Рецептҳои охирин

Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён

Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Барои pancakes, тухмро бо намак ва шакар каме латукӯб кунед, дар борон шир ва ордро илова кунед, як табақи часпандаро молед, хамирро ба қадри кофӣ пӯшед ва ҳар як pancake-ро аз ду тараф пазед.

Ман инчунин шакар илова кардам, то pancakes каме бичашад.

Урда бо каме намак ва бодиён бурида омехта карда, ба ҳар як кулчақанд пошед, сипас ба қадри дилхоҳ ғелонда ғелонед ва буред, то баландии картошка дар табақ зиёд нашавад.

Картошкаҳои шуста ва тозашударо ба мукаабҳои калонтар бурида, бо розмарин ва намак пошед. Шакл ё табақро бо равған молед, картошкаро ҷойгир кунед, бо фолгаи пӯшед ва 20 дақиқа дар 180 дараҷа оҷур кунед. Мо низ вақт аз вақт тафтиш мекунем ва картошкаро гардиш мекунем. Тақрибан нисфи вақт ман картошка илова кардам ва қабурғаҳо ба иловаро буриданд.

Вақте ки онҳо қариб ба анҷом мерасанд, яъне чангак ба онҳо ворид мешавад, мо фолга гирифта, пораҳои pancakes -ро дар байни онҳо мегузорем.

Тухмро бо каме намак ва сметана латукӯб кунед, каме бодиён решакан кунед ва ба болои картошкаҳои шаклдор паҳн кунед.

10 дақиқаи дигар оҷур кунед, то даме ки пӯст пайдо шавад.

Ишти хуб!



Шумо он чизест, ки мехӯред

Аз категорияи оддӣ, зуд ва лазиз, имрӯз ман картошкаро бо чошнии йогурт тавсия медиҳам.
Таъми хушбӯй ва каме ҷолибу ин чошнӣ ба картошка маззаи хосе мебахшад ва ин табақро ба ороиши мувофиқ барои стейк, барбекю ё дастархони болаззат табдил медиҳад.

Ба шумо лозим аст:
1 кг картошка
400 г йогурти юнонӣ (ё йогурти фарбеҳ)
1 хӯшаи кабудӣ (петрушка ва бодиён)
4-5 дона сирпиёз (вобаста аз он ки шумо мехоҳед таъми сирпиёзро қавӣ кунед)
1 қошуқ паприка ширин
1/2 қошуқи қаламфури гарм
намак

Картошкаро пӯст кунед, ба мукаабҳои хурд буред ва дар оби намакин ҷӯшонед.
Мо сирпиёзро тоза мекунем ва сагбачаҳоро дар болои grater мегузорем, сабзаҳоро мешӯем ва биносту chop мекунем.
Йогуртро дар як коса гузоред, паприка, сирпиёз ва кабудиро илова кунед ва хуб омехта кунед. Ба таъми намак мувофиқат кунед ва чошниро дар яхдон гузоред, то картошка пухта шавад.
Вақте ки онҳо пухта мешаванд, онҳоро холӣ кунед ва ба чошнии йогурт илова кунед.


Худсохт

Ман дар яке аз китобҳои Гордон Рамсай ин дорухатро барои ҳашарҳои машҳури Амрико пайдо кардам. Браунҳои ҳашш картошкаи решаканшуда ё пухта мешаванд ва сипас дар як табақ пухта мешаванд. Онҳо аз берун зич ва дарун мулоим, лазизанд ва бо тухм ва бекони карамелизатсияшуда хеле хуб мераванд.

1. Пиёз ва картошкаро пӯст кунед ва майда кунед. Ҳама чизро дар ҷумбонидан гузоред, бо равғани зайтун пошед ва намак, қаламфури ва каме паприка пошед. Бигзор картошка муддате нишинад ва сипас онҳоро бо даст хуб фишурад. Чӣ қадаре ки моеъ фишурда шавад, картошка тезтар мешавад.

2. Тақрибан ҷойгир кунед. 2 tablespoons равғани зайтун дар як ШМШ, гарм кунед. Картошкаро ба табақ гузоред ва бо пушти қошуқи чӯбӣ ё спатула пахш кунед, то онҳоро ҳамвор кунед. Сипас дар канори табақ чанд мукааб равған гузоред ва онҳоро бо ангуштонатон тела диҳед, то дар зери картошка ғеланд. Онҳоро дар ҳар тараф якчанд дақиқа тарк кунед, то он даме ки тиллоӣ ва қаҳваранг шаванд. Гирифтани онҳо осон аст, зеро онҳо мисли як кулчаи азим мешаванд. Барои бехатарӣ, шумо метавонед табақро ҳангоми тағир додани онҳо истифода баред, агар шумо онро дастӣ карда натавонед.

3. Тухмро дар болои картошка пора кунед ва табақро дар танӯр барои 6,8 дақиқа гузоред. Ман инчунин дар байни тухм чанд буридаи моцарелла гузоштам. Дар ҳамин ҳол, беконро дар як қошуқ равғани зайтун ва каме равған то кризис карамелиз кунед.

4. Вақте ки тухм ва картошка омода мешаванд, аз болои бекон гузоред. Ман бо хӯриши баҳории тару тоза хеле хуб меравам.


Гратини картошка бо панири Gruyere ва шалфей

Шояд беҳтарин шинохта Дар байни намудҳои мавҷудаи гратин (& # 8220graten & # 8221 ба забони руминӣ), картошка гратин маънои онро дорад, ки умуман картошка бо панир, тухм ё равған печонидашуда ва дар танӯр қаҳваранг карда мешавад, то даме ки пӯсти болаззат пайдо шавад. Графин дауфинои маъмултарин мебошанд (картошка хеле тунук бурида ва дар баробари сметана дар як косаи бо равған молидашуда ва & # 8220фрет ва # 8221 бо сирпиёз ҷойгир карда мешавад) ва савроиарди Гратин (картошка бо панир & # 8211 Бофорт, де қоида & # 8211 ва дона равған, ва сметана бо шӯрбо гӯшт иваз карда мешавад).

Дар зер, ман пешниҳод мекунам, ки амалан омезиши байни ин ду, як ороиши аъло барои хук ё стейки мурғ бошад.

Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед. Картошкаро бо суфтакунанда ба мукаабҳои ғафси 4-5 мм буред. Дар як табақи часпанда равғанро гудохта (каме баъдтар табақи ба гармӣ тобоварро равған молед) ва пиёзро пухта, инчунин ба иловаро борик буред. Вақте ки пиёз нарм шуд, шаробро илова кунед.

Иловаи шир ва сметана, рози намак ва ќаламфури. Хуб омехта кунед. Табақи ба гармӣ тобоварро бо равған молед. Нисфи картошкаро ҷойгир кунед (иловаро ба осонӣ ба ҳам мепайвандад), нисфи миқдори панири грюйерро пошед. Дар боло каме қаламфури майда кунед.

Гузошта нисфи омехтаи пиёз, шароб, шир ва сметана. Картошка ва панири боқимондаи Gruyere -ро дар боло ҷойгир кунед. Пошидани бо шалғам бурида, рехт омехтаи боқимондаи пиёз, шароб, шир ва сметана ва илова як ќаламфури каме. Табақро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва ба танӯр гузоред. Пас аз тақрибан 30 дақиқа фолгаи хориҷ кунед ва барои 30-40 дақиқаи дигар гузоред.

Гратин омода аст, вақте ки шумо картошкаро бо чангак ба осонӣ сӯрох карда метавонед ва рӯи он қаҳваранг аст. Ба картошкаи гарм au gratin хизмат кунед.


Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён - Мазкр

Беҳтарин картошка нав аст! Ман шуморо даъват мекунам, ки ба ман мухолифат кунед. :) Ҳоло вақтест, ки мо бояд аз онҳо истифода барем, ҳамон тавре ки мо дорем. Ва бодиён дар ин давра маззаи хосе дорад.

Нисбат ба:
1 кг картошкаи нав
4-5 дона сирпиёз
3 шохаи пиёз сабз
равғани офтобпараст
300 грамм сметана
3-4 сим марар
намак

ПРЕПАРА РЕ:
Ман картошкаро бо исфанҷи абразивӣ тоза кардам ва ба чоряк буридам. Биёед фаромӯш накунам, ки ман аз бозор картошкаи хурдтар харидаам, аз ин рӯ чорякҳо барои луқма мувофиқ буданд. Ман онҳоро дар табақе ба гармӣ тобовар гузоштам ва донаҳои сирпиёзро болои онҳо мезадам ва думҳои пиёзро, ки ба ҳалқаҳо бурида шудаанд, пошидаам. Ман намак илова кардам ва бо равғани офтобпараст пошидаам. Ман каме об илова кардам, то картошкаро буғӣ кунам. Ман табақро дар танӯр гузоштам ва картошкаро тақрибан 40 дақиқа пухтам.

Ман бодиёнро ба қисмҳои хурди бурида, бо сметана чайн кардам. Ман онро ба болои картошка пошида, боз 10-15 дақиқаи дигар дар танӯр мегузорам.


Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён - Мазкр

  • 400 гр панири гов ё
  • 200 гр панири гӯсфанд ва 200 гр панири гов
  • 50 гр панир барои пур кардан
  • 2 тухм дар пур
  • 2 тухм хом барои равған
  • 6 қошуқи шир
  • 100 гр панир
  • намак
  • равған барои молидан

4 шарҳ:

Ин бузург менамояд. бояд кӯшиш кард!

фавқулодда, онро бо дигар пуркуниҳо омода кардан мумкин аст?

Бале, онро бо пурҳои гуногун омода кардан мумкин аст, аммо хушктар бошад, мувофиқат кунад.Масалан, бо мураббои тоза имконнопазир аст, онро бо чормағзи майдашуда омехта кардан лозим аст. Муҳтарам беном, пас аз кушодани паёми шумо, компютери ман нишон дод, ки вирусро ошкор кардааст. Хуб мешуд, ки компютери худро идора кунед ва тавассути дигар компютерҳо вирусҳоро паҳн накунед. Агар ман барои компютер пули сахт пардохт карда бошам, бовар кунед, ки худамро хуб муҳофизат мекардам.

марҳамати тавзеҳот, дар мавриди вирус, ман аслан намедонам, ки сабаби ин чӣ буда метавонад, зеро ман дар компютер барномаи антивирусӣ дорам, аммо дар ҳолате ки ман аллакай компютерро барои вирусҳо скан мекунам.


Блоги Флавий Зарбе

Чунин ба назар мерасад, ки ман онро имсол дар роҳи дурусти ошхона гирифтам (ё баргаштам)!
Мо соли гузашта фикр мекардем, ки ҳадди аксар 8 литр равғани пухтупаз харидем. ки моро водор сохт ва гуфтем, ки дар хона хӯрок хӯрдан хуб аст.
Ҳамин тавр, имсол ман мегӯям, ки ман сифатҳои ошпазии худро дубора барқарор мекунам. ки ман фаромӯш накардаам. аммо ман онҳоро хамиртуруш гардондам, умедворам!
Аммо ман пештар дар бораи хӯрокҳои "мураккаб" менавиштам.
Ҳоло ман мехоҳам дар бораи таҷрибаи худ бо картошкаи фаронсавӣ бо тухм пухта нависам.
Дар тирамоҳ гурусна мондам ва ман ба як қисми картошкаи фаронсавӣ бо сетка ва каме панир дар болои тарабхонаи назди корам фармоиш додам! Ин ҳама, чизи дигаре нест.
Хуб, аз он ҷо як бесарусомонии воқеӣ оғоз ёфт. Аввалан, духтаре, ки фармоиши маро бо телефон гирифтааст, аниқ нафаҳмидааст, ки ин чист. фармоиш додани "картошка" бо "тухми офтобии боло" чӣ маъно дорад? Ин чист, ки кӣ боре чунин чизе шунидааст.
Ман фикр мекардам, ки ӯ маро масхара мекунад, аммо не. ҳамкасбони ман низ аз он чизе, ки ман хӯрдам, қариб дар ҳайрат монданд. ва наздик кардани ин ғизо ба чизе ба монанди онҳо ҳатто субҳона ҳам набуд.
Бале, писарон ҳеҷ гоҳ картошкаи пахол нахӯрдаанд. Ва на танҳо чизе нахӯрдаанд ва на шунидаанд.
Не, ин он чизе ки ман интизор набудам, фарқияти фарҳангӣ аст, аммо аслан не.
Оё шумо дар ёд доред, ки ҳатто бо буридаи равғани пиёз онҳо дар хурдӣ аз пеши блок берун намеомаданд?!
Аммо ман ҳатто намехоҳам ба онҳо дар бораи "пита бо равған ва пиёз" нақл кунам ва сипас онҳо боз ба вориси Дракула ҳамчун се назар мекунанд. Ин аврупоиҳо ваҳшии ваҳшӣ ҳастанд, онҳо ҳатто "бекон" -и хом ва нопухта мехӯранд!
Шояд дар дигар қисматҳои "iu es and ei" он метавонад гуногун бошад, аммо ин ҷо дар кишвари мо, дар ҷануби Вирҷиния, ин ҳолат дар картошкаи пахол аст.

Мавзӯъҳои хомӯш: Оё касе медонад, ки калимаи "урда" -ро ба забони англисӣ чӣ гуна тарҷума кунад (ҳатто ҳадди аққал тақрибан)?!
Сару-мана пешакӣ.

12 шарҳ:

Барои посух додан ба саволи шумо (агар ин суол мебуд), дар ин ҷаҳон девонаҳо зиёданд, Худоё! Ва ман аз блоги фард, аз он мусоҳиба ва мусоҳиби мӯҳтарам метарсидам. Ман бисёр мегуфтам, аммо ман намехоҳам баҳсҳоеро ба вуҷуд орам, ки ба ман таваҷҷӯҳ надоранд ва мавзӯи баҳс набошанд.

Ташаккур барои дастгирӣ ба ҳар ҳол, зеро ман шубҳа доштам, ки то ҳол дар ин ҷаҳон одамон ҳастанд.

PS: Ман намедонам, ки урда чӣ ном дорад, бало! Бубахшед :)

Вақте ки сухан дар бораи панир меравад, онҳо аслан "тарҷума намекунанд". Онҳо метавонанд шабеҳ бошанд, аммо бо назардошти доираи васеи (баъзан аз истеҳсолкунанда то истеҳсолкунанда фарқ мекунанд, ҳатто барои панир бо ҳамон ном) шумо метавонед бигӯед, ки "урда монанд аст. Ё" хеле шабеҳ ба. ")

Гуфта мешавад, urda ба рикоттаи итолиёӣ хеле шабеҳ аст. Як фишурдашуда, на тар. Ва он инчунин дар намудҳои ширин ё шӯр меояд.

Буридаи бо равған ба эҳтимоли зиёд як "ewwww" -ро ба вуҷуд меорад :)) Агар шумо фикр накунед, ки барои аксари амрикоиҳо шири пухташуда дилбеҳузур аст, идеяи хӯрдани равғани холис дар нон сафсата нест. (BTW, чарбуи равған "равған" аст, на "бекон" ва агар мо то ҳол дар мавзӯи тарҷумаҳо ҳастем, бекон "равғани намакзадаи хук" аст). Имконияти пайдо кардани як амрикои ошиқ ба гӯшти хук ва ҳама гуна маҳсулоти аз он ҳосилшуда мавҷуд аст (охир, ман яхмосро бо қабурғаҳо тайёр кардам, ҳоло хеле муд аст, ман дар бораи амрикоиҳо нашунидаам) ва шумо метавонед онро ҳамчун равған дар Нон шарҳ диҳед худсохти ва на он аҷоиби аз ҳад зиёд гидрогенатсияшуда, ки дар супермаркетҳо мавҷуданд.

Тавре ба картошка бо тухм, ман намебинам, ки чӣ чиз онҳоро ин қадар ба ҳайрат овард - онҳо ҳешҳое доранд, ки картошкаро дар табақ кашидаанд. Ягон фарқияти воқеӣ вуҷуд надорад, ҳамин тавр -не?

Ман мебинам, ки ба шумо кумак карданд.
Урда = ЧИРИНИ САБЗ
Масъала дар он аст, ки истилоҳро дар Британияи Кабир ё Австралия фаҳмидан мумкин аст.

Ман мебинам, ки ба шумо сахт кӯмак кардаанд.

Урда = Панири сабз
Эҳтимол, Nade дар Австралия чизеро ҷустуҷӯ кунед. IOL

@dona - бо камоли мамнуният!
@darius, radu - ташаккур, ман баъзе pancakes -ро бо рикотта ва бодиён меозмоям. Умедворам, ки он ҳадди ақал ба "аслӣ" монанд аст :)

@bradd - дар ин ҷо дар ҷануби Вирҷиния, писарон истилоҳи "панири сабз" -ро намедонанд, аммо ҳангоми сафари аввалини ман ба Австралия ман инро меҷӯям.
Вақте ки шумо мегӯед, ки "ба ман сахт кумак карданд" оё ман тахмин карда метавонам, ки ту кинояомез будӣ?!

@lola - Ман яхмосро бо қабурға нахӯрдам, аммо ман шоколадро бо қабурға хӯрдам (бекон?)! Ва он гарон буд. $ 7. таъми ҷолиб, ба ҳар ҳол.
Ман инчунин ба онҳо гуфтам, ки байни картошкаи қаҳваранг бо тухм аз субҳонаашон ва картошкаи пахол бо торҳои худамон фарқияти зиёд вуҷуд надорад, аммо картошкаҳои ба онҳо гуфтам то ҳол ғайриоддӣ менамуданд. Онҳо метавонанд маҳдудтар бошанд.
Ташаккури зиёд барои тарҷумаҳо низ.

Салом,
Ман низ ба савол ҷавоб дорам, умедворам, ки ин ба шумо муфид хоҳад буд.
Калимаи URDA ба панири ширини гов тарҷума шудааст.

Як ҳамкорам, ки дар артиш буд ва дар СММ дар Кипр таҷрибаомӯзӣ кард, дар якҷоягӣ бо низомиёни бритониёӣ бо даҳшат ба ман гуфт: "Бритониҳо девонаанд, хеле бад! Онҳо тухми бирёнро дар равған мехӯранд, шумо тасаввур карда метавонед?!"


Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён - Мазкр

Танӯрро то 170 & # 176C пешакӣ гарм кунед.
Картошкаро пӯст кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.

Den Backofen auf 170 & # 176C сабт шудааст.
Шартҳо дар инҷо пайдо шудаанд, ки онҳо дар ҷои аввал ҷойгиранд.

Аз хардал, равғани зайтун, орегано, намак,
ќаламфури ва сирпиёз омехтаи чошнии ғафс ва қаймоқ.


Аус Сенф, Оливенол, Орегано, Зальц,
Pfeffer унд Knoblauch якхела, cremigen чошнии vermischen.


16 шарҳ:

Вой! Ман фикр мекунам, ки ин бори аввал аст, ки ман як дорухатро дар ин ҷо дар ҷои шумо мебинам. Ман худро хеле ифтихор ҳис мекунам: D Чӣ қадар хуб аст аз шумо! Аъло! Ман имрӯз дар бораи онҳо фикр мекардам. Туро бибӯсам!

oooo, аммо чӣ дорухати олӣ !! Ман онҳоро бешубҳа месозам, ман воқеан дар ҷустуҷӯи рецептҳои нав барои картошка будам. Ташаккур Мия, Ина !!

фикри орди картошка!
мая дар блоги ман мукофоти виртуалиро интизор аст.

занатон аз сайти шумо то чӣ андоза шод аст
эҳтиромона

Ина, ташаккури зиёд, онҳо хеле хубанд! Ман рецептҳои оддиро дӯст медорам, ки таъми маро пурра қонеъ мекунанд :)
Туро бибӯсам!

Ина, ман ба шумо боварӣ мебахшам, ки шумо аз таъми хардали картошка ҳайрон хоҳед шуд.
Агар ба шумо хардал маъқул бошад, "гиря накунед" ва онро пур кунед :)

Пэнси, ман бегоҳ дертар бо шумо хоҳам буд!

Сорин, ман шодам, ки ҳамсари шумо блоги маро пайгирӣ мекунад. Ба ман саломи ӯро фиристед. Ташаккур барои ташриф :)

Ман фикр мекунам, ростқавлона, хардал бо ин картошка ҳамон корро мекунад, ман онҳоро танҳо ҷолибу пухта кардам ва онҳо хуб буданд, ман тасаввур мекунам, ки онҳо бо хардал чӣ гунаанд: П. Ва ҳа, мо хардалро дӯст медорем, бинобарин ман онро мепӯшам! Ман аллакай ҳама чизро омода кардаам ва дар ним соат онро ба танӯр меандозам

Майя, он хеле хуб ба назар мерасад! Ба ҳар ҳол, ман картошкаро, ки аз ҳама ҷиҳат омода шудааст, дӯст медорам. Аммо азбаски ман худро мешиносам, ман картошка хардал мехӯрдам.

Каталина, ман ҳеҷ гоҳ картошкаро дар пӯсти хардал чашидаам ва ман картошкаро бо хардал нахӯрдаам. ва он як комбинатсияи олӣ аст :)

Ина, картошкаи шумо чӣ гуна шуд?

Майя, онҳо хеле хуб баромаданд, аммо хеле хуб. Мо paprika ориз хӯрдем (мо дар ҳақиқат паприка дар иёлотро дӯст медорем. & Quotcruda & quot), ва мо чошнии сирпиёзро бо йогурт ва бодиён тайёр кардем. Мутаассифона, ман дар мағозаҳои наздик сирпиёз хушк наёфтам, барои ба гипермаркет рафтан ҳам вақт надоштам, бинобар ин дигар сирпиёзро дар таркиб нагузоштам. Аммо шумо хеле дуруст будед. хардал таъми фавқулодда мебахшад. Бори дигар ташакур !!


Ҷаҳони Кристина

Хӯроки зуд, ки барои хомӯш кардани иштиҳои девонагӣ барои pancakes бо урда ва бодиён ширин аст. Он рисолати худро бомуваффақият иҷро кард, бинобар ин мо онро ба фалокат мегузаронем.
Ин дорухат ба парҳези Дюкан мувофиқ аст - рӯзҳои PP (аз рости ҳамла сар мешавад!).

Компонент:
- 300 г urda 1,5% равған
- 2 дона тухм
- 2 қошуқи ширинкунанда
- 1/2 пайвасти бодиён

Ман ҳама компонентҳоро дар як коса омехта кардам ва таркиби ҳосилшударо ба ду шакли хуби силикон рехтам, ки ба печҳои тобовар тобоваранд. Агар шумо қолаби силикон надошта бошед, таркибро дар қолаби шишаи ба гармӣ тобовар пазед.

Ман ду шаклро дар печи печдор гузоштам. Пуддинг бо қудрати ҳадди аксар 8 дақиқа лозим аст (танӯрам 800 Вт).

Пудинг каме тареву мулоим ва болаззат аст. Ба мо дар ҳақиқат писанд омад! & # 9829
Ин аст он чизе ки дар қисмат ба назар мерасад:


Пудинг картошка, қабурға ва pancakes бо урда ва бодиён - Мазкр

Фрейри гармии PRO

Сайёраи сабз Bella Italia

Шишаи Stone Legend Classic

Nutribullet® BLACK 600W, 20,000 RPM

Фрейри гармии PRO

Delimano MultiCooker 18 дар 1


Видео: ÒZBEK MILLIY TAOMI QOZON KABOB JUDA MAZALI VA YUMSHOQ CHIQADI. (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Avigdor

    Албатта. Ҳама дар боло ҳақиқатро гуфтаанд.

  2. Чӣ тафаккури абстрактӣ

  3. Shakazahn

    In my opinion, this has already been discussed, use the search.



Паём нависед