Рецептҳои охирин

Картошкаҳои ширини Hasselback

Картошкаҳои ширини Hasselback


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Маршмаллови дӯстдоштаи шумо ва қанди қаҳваранг картошкаи ширини картошка - аммо бо пешниҳоди хунуктар.БЕШТАР+КАМТАР-

Навсозии 11 сентябри соли 2014

4

картошкаи хурду миёна (ямс)

2

tablespoons равған гудохта

1

равғани чӯб, хеле борик ба иловаро бурида

Барои чормағзҳои қандӣ:

1/4

пиёла шакар қаҳваранг печонда

1

tablespoon равған гудохта

Пинҳон кардани тасвирҳо

  • 2

    Картошкаи ширинро шӯед ва онҳоро бо равғани каме гудохта молед. Дар ду тарафи картошка ба дарозӣ ду картошка гузоред ва картошкаро ба поён буред, то даме ки шумо ба чӯбдаст расед, иловаро тақрибан 1/4 дюйм ҷудо кунед.

  • 3

    Дар байни ҳар 3-4 буридаи картошка як буридаи тунуки равған гузоред. Картошкаи ширинро дар як табақи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр пӯшида гузоред. 50-60 дақиқа то тендер пухтан. Пас аз 15 дақиқа бо равғани гудохта дар поёни табақи нонпазӣ ҳар 10 дақиқа хасу/пухтупаз кунед.

  • 4

    Ҳангоми пухтани картошкаҳои ширин, компонентҳои чормағзро дар як коса якҷоя кунед. Онро дар варақаи куки паҳн кунед ва онро ба дигар рафи танӯр илова кунед. Дар давоми 3-4 дақиқа оҷур кунед ё то омехтаи шакар қаҳваранг дар атрофи чормағз карамелизатсия карда шавад. Аз танӯр хориҷ кунед, хунук кунед ва сипас ба қисмҳо тақсим кунед.

  • 5

    Вақте ки картошка ширин мешавад, онҳоро ба табақҳои хизматӣ интиқол диҳед. Ба болои онҳо як креми зефир гузоред ва зефирро бо машъали кремли то қаҳваранги тиллоӣ машъал кунед. Интихобан, ҳарорати танӯрро то пухтан зиёд кунед ва пошхӯриро ба танӯр баргардонед. Бодиққат тамошо кунед, то сӯхта нашавад. Ба болои он чормағзи қанддор пошед. Дарҳол хизмат кунед.

Маълумоти ғизоӣ барои ин дорухат дастрас нест

Бештар дар бораи ин дорухат

  • Гӯшти дӯстдоштаи картошкаи ширини ҳама бо ҳамон таъми лазиз намуди нав мегирад!

    Оҳ, ман чӣ гуна картошкаи Hasselback -ро дӯст медорам! Ва дар Шветсия як тарабхонае ҳаст, ки барои ихтироъ кардани онҳо миннатдорӣ баён мекунад. Дар муқоиса бо картошка, ки шуста ва дар танӯр пухта мешавад, таъми картошкаи Hasselback ... айнан ҳамин тавр аст. Аммо гап дар ин нест. Онҳо хеле сардтар ба назар мерасанд! Ва намуди зоҳирӣ нисфи ғалаба дар соҳаи хӯроки хуб аст. Ва далел ин аст, ки чӣ тавре ки ба назари онҳо афсонавӣ аст. онҳо танҳо як ҷуфти дақиқаи иловагиро омода мекунанд. Танҳо кордро гиред ва бурида гиред ... ва бурида, бурида, бурида, бурида x 10 ... ва дар он ҷо шумо онро доред: Ҳасселбаки маҳбуб!

    Аммо ин дорухат шӯҳратро ба даст меорад, ки картошкаи Hasselback як зина болотар аст. Картошкаҳои ширини Hasselback. Ва на танҳо картошкаҳои ширин. Ин як косероли картошкаи ширини зефир-қаҳваранг-чормағз дӯстдоштаи шумост, аммо бо пешниҳоди хунуктар.

    Кӣ буд, ки "чизи зебоӣ шодии абадист?" Навиштааст? Ҷон Китс? Бале, агар ӯ аз инҳо намуна мегирифт, истилоҳи "чиз" -ро умумӣ намегузошт. Онҳо ба ҷои "Hasselback картошка ширин" -ро иваз мекарданд. Бале. Ин картошкаҳои буридашудаи аккордеон воқеан як мусиқии пурқудрати зебо месозанд.

    Маршмалло ҷӯшони тиллоро бо оташи гарм дар болои гӯшти афлесун ширин ва мулоими картошкаи ширин пошида ва бо чормағзи қандӣ пошидааст.

    Инро бо ман бигӯед: "Hasselback Sweet картошка, зебоии шумо шодии абадист."

    Танӯрро то 425ºF пешакӣ гарм кунед.

    Ба картошкаи ширин як бутта диҳед. Сипас ба онҳо равған бо каме равған гудохта диҳед. Агар хоҳед, шумо метавонед ҳама берун равед ва ба онҳо масҳ диҳед. Аммо пошидани равған кофӣ аст. Ва ҳа, пӯстҳоро тарк кунед - онҳо лазиз бирёнанд.

    Минбаъд мо онҳоро бурида мепартоем. Шумо метавонед онҳоро то андозае ки мехоҳед мехоҳед буред, аммо иловаро чӣ қадар тунуктар кунанд, ҳамон қадар зеботар хоҳанд буд. Ба шумо лозим аст, ки онҳоро то ҳадди имкон бурида, ҳангоми гузоштани картошкаи кофӣ дар поёни пайвастан ба ғафсии тақрибан 1/4 дюйм. Ин як ҳилаи ширин аст: Дар ду тарафи картошкаи ширин ду чӯбдаст гузоред ва ба поён буред. Ҳамин тавр шумо метавонед ҳар дафъа нигоҳ накарда, озодона бурида гиред, то боварӣ ҳосил кунед, ки картошкаро то ба охир бурида наметавонед. Хуш, ҳа?

    Хуб, посухи фаврӣ барои касоне аз шумо, ки фикр мекунанд: "Чаро ин дорухат онҳоро" картошкаи ширин "меномад? Инҳо ям!"

    Фактоид дар бораи картошкаи ширин: "Ямс" дар ин ҷо дар ИМА иштибоҳан навишта шудаанд ва аз замони колония буданд. Ямс аз минтақаҳои тропикии Африқо ва Осиё мебошанд ва онҳо на танҳо тамоман фарқ мекунанд, балки инчунин намудҳои тамоман гуногуни сабзавоти реша мебошанд, ки ҳатто ба ҳам алоқаманд нестанд. Ҳамин тавр, вақте ки шумо дар ИМА "ям" мехаред, он воқеан танҳо яке аз ду намуди картошкаи ширин аст (яке гӯшти сафед ва дигаре гӯшти норанҷӣ).

    Сипас, аз кори санъати худ лаззат баред. Хуб, бинобар ин онҳо ба як навъ махлуқҳои бегона аз кайҳон монанданд. Аммо хавотир нашав. Пас аз он ки онҳо ба пӯлоди ширини маршмалло ғарқ мешаванд, омили аҷиб аз байн хоҳад рафт!

    Байни ҳар се ё чор буридаи як буридаи тунуки равған гузоред.

    Решаҳоро дар як табақи нонпазӣ гузоред. Дар танӯр пӯшида ҷойгир кунед ва дар давоми 50-60 дақиқа оҷур кунед. Пас аз 15 дақиқа, онҳоро бо равғани гудохта дар поёни табақ ҳар 10 дақиқа хасу/пошед.

    Ҳангоми нонпазӣ, компонентҳои чормағзро дар як коса якҷоя кунед. Онҳоро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед ва онҳоро ба як табақи дигар дар танӯр илова кунед. Дар давоми 3-4 дақиқа оҷур кунед ё то даме ки омехтаи шакар дар атрофи чормағз карамелизатсия карда шавад.

    Аз танӯр хориҷ кунед, хунук кунед ва сипас онро ба қисмҳо ҷудо кунед.

    Хаслебакҳоро аз танӯр бардоред ва бори дигар ба зебоии аккордеон шаклашон писанд ояд.

    Ба болои картошка як креми зефир гузоред ва машъали креми брюле истифода баред то яхмос то қаҳваранги тиллоӣ фурӯзон шавад. Интихобан, ҳарорати танӯрро то пухтан зиёд кунед ва пошхӯриро ба танӯр баргардонед. Бодиққат тамошо кунед, то сӯхта нашавад! Спудҳоро ба табақҳои хизматӣ гузоред ва бо чормағзи қандӣ пошед.

    Баҳра баред!

    Барои хӯрокҳои лазизтар, ба блоги озуқавории Кимберли, The Daring Gourmet ташриф оред.


Хулосаи дорухат

  • 1 картошкаи калон
  • 1 қошуқ равғани намакношуда, гудохта
  • ½ қошуқи шарбати хордор
  • ¼ қошуқи дорчини хоки
  • ¼ қошуқи иқтибос ванилин
  • 2 қошуқ шакар қаҳваранг
  • 2 қошуқи шакар қаҳваранг
  • 2 tablespoons pecans биносту бурида
  • 4 қошуқи орди ҳамаҷониба
  • 4 қошуқи равғани намакношуда, мукааб
  • ⅛ қошуқи намак

Танӯрро то 400 дараҷа F (200 дараҷа C) пешакӣ гарм кунед.

Картошкаи ширинро дар тахтаи бурида гузоред. Дар ҳар ду тараф чӯбча гузоред. Картошкаи ширинро ба қисмҳои ғафси 1/8 дюйм буред, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо то ба охир бурида нашудаед. Ба як табақи нонпазӣ интиқол диҳед.

Равғани гудохта, шарбати хордор, дорчин ва иқтибоси ванилро якҷоя омехта кунед. Қошуқ бар картошкаи ширин.

Дар танӯр пешакӣ тафсонда то тендер, аз 45 то 60 дақиқа оҷур кунед.

Бо истифода аз дастҳои худ, стрейзелро бо омезиши 2 қошуқ ва 2 қошуқ шакар қаҳваранг, пекан, орд, равған ва намак созед. То омодаи истифода дар яхдон нигоҳ доред.

Картошкаи ширинро аз танӯр хориҷ кунед ва ба болои он струсел пошед. Дар бройлер ҷойгир кунед, то даме ки стрейзел қаҳваранг шавад, аз 1-3 дақиқа.


Картошкаҳои ширини Hasselback

Ҳама мавридҳои махсус як навъ картошка талаб мекунанд, зеро онҳо яке аз беҳтарин хӯрокҳо мебошанд. ба. сайёра Аз картошкаи ман Ау Гратин бо бекон то ширкати ман картошка пухта, то картошкаи пухтаи оҳиста ман, ман дар интихоби картошка барои пухтупаз мушкилӣ мекашам ва бо ин гудохтани деликати фиребгар дар даҳони шумо мушкилтар шудааст Hasselback картошкаҳои ширин. Шумо ба онҳо дар ҷайби пушти кулинарии худ ниёз доред. Онҳо на танҳо ширкати зебо ҳастанд, балки фахр мекунанд, ки дар берун зич ва дарун мулоим, қаймоқ ва дар даҳон обшавии лазиз доранд.


Картошкаҳои ширини Hasselback

  • Мӯҳлати омодагӣ 10 дақиқа
  • Вақти пухтупаз 60 дақиқа
  • Хизмат мекунад 4
  • Мушкилот Осон

Компонентҳо

Усул

Танӯрро то 220 дараҷа гарм кунед. Варақаи нонпазиро бо фолгаи алюминий гузоред.

Дар баробари ҳар як картошка як силсилаи 1/8 дюйма созед, 2/3 қисми онро буред.

Дар як косаи хурд равған, равған, тимьо, сирпиёз, 1/4 қошуқи намак ва 1/4 қошуқи қаламфури омехта кунед. Картошкаро бо ҳама омехта резед, дар байни иловаро гиред.

Дар варақаи нонпазӣ гузоред ва бирён кунед, то даме ки маркази картошка нарм ва берунаш тунук бошад, аз 50 дақиқа то 1 соат. Дар нисфи вақти пухтупаз, картошкаро аз танӯр ҷудо кунед ва бо истифода аз фишори сабук лоғарҳоро аз болои болои картошка гузаронед, то буридаҳоро буред ва аз якдигар ҷудо кунед.

Дар ҳамин ҳол, йогурт ва пиёз баҳорро бо намаки қавӣ ва ќаламфури пошед. Чошниро бо картошка хизмат кунед.


Чӣ тавр буридани картошкаи ширини hasselback?

  1. Онҳоро бишӯед– Азбаски шумо пӯстро барои ин дорухат тарк мекунед, боварӣ ҳосил кунед, ки пӯсти картошкаро бишӯед.
  2. Онҳоро муҳофизат кунед– Картошкаро дар паҳлӯи ҳамвор ҷойгир кунед, то ба шумо сатҳи устувори буридани бе картошка дар гирдаш дода шавад. Агар лозим бошад, нӯгҳояшро буред, ё аз поён як буридаи борикро буред.
  3. Чӯбчаҳоро таъин кунед– Ин қадам ихтиёрӣ аст, аммо барои пешгирии корд аз буридани тамоми роҳ кӯмак хоҳад кард. Ба ду тарафи картошкаи ширин чӯбчаҳо гузоред.
  4. Бурида– Бо истифода аз корди тез, картошкаи ширинро дар поёни чӯбчаҳо ё ним дюйм аз поёни картошка борик карда буред.

Чӣ тавр тайёр кардани картошкаи ширини Hasselback

2 қошуқи дар ҳар ду тарафи картошкаи ширин ҷойгиршударо истифода бурда 1/4 lic буридаи картошкаи ширинро буред.

Равғани гудохта, шакар қаҳваранг ва дорчинро якҷоя кунед ва бо хасу пошидани картошка истифода баред.

Пекан ва шарбати хордорро омехта кунед ва ҷудо кунед.

50-60 дақиқа ё то он даме, ки картошка дар марказ нарм шавад.

5 дақиқа пеш аз хориҷ кардан аз танӯр, pecans ва шарбати хордор илова кунед, ман фаҳмидам, ки истифодаи ангуштони ман беҳтарин кор мекард ва болои ҳар як картошка.

Агар хоҳед, шумо инчунин метавонед дар ин лаҳза зефирҳои хурд илова кунед!

Бозгашт ба танӯр барои 5 дақиқа гарм кунед.


Видеоро тамошо кунед: Lạ miệng cùng món khoai tây Hasselback Potatoes - OhTasty (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Sharamar

    I read and feel at home. Thanks to the creators for the good resource!

  2. Gowyn

    Табрикот, идеяи олиҷаноб ва сари вақт

  3. Ampyx

    It is - about meaning.

  4. Paolo

    Charming question

  5. Kerman

    Absolutely with you it agree. I like your idea. I suggest to take out for the general discussion.

  6. Henley

    the beauty



Паём нависед