тамоми пӯст), шохаи розмари нигоҳдошташуда ва шохаҳои тимро ба 8 қисм пора кунед, ва буридаи усутрои боқимондаро буред.

Дар ҳар як бедона 1 дона лимӯ, тимьо, розмарин, иловарои сирпиёз гузоред ва боқимондаи равғани хушбӯйро тақсим кунед.

Бо ҷамъ кардани пойҳо ба ҳам зич ва бо дандонхӯҷа сӯрох кунед, пуфаки бедонро пӯшед.

Бөдони бо ин тарз омодашударо дар рӯи замин намакин ва мурч карда, дар табақе, ки барои танӯр мувофиқ аст, дар якҷоягӣ бо шӯрбои мурғ ҷойгир карда мешаванд.

Табақро бо сарпӯш ё фолгаи алюминӣ пӯшед ва онро дар танӯр пеш аз 200 дараҷа гарм кунед. Бедона тақрибан 30 дақиқа пӯшида пухта мешавад, сипас фолга хориҷ карда мешавад ва боз 25-30 дақиқаи дигар хунук мешавад, то он даме ки онҳо хуб қаҳваранг шаванд.

Бөдонҳо зуд пухта мешаванд, зеро онҳо хурданд, аммо дар асл онҳо овехта мешаванд, вақте ки бо чангак дар минтақаи ғафси ронҳояшон шарбатҳои шаффоф, бе хун мерезанд ва гӯшт мулоим аст.

Бединаҳоро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва пеш аз хизмат 10-15 дақиқа истироҳат кунед.

Бо гарнирҳо мувофиқи афзалият хизмат кунед, ман картошка, сабзӣ ва спаржа пухта интихоб кардам ва ман хуб кор кардам, таъми гӯшт хеле шадид аст ва ба гарни хеле ҷолиб лозим набуд. Ман ҳама чизро (сабзавот ва бедони бирён) бо чошнии аз табақ пошидаам.

Таассуроти мо бениҳоят мусоид буд, ба ман махсусан таъми сандуқе писанд омад, ки дорои ишораи нозуки бозӣ аст. Равғани хушбӯй намегузошт, ки хушк шавад, ҳамзамон ба гӯшт накҳатҳои нозук ва тоза мебахшид. Пас, агар шумо имконият дошта бошед, аз бедона худдорӣ накунед, иштиҳои хуб!


Ҷуворимакка пухта бо равғани хушбӯй

Шумо наметавонед бифаҳмед, ки бозор пур аз ҷуворимаккаҳои ҷавон, "ширӣ" аст, танҳо барои ҷӯшондан ё омода кардани дастурҳои бесобиқа. Азбаски соли гузашта ман ба шумо дар бораи дорухат барои тайёр кардани ҷуворимакка пухта гуфтам, имрӯз ман фикр кардам, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ман ҷуворимакка пухта тайёр мекунам, ин дафъа бо равғани хушбӯй. Истифодаи ҷуворимаккаи тару тоза хеле муҳим аст, пеш аз харидани он ҳар як пилларо тафтиш кунед. Вақте ки шумо онро пеш аз ба танӯр гузоштан дар табақ мегузоред, фолгаи алюминийро барои хуб печонидани ҳар як санг истифода баред, он хеле зудтар анҷом дода мешавад.

Компонентҳо барои 3 нафар:
& # 8211 3 саракҳои ҷуворимакка
& # 8211 75г равған
& # 8211 қошуқи райхон, орегано, тимьо, марҷони хушк
& # 8211 як қошуқи хокаи сирпиёз ё 2 дона сирпиёз бар як grater гузошта
& # 8211 як қошуқи намак

Ман равғанро гудохта, ҳама ҳанутҳоро дар он омехта кардам (гиёҳҳо, намак, сирпиёз), сипас онро каме хунук кунед, то он даме ки он сахт шудан гирад.

Ман кулчақандҳои конусро бодиққат кушодам, аммо онҳоро аз сутунмӯҳра ҷудо накардам.

Бо хасу каннодй ман ҷуворимаккаро бо равғани хушбӯй молидаам.

Сипас шишаҳоро дар гирди кӯза бардоштам ва хуб бастам. Ин вақти беҳтаринест барои печонидани ҳар як косаи ҷуворимакка дар фолгаи алюминӣ. Ман ин қадамро аз даст додам, зеро дар охирин лаҳза фаҳмидам, ки филми мо ба охир расидааст. Сипас ман говҳоро ба табақе, ки бо коғаз андохта шуда буд, гузоштам ва онҳоро дар танӯр то 180 дараҷа гармшуда 30 дақиқа пухтам. Гоҳ -гоҳ давр задани кафро фаромӯш накунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо баробар пухта мешаванд.

Шумо хоҳед дид, ки ҷуворимакка пухтааст, вақте дона мулоим аст ва неш мезанад ва ба осонӣ мечинад, бинобарин кор озмуда мешавад, ин вақти пухтани стандартӣ нест. Хуб мебуд, агар шумо гӯшзад ё танӯрчаи деҳотӣ дошта бошед, плитаи хубе, ки дар он ҷуворимакка мепазед, пас таъми он воқеан ҷодугарӣ хоҳад буд. Хушомадед!


Ҷуворимакка пухта бо равғани хушбӯй

Шумо наметавонед бифаҳмед, ки бозор пур аз ҷуворимаккаҳои ҷавон, "ширӣ" аст, танҳо барои ҷӯшондан ё омода кардани дастурҳои бесобиқа. Азбаски соли гузашта ман ба шумо дар бораи дорухат барои тайёр кардани ҷуворимакка пухта гуфта будам, имрӯз фикр кардам, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ман ҷуворимакка пухта тайёр мекунам, ин дафъа бо равғани хушбӯй. Истифодаи ҷуворимаккаи тару тоза хеле муҳим аст, пеш аз харидани он ҳар кобиро тафтиш кунед. Вақте ки шумо онро пеш аз ба танӯр гузоштан дар табақ мегузоред, фолгаи алюминийро барои хуб печонидани ҳар як санг истифода баред, он хеле зудтар анҷом дода мешавад.

Компонентҳо барои 3 нафар:
& # 8211 3 саракҳои ҷуворимакка
& # 8211 75г равған
& # 8211 қошуқи райхон, орегано, тимьо, маржорами хушк
& # 8211 як қошуқи хокаи сирпиёз ё 2 дона сирпиёз бар як grater гузошта
& # 8211 як қошуқи намак

Ман равғанро гудохта, ҳама ҳанутҳоро дар он омехта кардам (гиёҳҳо, намак, сирпиёз), сипас онро каме хунук кунед, то он даме ки он сахт шудан гирад.

Ман кулчақандҳои конусро бодиққат кушодам, аммо онҳоро аз сутунмӯҳра ҷудо накардам.

Бо хасу каннодй ман ҷуворимаккаро бо равғани хушбӯй молидаам.

Сипас шишаҳоро дар гирди кӯза бардоштам ва хуб бастам. Ин вақти беҳтаринест барои печонидани ҳар як косаи ҷуворимакка дар фолгаи алюминӣ. Ман ин қадамро аз даст додам, зеро дар охирин лаҳза фаҳмидам, ки филми мо ба охир расидааст. Сипас ман говҳоро ба табақе, ки бо коғаз андохта шуда буд, гузоштам ва онҳоро дар танӯр то 180 дараҷа гармшуда 30 дақиқа пухтам. Гоҳ -гоҳ гардиш кардани палахоро фаромӯш накунед, то ки онҳо баробар пухта шаванд.

Шумо хоҳед дид, ки ҷуворимакка пухтааст, вақте ки дона мулоим аст ва неш мезанад ва ба осонӣ мечакад, омода аст, бинобарин кор озмуда мешавад, ин вақти пухтани стандартӣ нест. Хуб мебуд, агар шумо гӯшзад ё танӯрчаи деҳотӣ дошта бошед, плитаи хубе, ки дар он ҷуворимакка мепазед, пас таъми он воқеан ҷодугарӣ хоҳад буд. Хушомадед!


Ҷуворимакка пухта бо равғани хушбӯй

Шумо наметавонед бифаҳмед, ки бозор пур аз ҷуворимаккаи ҷавон, "ширӣ" аст, танҳо барои ҷӯшондан ё омода кардани дастурҳои бесобиқа. Азбаски соли гузашта ман ба шумо дар бораи дорухат барои тайёр кардани ҷуворимакка пухта гуфта будам, имрӯз фикр кардам, ки ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ман ҷуворимакка пухта тайёр мекунам, ин дафъа бо равғани хушбӯй. Истифодаи ҷуворимаккаи тару тоза хеле муҳим аст, пеш аз харидани он ҳар кобиро тафтиш кунед. Вақте ки шумо онро пеш аз ба танӯр гузоштан дар табақ мегузоред, фолгаи алюминийро барои хуб печонидани ҳар як санг истифода баред, он хеле зудтар анҷом дода мешавад.

Компонентҳо барои 3 нафар:
& # 8211 3 саракҳои ҷуворимакка
& # 8211 75г равған
& # 8211 қошуқи райхон, орегано, тимьо, марҷони хушк
& # 8211 як қошуқи хокаи сирпиёз ё 2 дона сирпиёз бар як grater гузошта
& # 8211 як қошуқи намак

Ман равғанро гудохта, ҳама ҳанутҳоро дар он омехта кардам (гиёҳҳо, намак, сирпиёз), сипас онро каме хунук кунед, то он ки сахт шуданаш сар шавад.

Ман нонҳои конусиро бодиққат пӯшондам, аммо ман онҳоро аз сутунмӯҳра ҷудо накардам.

Бо хасу каннодй ман ҷуворимаккаро бо равғани хушбӯй молидаам.

Сипас ман шишаҳоро дар гирди кӯза бардоштам ва хуб бастам. Ин вақти беҳтаринест барои печонидани ҳар як косаи ҷуворимакка дар фолгаи алюминӣ. Ман ин қадамро аз даст додам, зеро дар охирин лаҳза фаҳмидам, ки филми мо ба охир расидааст. Сипас ман говҳоро ба табақе, ки бо коғаз андохта шудааст, гузошта, онҳоро дар танӯре, ки то 180 дараҷа гарм карда шудааст, 30 дақиқа пухтаам. Гоҳ -гоҳ гардиш кардани палахоро фаромӯш накунед, то ки онҳо баробар пухта шаванд.

Шумо хоҳед дид, ки ҷуворимакка пухтааст, вақте дона мулоим аст ва неш мезанад ва ба осонӣ мечинад, бинобарин кор озмуда мешавад, ин вақти пухтани стандартӣ нест. Хуб мебуд, агар шумо гӯшзад ё танӯрчаи деҳотӣ дошта бошед, плитаи хубе, ки дар он ҷуворимакка мепазед, пас таъми он воқеан ҷодугарӣ хоҳад буд. Хушомадед!


Тайёрӣ

Равғанро бо зардии тухм дар як коса гузоред ва бо миксер омехта кунед, то тамоми таркиб якхела ва қаймоқ шавад.

Лимӯро бишӯед, нисфи пӯсташро майда майда карда майда кунед ва ғун кунед. Илова, дар таркиби равған, пӯст завҷааш ва 2 tablespoons шарбати лимӯ.

Бодиёнро бишӯед, онро хуб холӣ кунед ва майда реза кунед. Онро бо равғани хушк ва зира ба равған илова кунед.

То омехта шудани ҳама компонентҳо омехта карданро давом диҳед ва хамираи хуб гиред. Равғанро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва бодиққат, бе футури ҳаво, то ҳадди имкон зич печонед. Мисли салами бисквит.

Нӯги барро гардонед ва дар яхдон ҳадди аққал 2 соат нигоҳ доред.

Маслиҳат: Ин равғани ҷолибу таъми шадидтар дорад, агар онро дар як шаб хунук нигоҳ дошта шаванд ё онро дар яхдон нигоҳ доранд, аммо дар ин ҳолат он бояд ба таври иловагӣ дар фолгаи ғизоӣ бастабандӣ карда шавад, то мазза ва бӯи бегонаро нагирад.


Равғани хушбӯй бо сирпиёз ва петрушки сабз, лимӯ ва чошнии Maitre D & # 8217Hotel

Равғани хушбӯй бо сирпиёз ва петрушки сабз, лимӯ ва # 8211 чошнии Maitre D & # 8217Hotel. Дорухат равғани хушбӯйи табиӣ бо кабудӣ ва сирпиёз. Чӣ тавр равғани хушбӯйро барои грилҳо, стейкҳо, соусҳо, стейкҳо, багетҳо ё сабзавоти пухта тайёр кардан мумкин аст? Рол бо равғани хушбӯй дар хона сохта ва дар яхдон ё яхдон нигоҳ дошта мешавад.

Ин равғани хушбӯй бо сирпиёз ва петрушки сабз тайёр кардан хеле осон аст ва дар ошхона хеле муфид аст. Аз он буридаи хурдро, ки дар стейкҳои гӯшти гов, дар дигар гӯшти пухта ё дар сабзавоти оддии пухта ё пухта гузошта шудаанд, буред.

Инчунин бо ин равғани хушбӯй, равған (пеш аз пухтан) гӯштҳои заифтар (синаи мурғ, chop) ё пур кардани хӯрокҳои гуногун: роллҳои гӯштӣ, крутонҳо барои иштиҳо ё мурғ дар Киев (сандуқи breaded пур аз равған) & # 8211 дорухатро дар ин ҷо бубинед.

Maitre D & # 8217Меҳмонхона равған ё чошнии хушбӯй одатан бе сирпиёз тайёр карда мешавад. Дар мавриди ҳанутҳои истифодашуда: ҳар кас метавонад равғани хушбӯйро мувофиқи тасаввуроти худ омода кунад. Шояд варианти маъмултарин сирпиёз ва петрушка аст. Шумо инчунин метавонед пӯсти лимӯ решаканшуда, қаламфури гулобӣ, пораҳои қаламфури гарм ва ғайра илова кунед. Оана чизе монанди ин барои баъзе пойҳои Туркия кард & # 8211 дорухат дар ин ҷо.

Ман бори аввал дар Вена равғани хушбӯйи сирпиёз ва петрушкаро дар соли 1984 хӯрда будам. Аз бӯи хуш ва маззаҳои гӯшти грили ман аз даври хурди равғани дар боло ҷойгирбуда маро ба ҳайрат овард. Истисноӣ! Ман 12 -сола будам ва ин чизҳоро ба хубӣ дар ёд дорам. Он вақт ман фаҳмидам чӣ тавр равғани паҳншавандаро бояд кард, ки дар яхдон сахт намешаваддорухатро дар ин ҷо бубинед.

Азбаски он дар яхдон хуб муқовимат мекунад, ман ҳамеша дар даст бастаи (рол) равғани хушбӯй дорам. Ман ба шумо дорухат барои як чӯбро тақрибан медиҳам. 250 г аз он тақрибан. 15-20 буридаи aormat равған бо сирпиёз ва петрушки сабз.


Видео: #14. CẬP NHẬT COVID QUẬN 4 - ĐOÀN VĂN BƠ NHIỀU CHỐT CHẶN, VẪN ĐÔNG NGƯỜI RA MUA BÁN - Nick Nguyen (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Viraj

    Ба назари ман, шумо хато мекунед. Ман метавонам мавқеъро муҳофизат кунам. Дар PM ба ман нависед, мо муошират хоҳем кард.

  2. Gotzon

    Ба андешаи ман, ӯ хато мекунад. Ман исбот карда метавонам. Дар соати худ ба ман нависед, сухан гӯед.

  3. Nichol

    Magnificent sentence and on time

  4. Ahura Mazda

    If they say they are on the wrong track.

  5. Kajir

    Фақат ин зарур аст, ман иштирок мекунам. Якҷоя мо метавонем ба ҷавоби дуруст биёем.

  6. Yozilkree

    It is brilliant

  7. Erymanthus

    Won't go that way.



Паём нависед