Рецептҳои охирин

Хӯриш аз карафс, фенхел ва сабзии кӯдакона бо дорухои ороишии нахӯд ва афлесун

Хӯриш аз карафс, фенхел ва сабзии кӯдакона бо дорухои ороишии нахӯд ва афлесун


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯриш, фенхел ва кӯдакони сабзӣ

Аз Амволи Como Shambhala дар Бали, ки ба он хизмат мерасонад Беҳтарин ошхонаи курортӣ дар ҷаҳон. Бо таносуби салат бозӣ кунед ва миқдори дурусти ҳар як компонентро, ки барои шумо беҳтар аст, илова кунед.

Компонентҳо

Барои салат:

  • 4 майгу шоҳ
  • Лӯбиёи сабз, сафедшуда
  • Зайтунҳои сиёҳ
  • Нахўд пухта
  • Пюре нахӯд
  • Сабзии кӯдакона, пухта
  • Сабзии кӯдакона, ки ба тасмаҳо бурида шудааст
  • Fennel, тарошида
  • Либоси норанҷӣ
  • Parsley ва бодиён, хориҷ аз яти, мечашонем
  • Пиёз сурх, бурида

Барои либоси норанҷӣ:

  • 3 афлесун афшура ва фишурда
  • 1 қошуқи шакар хурмо
  • 15 миллилитр сирко шароби сурх
  • 1/2 қошуқ оби гули афлесун
  • Равғани зайтуни изофӣ
  • Намак
  • Филфил

Барои авокадо нахўд:

  • 300 грамм нахӯд пухта
  • 100 грамм сабзӣ пухта
  • 5 грамм сирпиёз
  • 10 грамм хамираи тахини

Самтҳо

Барои салат:

Табақро бо равғани каме зайтун гарм кунед, пас майгу шоҳро илова кунед ва то тилло пухтан. Як қошуқ авокаи нахудро гарм кунед ва дар табақ молед. Ҳама компонентҳоро дар як косаи омехта бо либоси норанҷӣ, табақ дар табақ ва боло бо майгу омехта кунед.

Барои либоси норанҷӣ:

Афшураи афлесун ва шакари хурмо ба як коса гузоред ва то як reduce кам кунед ва сипас равғани бокира ва мавсими шукуфаи афлесун ва сирко бо намак ва қаламфури латукӯб кунед.

Барои авокадо нахўд:

Ҳама ҷузъҳоро ба ҷуз равғани зайтун омехта кунед. Оҳиста -оҳиста ба омехта равғани зайтун бирезед ва бо намак ва қаламфури пошед.


31 Қоидаҳои қаноатбахши салат

Ин формуларо дар даст нигоҳ доред ва шумо новобаста аз мавсим ҳеҷ гоҳ аз як табақи болаззат ва сабзавот дур нахоҳед буд. Танҳо ин нақшаи асосиро риоя кунед: кабудӣ (дар ин ҷо, барги сурх) + сабзавоти мавсимӣ ва/ё мева (ҷуворимакка ва шафтолу) + панир/чизи қаймоқ (авокадо ва фета) ва/ё тухм + чормағз (чормағз). Дар тӯли сол, ин як роҳи осони баланд бардоштани хӯриши сабзи оддӣ ба оне аст, ки аз жанр болотар аст.

Шумо бо ин ихтироъи салати дар ҳама ҷо солим бар табдилёфтагон ғолиб хоҳед шуд. Он аз квиноаи сурх оғоз мешавад, ки бӯҳрони чормағзро таъмин мекунад, он гоҳ тангаҳои сабзии диагоналӣ буридашуда мавҷуданд (онҳо аз доираҳо каме калонтаранд ва табақро ба чашм ҷолибтар мекунанд) ва баргҳои бачаҳои кале, ки нисбат ба муқаррарӣ нармтаранд -андоза. Шумо баргҳоро ба либоси сиркои анор-мелас-шерӣ мепартоед, то каме ширинӣ кунед ва дар ниҳоят ба миқдори зиёди панири бузи пошида ва бодоми бирёншуда пошед.

Эдамамаи тендерӣ, ки аз протеин пур аст, метавонад ҳар гуна хӯришро афзоиш диҳад, аммо лӯбиёи ҷавон ситораҳои ин табақ мебошанд. Инчунин қисмҳои авокадо бо донаҳои кӯкнор ва сабзии гугирд (навъҳои бунафш, зард ва афлесун) мавҷуданд, аз ин рӯ тавозуни хуби матнҳо мавҷуд аст. Ин дорухат либоси ситрусӣ ё қаймоқро пешниҳод мекунад, масалан ин ҷолибу лимӯ ё ин мисо.

Хӯриш аз руккола, лӯбиё ва мизуна як фолгаи ҷолиб барои гелосҳои тару тоза аст, ки маззаҳои мустаҳкамро ром мекунанд. Иловаро борик аз prosciutto ва Муште панир буз афтода таъми абрешим, бой.

Сурат: Бо иҷозати сабзии арғувон

Мо дар ҳавои хунук аксар вақт панзанелла намехӯрем, зеро табақи нон ва сабзавот одатан аз помидорҳои пухтаи тобистона иборат аст. Бо вуҷуди ин, ин дорухат моро итминон медиҳад, ки хӯриши дохилӣ метавонад ҳатто ҳангоми помидор дар авҷи худ набошад, як хӯроки ғолиб кунад. Он калъаи лацинаторо истифода мебарад, як навъи торик ва арғувон, ки дар тамоми зимистон ба истиснои иқлими хунуктарин мерӯяд. Бо чормағз барои пухтупаз, мандаринҳо барои афшураи ширин ва "стейкҳо" -и занбӯруғи портобелло, ин таом шуморо ба ҳайрат меорад, ки шумо кадом дорухои тобистонаи дигарро зимистона карда метавонед (ҷуворимакка дар моҳи феврал, касе?).

Кале ягона сабзавоте нест, ки метавонад аз массажи хуб истифода барад. Дар ин бозӣ оид ба coleslaw, шумо хоҳед дид, ки чӣ гуна сабзаҳои борик буридашудаи Брюссел, лаблабу, сабзӣ ва карами Напа низ аз техника манфиат мегиранд. Навдаҳо метавонанд ашёи хоми афсонавӣ бошанд ва онҳоро танҳо бо амали дасти шумо равған, афшураи лимӯ ва намак ба кор андохтан лозим аст. Либоси ситрусӣ-тахинӣ хӯришро ба итмом мерасонад, ки пас аз чанд рӯз дар яхдон нишастан боз ҳам болаззаттар мегардад.

Бӯйҳои торт дар хӯриш аз ругула, грейпфрут ва фенхел бо винегретти равғани авокадо ва крутонҳои қаламфури сиёҳи бо ҳамон равғани хеле солим пухта ба таври зебо мувозинат карда шудаанд. Крутонҳоро то ду рӯз пеш омода кардан мумкин аст ва дар як контейнери герметикӣ нигоҳ доштан мумкин аст.

Ба болои ин версияи юнонии хӯриши Caprese равғани зайтун ва афшураи лимӯ пошед, ки аз фета бори сафед, орегано тару тоза, бодиринг, пиёз сурх ва помидорҳои рангин мерос мондааст.

Ҷуворимаккаи тару тоза, ки дар наздикии он ҷойгир аст, барои хӯриши тароватбахши тобистона заминаи афсонавӣ месозад.

Дар ин хӯриши сабуки тозакунанда буридаи ноки қирми Осиё бо петрушка, баргҳои карафс ва сабзаҳои лӯбиё омехта мешавад.

Ин салат аз чӣ фарқ мекунад? Либоси ҷолибе, ки аз афшураи нок сохта шудааст, ки ба шарбат табдил ёфтааст.

Ин хӯрише, ки даҳонаш обдор аст, наметавонад соддатар ва мдашор болаззаттар ва зеботар бошад.

Осон кардан ва пур кардани мазза, ин чархзанӣ дар хӯриши юнонӣ (тарбуз бо фета!) Як табақи аълои ҳама барбекю мебошад.

Буридаи пиёз афлесун Cara Cara ва пиёзи ширини Видалия дар як хӯриши рукула печида, бо тухмиҳои анори қирмиз ва панири барфии рикотта салата пошида мешавад.

Эзоҳ: Шумо метавонед афлесунҳои мавҷудбударо бо афлесунҳои Cara Cara иваз кунед.

Вақтро сарфа кунед! Ин хӯришро саҳар созед ва онро пеш аз адои либос пӯшед.

Ошпази зодаи Эфиопия Молли Ахлстранд як услуби пухтупази итолиёвиро дар асоси дастурҳои оддӣ ва тару тозатарин компонентҳо қабул кардааст, ба монанди ин хӯриши шадиди рукола ва пармезани тарошида.

Ин хӯриши аругулаи оддӣ моцареллаи олӣ, болаззат ва тару тоза нишон медиҳад.

Ин табақи драмавӣ ба сифати appetizer ё салат хизмат карда, меҳмонони шуморо ба ваҷд меорад.

Шумо ин хӯриши афсонавии тобистонаро дӯст медоред, ки дар он мева ба вокуниши баробар ва муқобили он ва панири mdashsharp Pecorino Romano ҷавобгӯ аст.

Либосро то ду рӯз пеш омода кардан мумкин аст, дар як контейнери пӯшида дар яхдон нигоҳ доред ва пеш аз истифода пошед.

Ситораи гелосҳои каме ширин ва хушкшуда дар хӯрише рангин бо кускус ва mdashspiced бо тумерик, заъфарон, зира ва кайен ва чормағз ва пудинаи тару тоза омода карда шудааст.

Акс: Ричард Герҳард Юнг

Хӯриши оддӣ, тару тозатарин компонентҳо, оғози комил барои хӯрок.

Олуи боллазати боллазату арғувон-сурх, ки тунуки буридашудаи карпаксио дорад, асоси хӯриши фавқулодда бо лӯбиёи сабз, песто ва панири Пармигиано-Редҷиано мебошад.

Хӯриш fennel сартарошида Алфред Portale бо себ сабз ва Pecorino Романо.

Омезиши арча ва афлесун ин хӯришро каҷ, тару тоза ва дурахшон месозад.

Ду сабзавоти дӯстдоштаи мо ин дорухатро болаззат месозанд.

Маззаҳои ин табақро мувозинат диҳед, то онро ба биринҷи фарро ва сиёҳ бирасонед.

Ин м & eacutelange -и пурқувват аз радиккио ва афлесун бо винегрет аз наъно як роҳи олии оғоз кардани ҳама гуна дастархон аст.

Одди дигар ба таомҳои итолиёвӣ ва mdashАпрел Блумфилд рабби брокколи ва шалғамро бо петрушка, сирпиёз ва мурғобӣ муттаҳид мекунад.

Ба рукола бо кадуи хушбӯй, чормағзҳои санавбар ва Пекорино оом диҳед. Якҷоя ин мусиқӣ барои даҳони шумост.

Ин хӯриш дорои бисёр мунтахабҳои ошпаз Паула Дисбрув аст: червил, лимӯ-винегрет хардал ва авокадои бурида барои илова кардани абрешим.


Хӯриши наск ва сабзии кӯдакон бо лабн

Хӯриши наск ва сабзии кӯдакон бо лабн. Сурат: Юки Сугиура барои нигаҳбон

Кадуи бирён инчунин як алтернативаи зебои сабзӣ хоҳад буд ва фета ё панири бузи нарм ҳамчун пурпеч кор мекунад.

2-3 ё 4-6 ҳамчун як тараф хизмат мекунад
1 хӯшаи сабзӣ кӯдак, шуста ва бурида
75 мл равғани зайтун
200 грамм наск
½ пиёз сурх, дарозии борик бурида
2 дона сирпиёз, борик бурида
1 tbsp сирко шароби сурх, ё мечашонем
Афшураи 1 лимӯ, ё мечашонем
Муште аз ҳар як порча ва наъно, ки барги ҳамвораш канда шудааст
Муште аз исфаноҷи кӯдакон
Лабне ва дукка, барои хизмат
Намак ва қаламфури сиёҳ

1 Танӯрро то 200С/400Ф/аломати газ пешакӣ гарм кунед. Агар чанде аз сабзӣ аз дигарон калонтар бошанд, онҳоро ба дарозии нисфи бурида, ба табақи танӯр гузоред. Бо 1 tbsp равғани зайтун бирезед ва бо намак ва қаламфури сиёҳ пошед. 20-25 дақиқа то тендер ва тиллоӣ бирён кунед.

2 Наскҳоро бишӯед ва онҳоро чинед, то сангҳои хурд хориҷ карда шаванд. Ба як табақаи миёна гузоред, бо об пӯшед ва ба напазед биёред. Оташро кам кунед ва то 12-15 дақиқа то тендер тобистонед, холӣ кунед ва дар як коса гузоред.

3 Дар ҳамин ҳол, равғани боқимондаи 60 мл-ро дар як табақчаи хурд гарм кунед, пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва то 3-4 дақиқа то шаффоф ва тендер пазед. Оташро хомӯш кунед, сирко ва шарбати лимӯ илова кунед. Мавсим, сипас ба наск бо сабзӣ, гиёҳҳо ва спанак илова кунед. Агар лозим бошад, бичашед, бичашед ва мавсимро танзим кунед. Бо дукка ва лабне хизмат кунед.


Хӯришҳои мурғ, фенхел ва кӯдакони сабзӣ бо дорухои пухтупази норинҷ ва афлесун - рецептҳо

Компонентҳои рецептҳои аппетикӣ
8 oz. Исфаноҷи кӯдак
1 помидори калон пухта, ба 8 қисм баробар бурида мешавад
1 Лампаи арча, бурида ва бурида
1 афлесун калон, афшурда
1 қошуқи Харис Тетер сиркои шароби сурх
1/4 қошуқи Кошер намак
1/4 қаламфури тозашудаи сиёҳ
2 қошуқи H.T. Тоҷирон равғани зайтуни бокира

Дастурҳои омодагӣ
1. Аспарагуси тӯрӣ дар деги оби ҷӯшон дар гармии баланд. Гармиро то ҳадди ақал кам кунед. Пошед, то морҷӯба нарм шавад. Холӣ кунед ва дар як косаи оби яхбаста барои 5 дақиқа ҷойгир кунед ва боз холӣ кунед.

2. Исфаноҷро дар як косаи калон ё табақе ҷойгир кунед. Аспарагус, спанак, помидор ва зайтунро дар як косаи миёна омехта кунед.

3. Шарбати афлесун ва сирко шароби сурхро дар як косаи хурд омехта кунед. Намак ва қаламфури равғани зайтунро омехта кунед. Ба омехтаи морҷӯба либос пошед ва ба исфаноҷ қошуқ гузоред. Оҳиста -оҳиста омехта кунед.


Дорухатҳои салат

Ҳеҷ чиз монанди хӯриши тару тоза барои оғози хӯрок ё неши сабуктар нест. Ин маҷмӯаи дастурҳои хӯриш аз шефҳои Бритониёи Кабир бояд идеяҳои гуногунро барои табақи зебо пешниҳод кунад, аз рецептҳои хӯришҳои сабук ва солим то хӯрокҳои муҳимтаре, ки барои хӯроки шом комиланд.

Хӯриши ба таври зебо муаррифишуда ҳамчун оғозкунанда ё хӯроки асосӣ метавонад як роҳи олии таассуроти меҳмонони шумо бидуни вақти зиёд дар ошхона бошад ва ин маҷмӯа дорои як қатор салатҳои мувофиқ ба ҳар завқ мебошад. Аз гирифтани хӯриши классикии қайсар ба Том Айкен, то тобистонаи хӯришии лососии гарм Марчелло Тулли ва дорухои хӯришии мурғи Нигел Мендам, ки бо авокадо ва горгонзола қаймоқ хизмат мекунад, барои хӯроки нисфирӯзӣ, шурӯъкунандагон ва ҷонибҳо ғояҳои зиёде мавҷуданд.

Дорухати пуршукӯҳи хӯриш аз лаблабуи тиллои Саймон Хулстон як сарчашмаи аҷиби гиёҳхорон месозад ё барои таъми тоза, як табақи оддӣ дорухати хӯришии карафси Алфред Прасадро санҷед. Салати Ширазии ба таври аҷиб муаррифишудаи Грег Малуф бо гулҳои ошпазӣ оро дода шудааст, дар ҳоле ки салати Роберт Томпсон аз Моцарелла маззаи наъно, лимӯ, нахуд ва лӯбиёи васеъро дар табақи тобистонии комил муттаҳид мекунад.


Ба Cook'n With Recipes Class аз Париж ва Узес хуш омадед

Шумо мехостед ба як сафари лазизе тавассути фаронсавӣ (ва баъзе байналмилалӣ), таомҳои. Дорухатҳои болаззати фаронсавиро, ки аз ҷониби ошпазҳои касбии мо таҳия ё мутобиқ карда шудаанд, кашф кунед ва ба хӯроки навбатии худ ламсҳои фаронсавиро диҳед.

Мехоҳед дастатонро кашед 6 кортҳои ройгони ройгон ва ҳар моҳ аз ошпазҳои мо дастурҳои нав гиред? Боварӣ ҳосил кунед, ки дар ин ҷо дар ин сайт ва барои рӯйхати фиристодани мо сабти ном кунед, то шумо метавонед дастурҳои болаззатро боз ҳам кушоед. Дӯстдошта, Мисли ва Шарҳ дар бораи пешниҳоди мо.

ШАРҲ: Мо пеш аз ҳама дар ин сайт андозагирии метриро истифода мебарем, аммо дар куҷое ки имконпазир бошад, ченкунии ИМА -ро қайд кардаем. Барои дурустии дақиқ, мо истифодаи миқёси метриро пешниҳод мекунем.

Маъруфтарин рецептҳои мо

Агар имконпазир бошад, анҷирҳои пухтаро чинед. Онҳоро бо оби хунук тоза кунед, хушк кунед. Буридан ва буридан

Хоб накардани орзуҳои бештар барои санҷидани ин анҷирҳои зебо душвор аст. & Hellip

Ин шириниҳо ба ифтихори Даме Нелли Мелба, овозхони машҳури опера аз Австралия ва hellip сохта шудааст

Банкаҳои тунецро кушоед ва обро хориҷ кунед. Тунаро бо & hellip ҷудо кунед

Яке аз пиёзро ба ду қисм буред, пӯст накунед. Дар як табақи нонпазӣ, "сӯзондан" ва hellip

Дар протсессори хӯрокворӣ шакар, орд ва писта илова кунед ва то яксон омехта кунед. & Hellip


Хӯриш харчанг бо либоси занҷабил

Агар орд ягона қабати истифодашуда бошад, онро фавран пеш аз пухтан истифода баред.

Пеш аз илова кардани маҳсулоти баҳрӣ кафидани гармии равғанро пешгирӣ кунед. Аммо боварӣ ҳосил кунед, ки равған он қадар гарм нест, ки сигор мекашад (агар омода накардани моҳии "сиёҳшудаи" каюн).

Агар маҳсулоти баҳрӣ хунук карда шавад, онро барои нигоҳ доштани намӣ ва мазза пӯшондан лозим аст ва сипас дар як хунуккунӣ барои як соат ё ҳатто якшаба ҷойгир кардан лозим аст.

Хамири хунукшуда метавонад қабати тунуктар ба вуҷуд орад. Хамири сабуки темпура ва хамираи пиво махсусан ба маҳсулоти баҳрӣ мувофиқ аст.


Хӯриш бо карафс бодиринг

100 калория/4.0 г равған дар як қисм

Либоси хӯришии майгу аз сифр бо миқдори ками компонентҳо, аз ҷумла сирпиёз, чили, афшураи лимӯ ва равғани кунҷит сохта шудааст. Уро илова кунед, то ин табақ боз ҳам пуртар шавад.



Шарҳҳо:

  1. Dabei

    Савол ҷолиб аст, ман ҳам дар муҳокима иштирок мекунам. Якҷоя мо метавонем ба ҷавоби дуруст биёем.

  2. Nikole

    варианти ҷолиб

  3. Jimmy

    Шумо дуруст нестед. Ба ман дар PM нависед, мо онро ҳал мекунем.

  4. Larue

    темка ҷолиб, калонсолон)



Паём нависед