Рецептҳои охирин

Беҳтарин газакҳо дар Боннару 2013

Беҳтарин газакҳо дар Боннару 2013


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Хӯроки болаззат мардумро дар ҷашнвораи ҳарсола ба ларза овард

Мошинҳои зиёди хӯрокворӣ дар даст буданд, то мардуми гуруснаро ғизо диҳанд.

Аз 13-16 июн, Bonnaroo 2013 80,000 одамонро ба як хоҷагии калон дар Манчестер, Теннесси ҷалб кард. Ҷамъбасти он 12ум сол, ҷашнвораи мусиқӣ амалҳое дошт, ки ба ҳар завқи мусиқӣ писанд оянд. Аз азизони ҳиндуҳо ба монанди Эдвард Шарп ва Нулҳои магнитӣ ва Walk The Moon, R&B-и кӯҳна ва нав аз Ву-Танг Клан ва Кендрик Ламар, то амалҳои классикии қудратманд ба монанди Том Петти ва Дилшикастаҳо ва сэр Пол Маккартни рақс мекарданд аз субҳ то шом дар тамоми чор рӯзи ин ҷашнвораи мега.

Барои газидани беҳтарин дар слайд -шоуи Bonnaroo 2013 ин ҷо клик кунед

Ин гуна ларзиш иштиҳои зиёдеро ба вуҷуд меорад ва Боннару аз имконоти хӯрданиаш ноумед нашуд. Фурӯшандагонро ҳам дар дохили саҳнаи Centeroo ва ҳам дар берун аз кампингҳо ва хиёбонҳое, ки ба маркази фестивал мераванд, ёфтан мумкин буд.

Хӯроки одилона ба монанди сагҳои ҷуворимакка, тортҳои юбка ва картошка ёфтан осон буд. Фурӯшандагони бештар махсус дар байни онҳо фазо тақсим карда, ба газидани гатор ё якисоба хизмат мекунанд. Озуқавории Truck Oasis хӯрокҳои беназирро дар қисмҳои мукаммали пиёда ва хӯрданӣ пешниҳод кард.

Дар ҳоле ки зиёда аз он ғизои лазиз барои сӯзишворӣ дар он чор шабу се рӯзи девона мавҷуд буд, ҷоиза барои болаззаттарин хӯроки ҷашнвора бояд ба донутҳои Amish Baking Co. дода мешуд. Ин ҳалқаҳои хамир, ки дасташон ба як шири ширин, ки аз танӯр гарм буд, ғарқшуда, ҷӯшон ва рӯирост дар осмон буданд. (Ифшои пурра: мо се нафари онҳоро хӯрдем.) Аз слайдшоу барои хӯрокҳои олие, ки дар Bonnaroo 2013 пешкаш карда мешаванд, нигаред!


American Eats: Locavore Bonnaroo ҳамчун ҷомеаи поп

Хӯрок фарҳанг аст, ин як чизи муқаррарӣ аст. Аммо дар бораи ғизо ҳамчун фарҳанги поп чӣ гуфтан мумкин аст? Оё як зинаи дуввуми хӯроки амрикоӣ вуҷуд дорад, ки ба эквиваленти The Bay City Rollers мансуб аст, ки дар зери Фланнери О'Коннор, Марк Ротко ва Пол Робесон баъзе рутбаҳоро ишғол мекунанд? Ва мо бо ин коре, ки ҳардуи онҳост, чӣ кор хоҳем кард, одамон ба монанди Чак Д. ва Ҷек Уайт, пиццаҳои бо аругулаи кӯдакона ва панири тару тоза дар хоҷагӣ, гамбургерҳои аз гӯшти гови Кобӣ сохташуда? Оё ошхонаҳои Иёлоти Муттаҳида дар саросари аз паст то миёна то баланд паҳн шудаанд?

Дар Боннару имсол, ҷаноби Уайт оламро ба сурудҳо табдил дод, ки ҳамзамон бренди нав ва бебозгашт кӯҳна шуда, ҳама мафҳумҳои синфи иҷтимоии садикиро аз байн бурданд. Аммо, ғизои фурӯш як тартиботи мураккабтарро пешкаш кард. Шумо метавонед дар дӯконҳои пиво барои як писари баландпояи Coors ҳафт доллар сарф кунед, аммо ҳаштро ба яке аз даҳҳо микробҳо дар хаймаи Фестивали Бруэрс сарф кунед. Шумо метавонед як буридаи пиццаи пепперони шаш доллар ё ҳашт дар як косаи карри сабзии сабз дар болои биринҷ сарф кунед. Хӯроки Боннару, ки нисбат ба аксари чорабиниҳои оммавии ин андоза хеле гуногунтар аст, ҳам қошуқи паст ва ҳам миёна дорад.

Ба истиснои Боннару ҳамеша як чизи навро меҷӯяд ва имсол чанд нафар хушбахт ба аввалин таҷрибаи ошхонаи ҷашнвора барои омма кушода шуданд. Боннароот, хӯроки нисфирӯзии чор табақа, ки аз хоҷагӣ ба мизи пурра аз компонентҳо дар масофаи 100 мил дуртар ҷойгир шудааст, ҳамкории байни фестивал, Oxfam ва ғайритиҷоратӣ бо номи Eat for Equity буд. Хӯрандагон дар мизи дароз дар зери арбор менишастанд, дар ҳоле ки дар саҳнаи ҳамсоя зане бо либоси костюмпӯсти сабз бо зарби барабанчӣ бо мӯйҳои бештар аз "Ҷазираҳои Ҷараён" карнай менавохт -ера Долли Партон. Зинаҳои фарҳангӣ ба ҳам наздик шуданд. Хонданро идома диҳед & rarr


Batten Down the Hatches, Eatbox: Бозгашти мухтасари Шеннон ба Хадамоти озуқаворӣ

Ҷонатан, бо империяи мошини ғизоии худ муаррифӣ мекунад

Вақте ки Ҷонатан Кофман фармондеҳии мошини хӯроквории Eatbox -ро ба ӯҳда гирифта, онро ба Ҷексон, Теннесси интиқол дод, ҳеҷ чиз наметавонист ӯро ба саъйи Сисифей омода созад, ки барои таъом додани бист ҳазор боннаровиёни гурусна дар Oasis Truck Food Oasis лозим аст. Пеш аз ҳама, ташкилкунандагони ҷашнвора аз ӯ хоҳиш карданд, ки ҷойгоҳи гӯштии болаззатро дар фестивал пур кунад, вақте ки ӯ бештар ба хӯрдани кабоб ва буррито дар чорабиниҳои хурдтар дар атрофи Ҷексон одат карда буд. Кофман нотарсона трейлере пур кард, ки яхдонҳои қафаси сина дорад. Вай як артиши хурди дӯстон ва оилаашро ҷамъ кард, то мошини боркашро таъмин кунад. Ӯ ҳазорҳо ва ҳазорҳо тӯбчаи гӯштиро ғелонд. Ва он гоҳ ӯ ба ман, як мошини озуқавории навкор иҷозат дод, ки дар миёни ҳама чиз саргардон шавам, танҳо аз сабаби он ки ман пурсидам.

Таҷрибаҳои қаблии ман дар хидмати хӯрокворӣ як намуди торикии шаби ҷон аст, ки ман воқеан яке аз бадтарин официантҳо будам, ки ягон бор дар Биг Биг ва TGIFridays дар Мансфилд, Огайо шароб рехта ё десерт партофтаам ва маслиҳатҳои ман одатан онро инъикос мекард. Аммо Боннару ҳама дар бораи таҷрибаҳои нав аст ва ман фикр мекардам, ки кор дар паси пардаи яке аз мошинҳои хӯрокворӣ, омода кардани худи хӯрок метавонад барои нест кардани хотираҳои он офатҳои кӯҳна кумак кунад.

Ҷойи оринҷ дар мошини хӯрокворӣ маҳдуд аст, аммо бо вуҷуди ин, шумораи зиёди одамон дар ҳар лаҳза дар паси саҳна кор мекунанд, то хӯроки шуморо ба шумо расонанд. Ман аз вазифаҳои грилл ва васлкунӣ гузаштам (гарчанде ки меҳмоннавозии ширини ҷанубии онҳоро баракат диҳед, ман фикр мекунам, ки коргарони Eatbox омода буданд, ки ба ман он чизеро, ки дар он ҷо мехостам, иҷро кунам) ва худро ба Мария омӯхтам (кори ғайри Боннару: дӯстдоштаи муаллими синфи чорум) маҳфилҳои тобистона: масхара кардани Зеке, ки дар паҳлӯи ӯ кор мекард) дар истгоҳи болоӣ, ки ман фикр мекардам, ки ман камтар зарар мебинам. Хонданро идома диҳед & rarr


Хӯришҳои нонпазӣ ва#8217 10 рецептҳои беҳтарини соли 2013


Ман ҳамеша интизори як соли нав пас аз Мавлуди Исо ҳастам, зеро ба ман идеяи оғози тару тоза маъқул аст, на танҳо аз он сабаб, ки ман дер мондан то тамошои пиротехникӣ ва нӯшидани шампан дар Соли Нав ва#8217s Ҳавво. Дар давоми як соли гузашта ба ақиб нигоҳ кардан ва баъзе чизҳоеро, ки ин қадар олӣ карданд, хуб аст. Ман имсол дар бораи нонпазӣ зиёда аз 150 рецепт нашр кардам, аммо баъзеҳо бо ин ё он сабаб таваҷҷӯҳи каме бештар ба дигарон зоҳир карданд. Дар ин ҷо як ҳисобкунии 10 дорухои машҳуртарини соли 2013 аст, рӯйхате, ки ман умедворам дар тӯли солҳои оянда анъанаи наве созам.

10. Cookies тӯрӣ овёс вақте ки ман мехоҳам ислоҳи кукиҳоро зуд иҷро кунам, яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи ман ҳастанд. Онҳо омода кардан осон ва хӯрдан лазиз аст, бо шакар қаҳваранги равғанин ва маззаи овёс, ки ба таври хатарнок вобастагӣ дорад. Онҳо инчунин сандвичҳои бузурги яхмос месозанд.

9. Ду табақаи панири кулчаи каду як шириниҳои афсонавии идона аст, ки ба шумо ду пирог дар як медиҳад. Пирожни кадуи ширин ва ҷолиб дар болои як панири торики зич ва қаймоқ пухта мешавад, аз ин рӯ шумо дар ҳар як бурида ду ранги зебо ва дар ҳар як газидан ду маззаи иловагӣ мегиред.

8. Тортҳои банании Bundt Ultra Moist бо йогурти юнонӣ ҳам барои бананҳои пухта ва ҳам боқимондаҳои йогурти юнонӣ хеле хуб истифода мешавад. Тавре ки аз номаш бармеояд, ин торти хеле тареву дорои маззаи зиёди банан аст. Шумо метавонед онро ба ду нони нони банан ба ҷои нонпазӣ кардани як кулчаи пурраи бандт низ ба ду қисм тақсим кунед.

7. Панири креми вудкои фаронсавӣ яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман аст, ки бо пур кардани чалла ё бриоши ғафс бо омехтаи панири қаймоқии сабук ширин карда мешавад. Ин он қадар хуб аст, ки барои лаззат бурдан аз он қариб ба шумо шарбат лозим нест. Барои субҳи якшанбеи танбал комил аст.

6. Креми шоколад пуркардашудаи шоколад як печутоби як кекси шоколади пур аз шоколади шоколад мебошанд, аммо бо шоколади пуркардашуда, ки ҳатто аз креми ванилии муқаррарӣ қаноатбахштар аст. Танҳо усули конусро истифода баред, то ҳар дафъа кексҳои мукаммал пур карда шавад.

5. Торт шоколад дар печи гудохта осонтарин ва зудтарин торти шоколадест, ки шумо метавонед омода кунед. Ин дорухат дар як чанд дақиқа ду порчаи саховатмандона мепазад ва шумо наметавонед инро ҳангоми задани хоҳиши шоколади фаврӣ мағлуб кунед.

4. Креми кокос як алтернативаи ғайриоддӣ ба қаймоқи қамчинкории муқаррарӣ аст ва бо креми кокос, қисми равғании шири кокос сохта шудааст. Он дорои маззаи сабзи кокос аст ва ҳам дӯстдорони қаймоқҳои вегетарианӣ ва ҳам вегетанӣ аст.

3. Торт ҷодуи равған як шириниҳои болаззат аст, ки “ҷодугарона ” ба ду қабати ҷудогона дар танӯр, пойгоҳи нигоҳдорӣ ва торти сабук ва тендер мепазад. Ин ба монанди ду шириниҳо бо нисфи талошҳо маъқул аст!

2. Маффинҳои Бахром Coconut як дорухат болаззат барои маффин аст, ки ман ҳеҷ гоҳ хаста намешавам ва агар шумо як мухлиси кокос бошед, шумо ҳам пирӯз хоҳед шуд – Онҳо дорои маҷмӯи бузурги ванил ва кокос мебошанд, ки ба қадри кофӣ вобастагӣ доранд, то шуморо пас аз партия ба партия баргардонанд.

1. Арақи Peep-Infuse дорухат рақами яки ин сол буд ва он ҳатто як дорухат нонпазӣ нест! Аммо, ин як дорухои афсонавӣ ва фароғатӣ барои калонсолон дар иди Пасха ва як роҳи олии истифода бурдани ҳама он пепшҳои боқимондаи зефир, ки ба сабадҳои Пасха пур карда мешаванд, мебошад. Арақро метавон барои сохтани коктейлҳои лазиз истифода бурд, ба монанди қатраҳои лимӯ аз Peep Vodka, ва он маркази хоси сӯҳбатро барои хӯроки нисфирӯзии Пасха месозад.


Муносибати хонандагон


Таъом додани одамон маро хушбахт мекунад. Ин тақрибан ҳамон қадар оддӣ ва оддӣ аст. Дар ин ҷаҳон чизҳое кам ҳастанд, ки ман аз онҳо бештар лаззат мебарам, аз он ки оила ва дӯстонам дар гирди мизи ман ҷамъ омада, хӯрок мехӯранд. Курсро бардоред ва ба мо ҳамроҳ шавед! Муфассалтар & hellip

Оё шумо метавонед цикада бихӯред? Бале, ва ин аст роҳи беҳтарини сайд, пухтан ва хӯрдани онҳо.

Дар соли 2004, Каролин Гун шунид, ки цикадаҳои даврӣ, ки навакак дар минтақаи ДК ҷамъ омада буданд, қобили истеъмол мебошанд. Пас аз баррасии маслиҳатҳои мухталиф оид ба тарзи хӯрдани онҳо-бо бол ё бе бол, бе сар ва сар-ҷавони 20-сола ба дарахти назди маҷмааи истиқоматии худ дар Уитон, штат рафт, чанд кикадаи калонсолонро кашида ба онҳо дод. пухтани зуд. Натиҷа?

"Ман ба таври возеҳ дар ёд дорам, ки он вақт он як газаки ширин ва намакин буд" мегӯяд ӯ.

Хӯрдани ҳашарот-энтомофагия-дар Иёлоти Муттаҳида маъмул нест, ки дар он меъёрҳои маъмули фарҳангӣ омили нафратоварро дар бар мегиранд. Аммо пас аз гузориши соли 2013 аз Созмони Милали Муттаҳид, ҷонибдорон дар ин ҷо ҳашаротро ҳамчун як манбаи устувори сафеда таблиғ карданд, ки дар тӯли чанд соли охир ба мавҷи хока ва газакҳои баландтехнологӣ оварда расонд. Ва cicadas дар бисёр фарҳангҳои дигар хӯрда мешаванд. Онҳо инчунин таърихан манбаи ғизо барои баъзе қабилаҳои амрикоӣ буданд.

Ҳоло, ки цикадаҳо дар шарқи ИМА дубора пайдо мешаванд, ошпазҳо, энтомологҳо ва одамони ҳашарот омодаанд, ки имконоти пухтупазро омӯзанд.

Дар соли 2004, Гун бо як пухтани оддӣ рафт, зеро вай дастурҳои мушаххас надошт. Пайдоиши имсола бо дастурҳои бештар ва имкониятҳои бештар барои омодагӣ меояд.

Барои эҷод кардани таҷрибаи беҳтарини хӯрокворӣ ба шумо дар марҳилаҳои зиндагии онҳо каме маълумот лозим аст. Дар тӯли 17 соли охир, ин cicadas Brood X оҳиста дар зери замин ба камол расида, шираи растаниро мечашанд. Дар тӯли чанд ҳафтаи охир, нимфаҳо нақбҳо сохтанд, ки ҳангоми гарм шудани хок аз онҳо пайдо мешаванд. Ин нимфаҳо аз замин берун мешаванд ва ба боло боло мераванд ва сипас парвандаи нимфаи худро гудохта, ба мисли харчанг, ки экзоскелети кӯҳнаро мепартоянд. Дар ин марҳила, вақте ки онҳоро тенерал меноманд, онҳо сафеди қаймоқ, бо чанд сурхии зард пайдо мешаванд. Он гоҳ онҳо экзоскелети пурраи калонсолони худро, ки сиёҳ ва қаҳваранги торик доранд, инкишоф медиҳанд ва барои ҳамсар шудан омода мешаванд.

Марта Вайс, профессори биологияи Донишгоҳи Ҷорҷтаун ва ҳаммуаллифи барномаи омӯзиши муҳити зист мегӯяд, марҳилаҳои тенералӣ ва нимфаи онҳо барои хӯрдан беҳтарин аст.

Мушкилот бо хӯрдани ин марҳилаҳо? "Онҳо як марҳилаи кӯтоҳмуддат ҳастанд" мегӯяд Вайс, ки даҳсолаҳо ҳашаротро омӯхтааст. Ба ибораи дигар, агар шумо каме кунҷкоб бошед, барои ҷамъоварии онҳо омода бошед. Шумо метавонед баъдтар тасмим гиред, ки оё шумо дар ҳақиқат мехоҳед шир бихӯред, аммо Вайс тавсия намедиҳад, ки калонсолони калонсол истеъмол карда шаванд, ки ба гуфтаи вай "камтарин хӯрдан" аст ва мумкин аст аз занбӯруғе мубтало шаванд, ки онҳоро ширин накунад.

Бори аввал Вайс дар соли 2004 сикадаҳои давриро дида буд. Ҳамчун худро "модари илм" муаррифӣ карда, ӯ аз вохӯрӣ бо ду духтари хурдсолаш хеле хурсанд буд.

"Ман ба онҳо иҷозат додам, ки то нисфи шаб дар он ҷо истанд, то мо ба берун баромада, ҳангоми пайдо шудани ҳолатҳои нимфалии онҳо кикадаҳоро канда тавонем" мегӯяд ӯ. Вай ба онҳо хизмат мекард, ба шоколад тар карда, ба ҳамсинфони духтаронаш - ба аксуламалҳои омехтаи фитна, тарс ва нафрат. "Духтари калониам ҳоло 23 -сола аст ва ман то ҳол бо ҳамсинфонаш рӯ ба рӯ мешавам, ки мегӯянд:" Дар ёд дорам, ки ту дар синфи дуввум ба ман як хато барои хӯрдан додаӣ "."

Шояд шумо аллакай нимфаҳои қаҳваранги сабукро дидаед, агар шумо боғдорӣ мекардед. Вайс озмоиши ошхонаро бо нимфаҳое, ки ҳангоми чаппа кардани санги парчам пайдо карда буданд, оғоз кардааст. Агар шумо дар бораи пестисидҳо нигарон бошед, онҳоро аз ҷойҳое ҷамъ кунед, ки нуриҳо ё маводи кимиёвӣ пошида нашудаанд, масалан ҳавлии коркарднашуда ё минтақаи ҷангалдор. Шояд шумо дар ҷустуҷӯи нимфа ва тенералҳо барори бештар хоҳед дошт. Онҳоро ба як контейнер партоед ва ях кунед, то онҳоро одамкушона бикушед. Вақте ки шумо ба пухтупаз омодаед, онро аз яхдон тоза кунед ва хеле хуб бишӯед, то ҳама чиркро тоза кунед. Тақрибан ду дақиқа онҳоро пазед ё кӯр кунед, то "мустаҳкам кунед" ва сипас онҳо омодаанд, ки шумо мехоҳед. Агар шумо аллергияҳои ғизоӣ дошта бошед, алахусус ба садафҳо, шумо метавонед даст кашед ё эҳтиёткор бошед. Вайс маслиҳат медиҳад, ки парвандаҳои холии нимфаро нахӯред, зеро онҳо холӣ ва шикастаанд.

Ҳамчун ошпаз ва директори иҷроияи Бруклин Бугс, ки вазифаи он таблиғи ҳашарот ҳамчун як манбаи устувори сафеда аст, Ҷозеф Юн нақша дорад, ки онҳоро дар ҳар лаҳзаи давраи зиндагии худ бо назардошти ғояҳои аз дум то пухтупаз санҷад.


Ҷашни ҷангал

Эрин Глизон тӯли солҳои зиёд дар Ню -Йорк аксбардори касбии хӯрок буд ва бо ошпазҳо, тарабхонаҳо ва нашрияҳо кор мекард. Аммо дар соли 2011, ӯ бо шавҳараш ба кабинае дар ҷангал дар шимоли Калифорния кӯчид. Блоги ӯ пухтупазҳои солим ва манбаъҳои маҳаллиро ҷашн мегирад, ки шуморо илҳом мебахшанд, ки чӣ тавр устувортар хӯрок хӯред. Ва, тавре ки шумо интизор будед, аксҳои ӯ аҷибанд.


Лаззатҳои оддии шево Мини Чизкейк


Агар шумо аллакай ба банақшагирии менюи Шукргузорӣ шурӯъ накарда бошед, беҳтараш ҳоло оғоз кунед, зеро T-Day маҳз 2 ҳафта мондааст. Ҷиддӣ, ду ҳафта пас ва шумо медонед, ки Костко ҳафтаи оянда девона мешавад. Имсол Шукргузорӣ дар ин ҷо хеле ҷолиб хоҳад буд. Баръакси солҳои қаблӣ, ки ман бештар пухтупаз мекунам, имсол ман ба дигарон, хусусан шавҳарам такя мекунам.

Ҳангоме ки шумо инро омода мекунед, ман китфи рости худро ҷарроҳӣ таъмир мекунам, зеро пиршавӣ + варзиш хашмгинона бозӣ кардан + пиршавӣ (боз) = ҷисми ман ҷавон намешавад ва беҳтараш онро дуруст табобат кунам. Аввали ҳамин сол ман ҳангоми машқ китфи ростамро аз ҷой ҷудо кардам ва MRI нишон дод, ки ман лабрумамро, ки буғум дар китфи ман аст, канда гирифтааст, ки тӯбро дар бозуи болоии ман дар васлаки китф нигоҳ медорад. Азбаски он даридааст, китфи ман ба осонӣ берун меояд ва аз ҷояш хориҷ мешавад, ки ин хеле дардовар аст. Рӯзҳое ҳастанд, ки кушодани яхдон чунон дард мекунад, ки маро лаҳзае фалаҷ мекунад. Пас аз чанд моҳи табобати физикӣ китфи ман беҳтар нашуд ва азбаски ман мехоҳам бозӣ ва рақобатро дар варзиш идома диҳам, онро ҷарроҳӣ таъмир мекунам. Азбаски терапевти физикии ман SSL -ро мехонад ва шояд ҳайрон шуда буд, ки бо ман чӣ шудааст, ман танҳо гуфта метавонам, "Салом Крис, ман ба қарибӣ боз бо шумо хоҳам дид." ” Ҳамин тавр, ки шумо инро мехонед ман эҳтимол дар ҷарроҳӣ ё танҳо пас аз ҷарроҳӣ бо доруҳои вазнин шарбати ангурро фурӯ бурда, дар халтаи зебои беморхона хӯрдани крекерҳои намакдор.

Ҳама инро гуфтан мумкин аст, ки шавҳари ман, ки барои наҷот додани ҷони худ хӯрок пухта наметавонад, бояд зери дастури ман ва чашми ҳушёрам ошпази ман бошад. Ҳодисаи аз ҳад зиёд рух додани ӯ ба дорухате, ки шакар талаб мекунад, рехт, аз ин рӯ пухтупази Шукргузорӣ бояд ҷолиб бошад, зеро бозуи ман дар фалахмон хоҳад буд ва ман онро дар рӯзҳои ид истифода карда наметавонам.

Ман мефаҳмам, ки ман бе ягон дору давидан мекунам. Ин маро каме дар изтироб аст. Ҳафтаи гузашта ман бо раҳбари худ дар PBS сӯҳбат кардам ва хушбахтона вай ба ман иҷозат медиҳад, ки истироҳат кунам ва агар лозим шавад, истироҳат кунам. Агар ин ҷарроҳӣ ба яке аз се қисмҳои ман монанд бошад, ман ба воситаи оддӣ кор мекунам ва корамро идома медиҳам. Аммо агар дард чизе ба монанди асаби решаи дандон бошад, шояд ман муддате хабар надиҳам. Биёед ба пешиниён умедвор бошем ва дуо гӯем, ки ин ба мисли охирин эҳсос намешавад.

Бо ин ҳама гуфтаҳо, имрӯз ман як доруи оддии содда, вале шево барои панири торт дорам. Ин нешзании панирҳои косибӣ хеле содда аст ва бо каме мураббо дар боло ва ламс кардани лаззати лимӯ барои поп кардани онҳо афсонавӣ менамояд. Ман ин усули тайёр кардани панирҳои хурдро дӯст медорам, зеро аз лаҳзаи ба тайёр кардани онҳо шурӯъ кунед ва то он даме ки онҳо барои хизмат кардан сард шаванд, камтар аз 90 дақиқа вақт лозим аст. Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед ҳангоми омода кардани хӯроки шом ба омода кардани онҳо шурӯъ кунед ва онҳоро то вақти ба шириниҳо расонидан омода кунед. Ман инчунин ин андозаи панирро дӯст медорам, зеро онҳо барои паллакҳо, зиёфатҳо, душҳои арӯсӣ ва кӯдакон, зодрӯзҳо ва дигар вазифаҳои иҷтимоие, ки барои овардани шириниҳо лозиманд, комиланд. Ин дорухат инчунин даҳҳо газидани мини панирро месозад, ки андозаи оқилонаи қисми зиёфати хурди шом ё хӯроки оилавӣ мебошад.

Агар шумо дар ҷустуҷӯи дигар рецептҳои панирӣ бошед, ман ба наздикӣ як дорухои панираи галстуки сиёҳро (бо истинод барои дастурҳои қадам ба қадам видео) нашр кардам, ки он ҳам барои идҳо комил аст.

Пас барои ман дуо гӯед ва ба ман фикрҳои мусбии шифо фиристед. Ман метавонистам онҳоро имрӯз истифода барам.


Аз Poached то Saut & eacuteed, Инҳоянд 40 аз беҳтарин рецептҳои майгу мо

Майгу яке аз имконоти сафедаи дӯстдоштаи мо барои пухтан аст. Он аз ҷиҳати дил солим буда, бисёрҷониба аст ва дар мағозаи хӯрокворӣ ёфтан осон аст. Ҳангоми пухтан бо майгу, садафҳоро барои захираи маҳсулоти баҳрӣ захира кунед. Агар шумо тару тоза харед, озодона аз моҳигир хоҳиш кунед, ки онро барои шумо решакан кунад, аммо дар хона бо дасти эҳтиёткорона ва корди тези буридан кофӣ осон аст.

Роҳҳои гуногуни пухтан бо майгу вуҷуд доранд. Онҳоро барои рецептҳои болаззат, макарон, пухтупаз, шӯрбоҳо ва пухтупазҳо ва хӯрокхӯрии ба одамон дӯстона истифода баред. Майгу дар як тобистон дар якҷоягӣ бо ҷуворимакка ва картошкаи сурхи кӯдак медурахшад. Мо инчунин як креми хушбӯй ва болаззатро дар тӯли сол дӯст медорем (аммо кӣ рад карда метавонад, ки он ҳангоми хидмат дар соҳили баҳр лазизтар аст?). Дорухат мо барои майкаи майгу фишоровар аз як захираи маҳсулоти баҳрии худсохт бо истифода аз садафҳои майгу сохта шудааст (ба шумо гуфтаанд, ки онҳо муфид хоҳанд буд!), Ва илова бар пораҳои майгу ширин. Омезиши паприка ва бодиён тару тоза косаро равшан мекунад.

Яке аз роҳҳои дӯстдоштаи мо барои пухтани майгу макарон аст. Майгу Алфредои майгу бе крем мо як феттучин альфредои сабуктар аст. Ин дорухати оқилона ба ҷои қаймоқи вазнин оби макаронро истифода мебарад, ки крахмалҳо дар об барои сохтани чошнии ғафс ва бой кӯмак мекунанд. Ва, албатта, мо бояд ҳадди аққал як дорухатро барои майгу Scampi дохил кунем, аммо мо онро як қадам пеш бурдем ва дуеро дохил кардем! Варианти классикии мо дуруст иҷро карда мешавад, бо фаровонӣ аз parsley тару тоза, сирпиёз, афшураи лимӯ, равған, шароби сафед ва пораҳои қаламфури сурх. Агар шумо хоҳед, ки карбогидратҳои кам дошта бошед, майгу Scampi-ро бо угроҳои зард-помидор бисанҷед, ки ба ҷои макарон угроҳои сабзавоти спирализатсияшударо иваз мекунанд.

Новобаста аз он, ки шумо онҳоро мепазед, таҳрик медиҳед, меҷӯшонед ё мепазед, ин дорухои майгу барои хӯроки шабона ва зиёфатҳои шабона илҳоми беохир медиҳанд.


Канноли изофаҳоро газад

Ман ин газакҳоро ба таври классикӣ сохтам: пур кардани креми канноли бо чанд микросхемаҳои хурди шоколад ва хокаи шакар ориз. Аммо роҳҳои зиёде мавҷуданд, ки шумо метавонед ин газидани каннолиро худатон созед!

Инҳоянд чанд идея барои эҷодкорӣ бо ин дорухои асосӣ:

  • Пеш аз қубур пистаи нозуки бурида ё микросхемаҳои хурди шоколадро ба креми канноли омехта кунед
  • Ҳошияҳои снарядҳои каннолиро ба шоколад тар кунед. Агар шумо хоҳед, метавонед онҳоро ба ҳалқаҳои шоколади тар дар баъзе пистаҳои кӯфта тар кунед!
  • Ё ҳалқаҳои шоколадро тар кунед пошидан!
  • 2 қошуқ хокаи какаои ширинро ба пур кардани канноли омехта кунед, то шоколади канноли шоколад созед
  • Ба қаъри снарядҳои канноли як қошуқ шоколади гудохта партоед ва пеш аз пур кардани креми канноли хушк кунед. Ҳоло шумо газидани хурди шоколад канноли доред!

Новобаста аз он, ки чӣ тавр шумо ин шириниҳои хурди итолиёиро интихоб мекунед, онҳо шуморо рӯҳафтода намекунанд. Онҳо комилан лазизанд ва ба ҳама кафолат дода мешавад, ки онҳоро дӯст медорад !!


Газидани канноли

Дар тӯли 5 соли охир, на камтар аз 3 маротиба, ман худро ноком дар мероси итолиёӣ ва тарбияи Ню Йорк ҳис кардам. Вақте ки сухан дар бораи истеҳсоли канноли меравад, дар ин ҷо як гардиши ноҳамвор буд.

Аммо ман тасмим гирифтам, ки яке аз шириниҳои дӯстдоштаи худро имсол барои Шукргузорӣ як зарбаи дигар диҳам ва ин дафъа ман сабри худро ёфтам, то имкон диҳам, ки панири рикотта хушк шавад ва тамоми бесарусомониро, ки бо пухтани снарядҳои канноли машғуланд, пазмон шудам.

Гарчанде ки ин газидани канноли анъанавии анъанавии анъанавӣ набошад ҳам, онҳо воқеан воқеан наздиканд. Дар ҳақиқат наздик !!

Дар асл, ягона фарқе, ки ман ёфтам, дар садафҳост. Ва ин танҳо аз он сабаб буд, ки ин снарядҳои каннолӣ аз пухтан хеле ҷолиб набуданд. Ин аз он сабаб аст, ки шумо ин садафҳоро бирён нахоҳед кард ва шумо онҳоро мепазед!

Аммо қаймоқи канноли як ҷои мувофиқ ба канноли калон аст ва он ба туфайли фаровонии панири mascarpone дар дорухат ба таври аҷиб лазиз аст.

Ва пас аз пур кардани садафҳо бо қаймоқ, маззаҳои ҳарду ба ҳам меоянд, ки мо медонем канноли афсонавӣ бояд чӣ гуна бошад.

Ин шириниҳои хурди итолиёӣ ҳафтаи гузашта дар мизи шириниҳои Шукргузорӣ дар оилаи ман як зарбаи бузург буданд, аммо ҳеҷ сабабе вуҷуд надорад, ки онҳо бояд танҳо ба як ҷашн равад ва муҳаббатро бо ин газидани канноли тамоми сол паҳн кунанд!

Азбаски канноли шириниҳои дӯстдоштаи махсус дар байни шумораи зиёди одамон дар рӯзҳои ид мебошанд, ин газидани каннолиҳо як шириниҳои афсонавӣ барои Писҳо, Мавлуди Исо ва Ҳавво низ хоҳад буд.

Ё! Агар шумо дар оила, гурӯҳи дӯстон ё ҳамкоронатон як дӯстдори калони канноли дошта бошед, ин газидани канноли воқеан як сюрпризи зодрӯзи ҷолиб хоҳад кард!

Ман инчунин ба ман тавсия медиҳам торт канноли барои як торти зодрӯз ё ҷашни лазиз, аммо ин нешзании каме танҳо барои мубодила комил аст. Онҳо дар ҳақиқат ширин хоҳанд буд, ки дар як табақи сафед ё дар болои а стенди хидматрасонии сатҳӣ.